מה לבשל פטריות? חמישה מתכונים טעימים

פטריות היום - הפטריות הפופולריות ביותר. חנויות להציע להם בכל דרך אפשרית: גלם, מיובשים, מוקפאים, משומר. שמור במקרר היצע קטן של פטריות הוא תמיד מועיל. זה מספיק כדי לזרוק כמה דברים בתוך הסלט, וזה יהפוך טעם עדין מאוד. תפוחי אדמה מטוגנים עם אותם, מדי, מסתבר הרבה יותר טעים. מנה זו מוגשת לאורחים ואין להם בושה. בואו לראות מה ניתן להכין מפטריות במהירות ובזול.

המתנע חם - המבורגרים "דלישס"
400 גרם של פטריות טריות, אנחנו צריכים בצל, 0.5 כוסות חלב, 100 גרם של לחם לבן, שמיר, ביצה ופירורי עבור גידול חיות, כמה שיני שום, 100 גרם שמנת חמוצה, פלפל ומלח.

פטריות ובצל לחתוך פרוסות, מטוגן קלות כמות קטנה של שמן מתחת למכסה ומבשלים במשך 10 דקות, עם תוספת של מים. בשר טחון. ספוגת לחם חלב לבן, לש והתערבבה מלית הפטריות. מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ואת ביצה, מלח ופלפל. אנו יוצרים קציצות קטנות של בשר טחון, גידול חיות ומטגנים בשמן חם עד להזהבה. מגישים המבורגרים פטריות עם שמנת חמוצה, מוסיפים שום כתוש.

להתגושש עם מה לבשל פטריות, מלבד תפוחי אדמה הרגילה כבר עם פטריות? הצע ללטף קציצות אורז או ירקות סלט כזה. הם יאהבו.

סלט עם פטריות "טעים"
קשה לדמיין חגיגה רוסית בלי חטיפים בשפע. מארחת סלטים לבד מוגשת לשולחן לפחות שלושה מינים. אז החלטנו כי עוד מתכון טעים לא יהיה מיותר. מהרהר בשאלה מה לבשל משומר פטריות? נסה את המאכל הזה, ואתה תהיה מופתע לטובה על ידי הפשטות שלו ואת הטעם מעודן.

כדי להכין את המשקל לחתוך פטריות צנצנת צורך של 400 גרם, חזה מבושל או עוף, 4 עגבניות עיסה צפופה, 200 גרם של גבינת מיונז, חבורת כוסברה, פלפל ומלח.

לרתיחת עוף, מגניבה וחותכים לקוביות קטנות. גבינת מגררים, עגבניות להסיר זרעים, לחתוך לרצועות הנותרות. מיזוג פטריות, נשטף, ולתת למים להתנקז. לשים יחד את כל מרכיבי הסלט. מיונז, עשבי תיבול קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם. ניתן להוסיף סלט תירס או אפונה ירוקה.

גבינת Achma עם פטריות

עבור המארחת. שאוהב ויודע בתנור, על השאלה: "מה לבשל פטריות" זה נפתר בקלות. אחרי הכל של פטריות אלה מתקבלים מילוי טעים פשטידות. אבל הבטחנו מתכונים מהירים, ועם המבחן יש צורך להתעסק. אנו מציעים לכם מרשם, אשר לא ישאיר הרבה זמן. טעם של מאכל זה אינו גרוע יותר מזה של אמה פשטידות עם פטריות.

כדי להכין achmy צורך בשלושה לאוואש צלחת, 4 ביצים, יוגורט - 0.2 ליטר הגבינה Adyg וגבינה - 250 גרם חמאה - חבילות רובע, פטריות - 300 גרם. שמפיניון למילוי פרוס חתוך מראש במחבת ומשחימים. לשפשף גבינות על מגררת גסה.
שתי צלחות של ידות פיתות לקרוע לחתיכות ולמלא אותם בתערובת של יוגורט וביצים. בתחתית התבנית עם לאוואש הצלחת לשים מסגרת, מיושר וחותכת את המיותר. מעל שליש התפשטות פטריות וגבינה, שכבת כיסוי ספוג לאוואש. אנו חוזרים שוב. מלמעלה, שאנחנו צריכים להיות שכבה של לאוואש. חמאה או ירק גריז למעלה.
אופים עד להזהבה. אם אתה רוצה לתת את המנה טעם חמצמץ, מוסיפים שום מלית וכוסברה.

פטריות "בעל פה"
נסו לא לאכול אחרי שש? בזהירות אחרת הדמות? הידעת כי תזונאים מאמינים טעות זו היא לא רק חסר תועלת, אלא גם מסוכנת. לאחר הפסקה ארוכה כזו בין הארוחות עשויה היטב להזיק לבריאות שלך. אבל ארוחה קלה של מזונות חלבונים וירקות תיהנה דמות. תחשוב על מה לבשל פטריות, וכדי לרצות את חיית המחמד האהובה שלו ולהאכיל טעים. כדי להכין פטריות שלנו, פטריות תצטרך גדול ביצי שליו בשיעור של אחד לאחד. לבחירה באופן עצמאי, בהתאם למספר של צרכנים. מכינים את הקרם כמו, עשבי תיבול, פלפל, מלח, שמן לטיגון.

פטריות ומטגנים עד להזהבה, להוציא בצורה ותתווסף לכל כובע שמנת חמוצה מעט. פיטריות במלח ופלפל. ואז לשבור בעדינות בכל ביצת שליו. מפזר ירקות קצוצים ולשים בתנור 10 דקות. מגישים על עלי חסה עם עגבניות ומלפפונים טריים.

תבשיל כוסמת עם פטריות
כדי להכין צורך צהריים או ערב כזה בריא זכוכית כוסמת, 150 גרם של פטריות, בצל, 100 גרם גבינה צהובה מגוררת, חבילות ברבעון חמאה, בזיליקום שומר. מלח לפי הטעם.

כוסמת לשטוף, למלא עם מים, להוסיף קצת מלח ומבשלים עד שהם רכים. עד דייסה מבושלת, לצחצח את הפטריות והבצל, nashinkuem קטנים ומטגנים בשמן עד להזהבה. מערבבים zazharku עם גריסים להתפשט תבנית אפייה עם שלוש שכבות, שכל אחת מהן היא מתובלת גבינה. שים שמן על גבי חתיכות ולשלוח 10 דקות בתנור. מגישים, זרועי עשבי תיבול.

אנו מקווים להיות שימושי המתכונים שלנו עם פטריות. פטריות מאשר להחליף או לא מומלץ. האם ניתן לחזק את הטעם של המנה בלבד, הוספת אבקה של פטריות פורצ'יני מיובשות. בתיאבון!