מזון תזונה בריא. מתכון ארוחות בריאות

תזונה נכונה היא המפתח לחיים ארוכים ובריאות טובה. למרבה הצער, לא כל המנות הפופולריות שימושיות באותה מידה עבור הגוף. חלקם מכילים הרבה כולסטרול, אצל אחר - העמילן השלישי - השומן. בניגוד לרוב מנות טעימות ובריאות, המתכונים של אשר מתאימים לבישול יומיומי, מכילים בשר ודגים, ואפילו להלביש. דבר נוסף הוא כי השיטה של הכנה אותם הוא מיוחד.

העיקרון של כוח השירות

ראשית, הגוף האנושי זקוק מדי יום כדי לקבל את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים. שנית, חשוב לכלול בתזונה רק קלוריות נמוכות ומוצרי ויטמין. להרעיב את עצמך לא צריך להיות. לקבלת דמות מושלמת בגוף בריא מחייב דיאטה נבחרה כראוי, אשר תכלול כמעט את כל המזון היומי. בעריכה בתפריט יש להוציא אותו מדי ארוחות עתירות קלוריות. יצוין מייד כי מפתח התזונה הוא להפחית את כמות המנות ולהגדיל את תדירות הקבלה. היום מומלץ לאכול 4-5 פעמים. טענתי אסור בהחלט. במקרה זה, הקיבה לא יכולה לעכל כמות גדולה של מזון ושל מוצרים לא microcomponents הזמן לפצל ונספג לדם.

ארוחת ערב צריכה להיות לא יאוחר מ -18 שעות. לאחר מכן מותר לאכול חתיכה אחת של פרי או לשתות כוס יוגורט דל שומן. חשוב להבין כי כאשר אוכלים רווי לא בא בבת אחת, אז זה לא מומלץ לקחת את התוסף, בהתייחסו הרעב הנותר.

מנות ירק שימושיות

כידוע, מזונות דלי קלוריות ביותר נחשב ירוק. "סלק עם מוצרלה" שזה בסיס הסלט תזונתי. המנה הזו תקשט כל שולחן חג. המבנה כולל:

• 1 סלק קטן,
• 100 גרם חסה (תערובת של ציונים),
• 200 גרם של גבינת מוצרלה,
• 2 כפות. l. שמן זית,
• 1 כף. l. מיץ לימון,
• פלפל, מלח.

כמו כן, לא יהיה בסדר לתחוב קמצוץ של סלט עשבי תיבול יבש עבור טעם פיקנטי. מנות שימושיות מתכון כרוך מרכיב סודי - בלי קליפות גרעינים (20 גר '). סאלאט המוכן הוא מאוד פשוט: סלק חתוך לקוביות מבושלות, מעורב עם עשבי תיבול כדורי גבינה ו לבוש עם שמן, לימון וטעמים אחרים.

מאוד נוספת מזין ובריא צלחת של ירקות הם אפויים קישואים ברוטב חביתה. ראוי לציין כי הם יכולים להביא לשולחן, חם וקר. מתכון ארוחות בריאות קל מספיק, אם כי בבישול דורשים כ 1.5 שעות של זמן. כדי לעשות זאת אתה צריך 4 קישואים בינוניים, 1 עגבנייה גדולה, 10 ביצים, שום ושמיר לפי הטעם.

קישואים לחתוך לאורך לרצועות דקות ומשומן היטב. עגבניות רוטב נרמסים בבלנדר. ואז קישואים אפויים (40 דקות), הם שפכו רוטב עגבניות וביצים מוקצפות. אחרי המנה הזו צריכה להחזיק בתנור עד להזהבה. אפשר לקשט עם בזיליקום.

אפשרויות בריאות של פרות

אחד הפופולריים ביותר הקינוחים דלי קלוריות הנחשבות "תענוג דומדמניות." ראוי לציין כי זהו מאכל פירות מותר אפילו עם דיאטה קפדנית כפי שהוא מאוד שימושי עבור הודות אורגניזם למספר רב של ויטמינים. המרכיבים בהרכב כללו 150 דומדמניות גרם, תפוח 3 ומיץ לימון. הצעד הראשון צריך להיות גם שטף פירות ופירות יער. ואז את התפוחים הם קלופים הליבה, חתוך לקוביות ופזרו עם מיץ לימון. לאחר 10 דקות, הפרי חייב לשים על אש נמוכה עד שהוא מתרכך. אחרי זה פירה תפוח הוא מעורבב עם דומדמניות, אשר לאחר מכן שפכו לתוך תבניות ואופים כ 20 דקות.

עוד מנות מתכון שימושיות קבלו שם רגיל "קינוח תות". זה מורכב של פירות יער טריים בלבד. היחס הבא: 100 גרם של תותים, 50 גרם צימוקים, פטל 50 גרם, 50 גרם של אוכמניות. כדי לקשט להשתמש גבעול בזיליקום. מחית תות עשה, אשר מלא עם פירות יער הנותרים.

מנות עוף שימושיות

פילה של עוף נחשב מוצרי הבשר דל הקלוריות ביותר בבישול מסורתי. בנוסף, המתכונים הפשוטים ומנות בריאות המבוססים על עוף זמין לכל עקרות בית. הסוג הנפוץ ביותר של אלה הוא אפוי ציפור בשרוול עם ירקות. רכב המנות כולל:

• 0.5 ק"ג של עוף,
• 0.5 ק"ג של תפוחי אדמה,
• 1 פלפל,
• 1 עגבנייה,
• 1 חופן זיתים,
• שמן, תבלינים.

בשר עוף חתוך לחתיכות. לכך נוסף ירקות טריים (קוביות קטנות) ותבלינים. כל המרכיבים מעורבבים מהודקים בשרוול. אופים במשך 40 דקות (180 מעלות). "חן מלכותי" מתכון מנות שימושי כרוכה בשימוש במוצרים הבאים: 0.5 ק"ג של חזה עוף מבושל, 150 גרם של פלפל (צבעים שונים), 70 גרם של פטריות 600 מ"ל מרק עם 100 מ"ל חלב דל שומן, 5, אמנות. l. יין לבן, 3 כפות. l. קמח, מלח, תבלינים, שמן.

פטריות לגזור תבשיל במשך כ 15 דקות. קמח, חמאה, חלב הלבשת רוטב מרק מתוצרת. ואז, עוף וירקות חתוכים, מעורב עם פטריות, ומומלחים. השלב הסופי יהיה להלביש פילה ובישול על 30 דקות.

פירות ים שימושיים

מאוד אלגנטית, ריחנית ארוחה תזונתית היא "פחזני סלמון". החטיפים שימושי מתכון כללו: 100 גרם קמח שיפון, 150 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן, 180 מ"ל מים, 80 גרם של, עשבי תיבול קוויאר g 30 סלמון מלוחים ושמן. בתחילה כדורי בצק שופע לשה (5 ס"מ) שממנה אפוי במשך שעה. בנפרד מכין סלמון עם גבינת שמנת. שניהם המרכיב מוקצף מתווסף הבלנדר כמו לחמניות מלית. קוויאר שימש לקישוט.

אננס ממולא שרימפס הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד ויטמין. רכב החומרים כולל דבש, לימון ומיץ תפוזים, שמן, מלח, תבלינים. 4 מנות נדרשו מוצרים: 1 קילו של אננס קצוץ, 300 גרם של שרימפס מטוגן מטוהר, 150 גרם של גבינה מגוררת. כל המרכיבים מעורבבים ושימש סלט.

מנות בשריות שימושיות

תזונאים רבים ממליצים גסטרואנטרולוגים מטופליהם לאכול כמה שאתה פילה ארנב יכול. מתכון ארוחות בריאות המבוססות על בשר כמרכיבים כאלה כוללים: 1 בצל, 300 גרם של ברוקולי מ"ג השמן 400, 2 גזרים בינוניים, שעועית 200 גרם, 10 גרם של רוזמרין המיובש, שום, חמאה, תיבול. כדי חלק אחד מספיק ארנב פילה 1 ק"ג.

הבשר הוא פרוס, ספוג עבור 1 שעה, לבוש היטב קלוי. בנפרד מכינים רוטב של ירקות. אז כל המרכיבים מתערבבים תבשיל במשך כ 15 דקות.
עוד מרשם שימושי במספר הרכיבים מספק 300 גרם של בשר בקר מבושל, 4 ביצים 2 בצלים, 5, אמנות. l. פירורי לחם, חמאה, עשבי תיבול, תבלינים. הבשר חתוך לפרוסות קטנות. ירקות ועשבי תיבול נרמסים. פרוסות בשר בקר טבולים בבלילת ביצים, רוטב וקרקרים. אפוי עם ירקות.

מאכלים מתוקים שימושיים

למרבה הפלא, את העוגות גם יכולות להיות דלות קלוריות ועשירות בויטמינים. כראוי מבושל קינוחים פירות - מזון בריא תזונה. מתכונים של עוגות להשפיע ההשתנות שלה. העיקר - כדי להשתמש במזונות דלי קלוריות בלבד.

אחת התזונה הנפוצה ביותר ונחשב עוגת גבינה-אפרסק קינוחים שימושית. הוא גם ארוחה דלת פחמימות. הרכב כולל 0.5 ביוגורט ק"ג, 2 ביצים, 2 כפות. l. שיבולת שועל, סולת, 1 כף. l. דבש. עבור interlayer ישמש ריבת פירות לקישוט - 1 צנצנת של אפרסקים משומרים. כל המרכיבים מוכים בשוט בלנדר. התערובת נמזג לתוך תבנית והוא אפוי על 30 דקות. העוגה יש חתך לאורך ולהניח שכבה עבה של ריבה ומקשטים עם אפרסקים.

מזון בריא לילדים

התזונה היומית של הילד צריכה להיות עשירה בויטמינים, מינרלים אחרים מזינים חשובים לבריאות. במיוחד שזה נוגע לילדים עד 2 שנים. סלטי ויטמין - הוא המזון הבריא ביותר עבור ילדים. מתכונים עשויים להיות שונים, אבל הבסיס חייב להיות זהה. המבנה של סלט ויטמין כולל תפוחים, דובדבנים, אגסים, עגבניות, מלפפונים, גזר, סלרי, ענבים ועשבי תיבול. כמו המילוי הוא מיץ שמנת ולימון חמוץ דל שומן. בהתאם להרכב חומרי הניסוח עשוי להשתנות כפי חלקם היחסי. כדי להכין סלט מספיק קוצצים דק את כל המוצרים ומערבבים עם שמנת חמוצה.

כמו כן, ילדים צעירים מאוד אוהבים את הבננות המטוגנות. זהו גם שימושי ויטמינים, ותזונתי, פריך תבשיל עסיסי. ביום 1 בננה מספיק 15 גרם של שמן. מלח וקמח אינם נדרשים.