מתכון סלט "אגדה": שלוש גרסאות על הנושא הזה

סלטים טובים, כי הם יכולים להיות מוכנים מכל ירקות ובשר. אם המקרר אינו איזשהו מוצר, אתה יכול להחליף אותה באחרת. קבל לפחות סלט "אגדה". ישנם מתכונים רבים לאוכל חטיף זה. אם לא היה עוף במקרר, אבל יש מקלות סרטנים, אתה יכול לעשות סלט, שבו המפתח הוא המוצר.

מתכון סלט "אגדה" עם מקלות סרטנים

מרכיבים:

• 4 ביצים עוף מבושל;
• 200 גרם של סורימי;
• 200-300 גרם של פטריות מטוגנות;
• פחית 1 של תירס מתוק משומר;
• 1 בצל בינוני;
• 2 מלפפונים בגודל ממוצע;
• לטעום - מיונז.

אופן הכנה:

מתכון סלט "אגדה" היא: המוצרים נערמים בשכבות. בעיקרון, זה נראה כמו עוגת חטיף, לפיה המנה מסתבר לא רק טעים, אלא גם מאוד יפה, אם לא מרהיב. ראשית, עליך לקצוץ בצל. אז זה לא טעם מר, מארחת חוותה צרובה עם מים רותחים. אבל אתה יכול להשאיר אותו בצורתו המקורית, רק לחתוך. גברים איכשהו מעדיפים את האפשרות הזו.

בשעה, בצל הראשון, אנו מניחים את השכבה השנייה - הפטרייה. פטריות בחירה יכולות להתבסס גם על העדפות הטעם שלהם. זה יכול להיות פטריות, פטריות, צפצפה, chanterelles. כל הזנים הללו לבוא ולעזור לשחזר את מנת סלט אגדה אמיתית.

מלפפונים כבושים בהמשך ממוקם, לחתוך בצורה של קשיות. הם מתפרקים קצוצים למשעי מקלות סרטנים. עכשיו לחמש עם פומפייה ושלושה כדורים גדולים ממש על מקלות סרטנים. אל תשכחו כל שכבה מעט מיונז promazyvat. מקשטים את פטריות סלט תירס. התברר פשוט מדהים. לאחר חטיף שעה אחת יכול לשרת.

עוף מבושל הוא גם משמש לעתים קרובות סלטים. אל תשאירו, ואנחנו מתעלמים.

סלט "אגדה". עוף מתכון

מרכיבים:

• 500 גרם של עוף;
• 400 גרם של פטריות טריות;
• 100 גרם של גבינה מוצקה או נמס;
• 1 גזר בינוני;
• 2 בינוני פקעת תפוח אדמה בגודל;
• 2-3 ביצה;
• 1 בצל בינוני;
• 50-100 גרם אגוזי מלך (מטוהרים);
• 1 ראש שום;
• 300-400 גרם של מיונז;
• בישול - שמן צמחי;
• תבלינים - פלפל ומלח שחור - לפי הטעם.

אלו הם מוצרים פשוטים כוללים "אגדה" מתכון סלט. עכשיו, איך לבשל אותו.

הכנת ארוחות

לרתיחת חזה עוף, מגניבה ופוטר העור והעצמות. בשר לנתח את הסיבים וחותכים לחתיכות 2 ס"מ. שמפיניון צריך לרחוץ ביסודיות, קלופים, חתוכים לחתיכות או פרוסות, ואז מטוגן בשמן צמחי. זה ייקח 20-25 דקות. לאחר מכן פטריות צריכות להיות מונח על מגבת נייר כדי ערימת שומן עודפת.

היה זה התור של בצל ושום. הם מנקים. בצל חתוך לקוביות מסודרות לטחון את השום, עבר דרך העיתונות או קוצצים דקים בסכין. בואו לא נבזבז זמן ומאמץ בניקוי תפוח אדמה לא מבושל. זה מספיק כדי לשטוף אותו היטב, ואז פשוט לבשל במדים. יחד איתו באותו סיר ומרתיחים את הגזר, גם במדים שלו. קוצצים אגוזי מלך, אבל לא יותר מדי דק.

הכל מוצרים מוכנים, אז אתה יכול לשים אותם שכבות על צלחת שטוחה של קוטר גדול. אם יש קערת סלט ברור עם שוליים גבוהים, אפשר ליצור מנה בה. גם בעניין הזה, ייראה מאוד מרשים "אגדה" סלט. מתכון עם תמונה המוצגת במאמר זה, זה יעשה את הדבר הנכון.

צור יופי רב קומות

שכבה ראשונה - עוף ושום. מזון מעט להוסיף קצת מלח ושומן עם מיונז.

שכבה שנייה - בצל, פלפל מפוזר.

שכבה שלישית - תפוחי אדמה, מגורר על מגררת גסה.

פטריות - רביעיות.

החמישית -izmelchonnye באמצעות ביצי פומפייה גדולות.

השישי - ו מגוררת על פומפיה גסה גזר.

גבינה מגוררת - שביעית. אם הגבינה קשה ומעובד, שלה טרום קפוא במקפיא, ולאחר מכן למרוח בקלות. כמו כל קודמותיה, שכבה זו גם מעייל עם מיונז ואגוזי לפרק אמנותיים עליונים.

עכשיו אנחנו שמים את הסלט במקרר למשך הלילה, כך שהוא ספוג כראוי.

זה היה מתכון "אגדה" סלט עם עוף. חובבי פרות יכולים להכין אור מאכל מרענן עם אננס וענבים. חסת אפשרות זו נקראת גם "אגדה".

וריאציה עם פירות

סלט "אגדה" עם פרות כרוכים בשימוש המרכיבים הבאים:

• 300 גרם גבינה קשה;
• 3 שיני שום;
• 250 גרם של טבעות אננס משומר;
• 350 גרם ענבים ללא גרעינים שחורים.

למלית:

• 100 מ"ל של שמן זית;
• 1/2 שעה. L. חרדל דיז'ון;
• אחד קמצוץ סוכר ומלח;
• כפית מיץ לימון;
• 2 ביצים ועוף.

אופן הכנה:

לשפשף גבינה על פומפיה גסה ושום עבר דרך העיתונות. ענבים גדולים לחתוך לשתיים, כך מילואים קטנים. טבעות אננס חתוכות לקוביות.

למלית צריכה את החלמונים, אתה צריך להקציף חרדל, מלח, סוכר ומיץ לימון. כאשר המסה מתחילה להתעבות, לשפוך בזרם דק של שמן זית, ממשיכים להקציף. כאשר שהרוטב מסמיך היטב, אז הם לבושים עם סלט ולקשט אנחנו מגישים ליד השולחן.