השעה בילתה שתיית תה היא אחת המהנה ביותר. על פי אגדה אחת, תה היה ברוסיה בתקופת שלטונו של פטר I. אבל זה לא נכון. שתיית התה במדינה שלנו החל הרבה לפני הלידה של הקיסר. אבל כדי לטפל משקה זה הוא באמת התחיל רק להתבצע במהלך שלטונו. עוגות וממתקים היו אז גימיק נהדר, אבל עוגות, לחמניות, עוגות, פשטידות - מתוק וטעים כרגיל. כן, תה. שיחות נינוחות, טעם המשקה ותמיד משהו טעים. זה היה האחרון של המתכונים שלנו ניתן להכין במהירות ממוצרים פשוטים.
פשוט מתכון עוגה לתה
במיקרוגל יש לרכך מאות גרמים של חמאה. מקציפים את זה עם כוס סוכר. מוסיפים את תערובת הביצים שלושה וכתוצאה מכך בכל פעם. בלי לעצור הפועם, מקום אחד וחצי כוסות קמח כפית אבקת אפיה, לשים את גרידת לימון אחד, לשפוך חצי כוס חלב. חמאת משמני פח אפייה, יוצקת אותו לתוך בצק על עוגה מתוקה. מחממים את התנור ל מאה ושמונים מעלות. שים את זה בצורה של תערובת לעוגה ואופים חצי שעה בטמפרטורה של מאתיים ועשרים מעלות.
הורד מתכונים באינטרנט - בעיה עם פתרון פשוט. יש בעיה-לא אחרת כל המתכונים הם אותנטיים. אם להתכונן הייעוץ שלנו, אז השולחן שלך תמיד יהיה מאכל טעים טעים.
מתכון עוגה פשוט לתה עם מילוי של ריבה
מאתיים גרם חמאה או מרגרינה לאפייה יש צורך להמיס במצב נוזלי, להפריש להתקרר. בקערה נפרדת לערבב את שתי ביצים עם כוס הסוכר. התערובת המתקבלת להתחבר עם חמאה (מרגרינה) לבין ונילין. הקצפה כל מערבל, לאט להיכנס שתיים וחצי כוסות קמח. להוסיף כפית של אבקת אפייה. הבצק שהתקבל (לוודא שזה לא הפך תלול), מחולק לשני חלקים. אחד מהם צריך לקבל יותר מחצי, איפשהו 2/3, השני - פחות. המקום האחרון למקפיא למשך שעה. חמאה או ירק לשמן את התבנית. יוצקים לתוכו חלק גדול של המבחן. עליון עם ריבה או ריבה. לרדד אותו בעדינות בעזרת כף. סור מחלק במקפיא תחתון של הבצק. בשלב זה הוא צריך להיות להקפיא בתוקף. שפשף על השבכה על גבי הריבה. מחממים את התנור ל מאתיים מעלות. ואכן תאפה בה במשך 20-30 דקות.
מתכון עוגה פשוט לתה עם גבינת שמנת
100-150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה לרכך מעט. אז קילו וחצי כוסות סוכר. התערובת המתקבלת שולבה עם אחד וחצי כוסות קמח. ללוש את כל הידיים. והוא מחולק לחתיכות קטנות. או ליתר דיוק זה יהיה כמו פירור קמח. לעסוק בהכנת המלית. חמש מאות גרם של גבינה לערבב עם כוס שמנת חמוצה ושלושה חלמונים, ואז מוסיפים את מוקצף לתוך החלבונים קצף סמיך. טופס לאפייה למלא לפי הסדר הבא:
- 2/3 פירורי קמח;
- ביוגורט ;
- 1/3 פירורי קמח.
אופים בתנור שחומם מראש ל שתי מאות מעלות במשך 25-30 דקות.
מסכים, מתכון פשוט עוגה לתה, אתה תמיד יכול לסבך כל מלית, מרכיב נוסף למבחן. ואז לטפל התה רוכש חריף טעם ייחודי.