שיפודים של טורקיה: טעימים דלות קלוריות

שיפודים של טורקיה - זה לא בדיוק הארוחה הרגילה עבור מטבח רוסי, כפי הוא נפוץ ביותר חזיר, עוף ובשר כבש. אבל עם ההכנה הנכונה של המנה הזו מתברר במיוחד טעימה וריחנית.

כדי להתחיל עם תשומת לב רבה צריכה להיות משולם על הבחירה של בשר. עדיף לבחור את הירך וחותך אותו לקוביות גדולות. אלא שבמקרה זה, והאורחים יחכו ריחני, ו, והכי חשוב, שיפודים עסיסיים של טורקיה. המשרה יכולה לבחור כל. כמנה צדדית האפשרות הטובה ביותר תהיה ירקות טריים, סלט עשבי תיבול.

שיפודים של טורקיה "בבית." יש צורך להכין את המרינדה. בשעה 1 ק"ג של זכוכית קפיר בשר בשימוש; 3 בצלים, חוגים קצוצים; כשות-suneli קטן, כף גדולה של רסק עגבניות וחומץ, פלפל שחור ומלח. כל מרכיבי התמהיל, לשים את הבשר ולהשאיר במקרר למשך לילה. קוק, בחוטים שזורים עיגולים של עגבניות.

קבב "הדרים". בשר (1.5 קילו.) חותך לחתיכות גדולות ומניח אותו במרינדה, להכנה אשר תדרוש ארבע שיניים שום כתוש, חץ כוס ריבת תפוזים, 2 כפות גדולות של שמן זית, פלפל טחון גס, וכן מלח קטשופ קטן. השאר טורקיה 6 שעות וספק לשולחן עם עיגולי פלפל אפויים.

שיפודים של טורקיה "Juicy" אפשר להכין כמה שעות. בשר חתוך לקוביות (1 ק"ג). יוצקים שמן זית polstakanom של מיץ לימון, מלח ומערבבים עם טבעות בצל. השאר למשך כמה שעות, ואחר כך הושחל על שיפודי במבוק ואופי Aerogrill בהתאם לתכנית הקיימת.

שיפודים של טורקיה "באיטלקית" מבושל מהר מאוד. יש צורך לבצע חצי קילו של תערובת בשר של 2 בצלים קצוצים, חוגי לימון אחד; בזיליקום טרי קצוץ; פלפלי תערובת, שומר, ומלח. התערובת עוזבת את הבשר כדי 8 שעות. אופים כרגיל.

אתה יכול לבשל "פיקנטי" שיפודי טורקיה. המרינדה מומלצת לעשות 3 כפות גדולות של שמן זית, מיץ לימון, 2 כפות דבש ועשבי תיבול איטלקים (רוזמרין, תימין). יחס זה הוא חצי קילו של בשר. טורקיה חייבת "להירגע", בתערובת של כשלוש שעות.

שיפודי פטריות טורקיים. מומלץ לבצע מרינדה פשוטה של בצל ירוק כתוש, מיץ מיץ, מלח, כתוש 5 שיניים שום ושמיר קצוץ. בתערובת זו, "להחזיק" בשר במשך שש שעות, ממתיחת חתיכות וביניהם פטריות גדולות טריות.

שיפודים של בייקון תורכי. כדי להכין את המרינדה, אתה צריך לערבב חפיסה וחצי של חמאה, בצל מגורד, גרידת לימון, חבורה של כוסברה קצוצה 2 כפות גדולות של רוטב סויה. הבשר חתוך לקוביות גדולות, בייקון לרצועות דקות, לשים אותם במרינדה ולהשאיר למשך מספר שעות. קבב קוק, כרגיל. רוטב טעים ומקורי הצעה מומלצת הוא תערובת של שש כפיות גדולות של בוטנים, עברו דרך מטחנת בשר; כתוש יבש פלפל צ'ילי; מגוררת בצל דק; כוס וחצי של חמאת בוטנים, פתיתי קוקוס (לפי הטעם), קארי, קינמון, 3 כפות גדולות של דבש.

כדי לשמור על גזרה חטובה יכול להציע קבב דלי קלוריות. ההכנה צריכה להתחיל על ידי השריה קילוגרם של בשר. זה דורש שני מיצי לימוני תערובת, מלח, 2 כפיות מרווה יבשה גדולות ופלפל. השאר למשך כמה שעות, אבל הפעם וחותך פלפלי קוביות גדולות, עגבניות, קישואים, בצל - דק. ככל המרכיבים הללו, יותר שימוש הדיאטה תהיה המנה. הבא נתחיל ממתיחת שיפודים, לסירוגין עם מרכיב בשר וירקות. גישה זו תאפשר ליהנות מאכל אהוב, אבל לא לאכול יותר מדי.

בתיאבון!