כיצד להפוך סלט, "Klyazma" עם צנון?

סלט "Kliazma" מייצג מאכל רוסי מסורתי לבישול אשר אינו דורש כמויות גדולות של מרכיבים, זמן ומאמץ. ראוי לציין כי יצירת הקולינרית הזאת לעתים קרובות לעשות עבור השולחן החגיגי, יחד עם אוליבייה, לבושת הרינג "וכן הלאה. עבור אלה שמעולם לא ניסו את המנה המיוצגת, החלטנו לתאר בפירוט את הדרך הקלסית שהופך אותו.

טעים ובריא סלט "Klyazma" עם צנון

ראוי לציין כי צלחת כזו פשוטה, אבל מאוד טעימה יכולה לעשות באופן עצמאי אפילו אדם שאין לו שום כישורים קולינריים. אבל כדי "Klyazma" סלט התברר באמת מיוחד, מומלץ לעקוב אחר המרשם בהחלט ולקנות את המוצרים הבאים מראש:

• גזר גדול מאוד טרי - 3 יח '.;
• צנון או ירוק Margelan (אם רוצים, ניתן להשתמש ושחור) - 3 יחידות;.
• עגל בלי interlayers שומן - 200 גרם;
• ערך רמת ביצי תרנגולת (לרתיחה מבושלת) - 3 יחידות;.
• מלח ופלפל מבושם - להוסיף על העדפות אישיות;
• מיונז עתירי קלוריות - להוסיף לפי הטעם;
• חמוציות טריות או קפואות - 50 גרם (עבור קישוט של המנה המוגמרת);
• ריח שמן חמניות - 45-55 מ"ל;
• בצל נורה לבן - 2 יח '.

הכנת המוצרים העיקריים

סלט "Klyazma" עם צנון ירוק מתברר במכרז ולא מאוד חד לעומת באותה הצלחת, אשר מבוססת על שורש שחור. אבל אם אתה רוצה אתה יכול להשתמש בו.

רוט צריך לבשל תבשיל עם רותחים מרכיב הבשר. לשם כך, היא החליטה לקחת פילה במכרז של עגל ללא שומן, הוא גם שטף, ניקה של כל מיני סרטי ורידים, ולאחר מכן להרתיח במים מומלחים במשך 55-65 דקות. יתר על כן, המוצר חייב להיות מגניב לגמרי וקוצצי רצועות יפות מאוד. אחרי זה אתה צריך לנקות בצל נורה, צנון ירוק וגזר. שני המרכיבים האחרונים מומלץ לטחון על פומפיה מיוחדת, שנועדה להכין את הגזר הקוריאני. באשר בצל, יש לגרוס לתוך חצי לטבעות דקות.

בין היתר, זה דורש ביצים בנפרד מבושל ולא גדול מאוד לקצוץ אותם עם סכין.

טיגון ירקות במחבת

חלק סלט "Klyazma" מתברר הודות רך וטעים לעובדה שכמה מרכיבים בהרכבו, מטוגנים קלות בשמן צמחי. לפיכך, יש צורך לקחת בסיר, לשים אותו לתוך מקלות גזר, בצל, טעם של מלח ופלפל ואז לבשל על אש נמוכה עד שהם רכים וזהובים.

התהליך של מנות להרכיב

הסלט "Klyazma" אינו נשיפה, כך ההיווצרות שלה, אנחנו צריכים רק כמה דקות. כדי לעשות זאת בקערה גדולה לשים את הירקות החמים להשחמה ומערבב אותן היטב צנון ירוק טרי. מאוחר יותר באותו הכלי צריך להיות ממוקם עגל מבושל, ביצים ומיונז שומן. מערבבים את כל החומרים, הם צריכים להכניס צלחת עמוקה יפה לקשט את הדף עם חמוציות טריות או קפואות.

סלט פרופר מגיש

ראוי לציין כי כיום ישנן שתי אפשרויות למסירה של ארוחות לשולחן. הראשונה היא הכינה סלט במהירות ויצרו מיד ההווה אל השולחן עד שיהיה מגניב לחלוטין. אם אינך ליהנות מארוחה חמה, זה צריך להיות מראש מקורר על ידי הצבת הצלחת העמוסה בצידנית במשך כמה שעות. בכל מקרה להציג סלט בסיסי המומלץ לפני ארוחת ערב יחד עם לחם חיטה טרי. בתיאבון!