מתכון: סלט "רויאל"

אם אתה אוהב את הכלים המקוריים, אם התשוקה שלך - כדי להפתיע את יקיריהם ואת עצמי תענוגות קולינריים קטנים, אם אתה לא לנוח על זרי הדפנה שלנו מתנסים כל הזמן עם מוצרים וטכנולוגיות שונות, אז לשים לב המתכון הזה. סלט "רויאל" - שם זהה כבר מדברים על פאר המוזרות שלו.

לפני שנתחיל לבשל, אתה יכול לזכור כלל אחד חשוב סלטים. הוא קורא: "הדגש של חסה יהיה המרכיב היחיד שאתה לחתוך גדול יותר מכל." אז אפשר לשנות את טעם סלט תלוי רצונו והעדפותיו שלך. באותה הסלט אתה יכול להתמקד בשר, אפשר פטריות, שינוי הטעם מבלי לשנות את המתכון.

סלט "רויאל"

• ביצים שלוקות (5 יח '). חתוך לקוביות.

• מקלות סרטן (חבילה אחת של 250 גרם) ניתן לחתוך לרצועות, וניתן חתוכים לקוביות או פרוסות - הטעם יהיה שונה.

• מערבבים את הביצה, מקלות סרטנים , וצנצנת תירס מתוק משומר.

• לעבור עיתונות 1 או 2 שיניים שום ולדחוס לתוכה סלט.

• נקו את שתי פרוסות תפוז כדי לשחרר את הסרט וחותכים לקוביות.

• כל התמהיל ואת העונה עם מיונז.

אתה יכול לשפר סלט מתכון זה "רויאל" יהיה רק לנצח - נסה להחליף מקלות או סרטנים לעשות הירוקים. צור מתכון ייחודי משלך.

סלט "כלה"

זהו שם אוויר בהיר מאוד מתאים בצורה מושלמת כדי מאכל עדין זה. הכלה קוראים לזה בשביל מה זה כל לבנה, כלומר, מנה סיימה מתמלאת בתערובת של שמנת חמוצה או מיונז מיונז - שבו הסלט לא עורר כמסעדה נחמדת. עם זאת, המוצרים הם עדיין השכבות פרושות על מגש או בתוך קערת סלט.

• כבד בקר (300 גרם) ברור של סרטים לרתיחה עד שהם רכים. חותכים לרצועות דקות.

• פטריות כבושות (200 גרם) חתוכות לקוביות ולשים על החלק התחתון של קערת הסלט.

• אננס משומר (200 גרם) חתוך לקוביות ולשים על גבי הפטריות.

• גבינה קשה מגוררת (150 גרם) הועמדה על האננס.

• כוס אגוזי מלך כתוש, לשפוך את השכבה הבאה.

• הפוך כרוטב לסלט. שום Crush (3-4 שיניים), לשלב את זה עם פטרוזיליה קצוצה 150 גרם של מיונז (מיונז שמנת חמוצה זמינה ביחס 1: 1).

• מכניסים את הכבד ולמלא את רוטב הסלט.

רבים נהנו זה סלט מזין.

מתכון "שושנת העמקים" סלט

זהו מאוד סלט עדין, אשר בנוי כמו "מימוזה", אך נבדל טעם. השכבות שלו לְצַפוֹת מִחָדָשׁ מיונז, וכל הרכיבים טחונים (על פומפייה קטנה), כך שהוא נמס בפה.

• חלבון ביצה (4 ביצים).

• מעובד גבינה (שלוש על פומפייה בינונית)

• 100 גרם של למרוח שמן שמנת קפוא.

• באח מלפפון טרי ובינוניים על פומפיה בינונית ולחכות להתבלט מיץ, אשר חייב להיות מנוקז.

• אחד קצוץ דק בצל או כרישה טוב יותר (חלק לבן רצוי של הגבעול). בצל Pre צריך לחתוך, להוסיף סוכר, ושופכים מעל מים רותחים ולתת לעמוד במשך כחמש דקות. ואז לסחוט את הבצל ומועכים קלות - המרירות נעלמה, ויהיה פיקנטיות.

• מקלות סרטן (250 גרם) חתוכים לרצועות קטנות או לגרר את המקל הקפוא, כדי להפוך אותו ליותר במכרז.

• מגוררת תפוחה.

• השכבה האחרונה ככיסוי מיונז מתובל חלמוני מגוררת.

• לקישוט סלט עם ירקות.

כדי להכין סלט שמו אינו מספיק כדי להפוך אותו רך, חשוב ואתה לסדר.

גבעולי כרישה לחתוך עלים ירוקים ארוכים המזכירים את העלים והגבעולים של שושנת העמקים. פרחים לבנים ניתן לחתוך לבין חלמון (או להשתמש עבור תבניות המיוחדות הזה). מסדר את הסלט במרכז שושן פרח גדול של העמק, וכן בצורה זרה בשולי לשים שמיר ופטרוזיליה. ממרחק של כמה מקלות סרטנים לעשות פרחים קטנים גם לקשט הזר שלהם.

כל מי יאכל סלט זה יגיד לך שהם רוצים להרוס יופי כזה יבקשו לתת להם מרשם. סלט, טעם מלכותי שבו אתה יכול ליצור לעצמך, ואתה עצמך תביא עונג גדול מלעשות זאת.