מה היא קלוריה? קלוריות

מה היא קלוריה? התשובה לשאלה, תלמד בהמשך. בנוסף, החומרים של מאמר זה תוכל למצוא מידע על כמה קלוריות יש צורך לכלול את אלמנטי הגוף כגון חלבונים, פחמימות ושומנים.

מה היא קלוריה?

קלוריות הם מספקים מדד אנרגיה. כידוע, בגוף של כל אדם, יש רזרבות של אנרגיה זו, אשר מאוחסנת בצורה של שומנים ופחמימות.

המחייב קלוריות? הגוף שלנו משתמשת בהם עבור מספר עצום של פונקציות שונות. עתודות אלה חיוניים נשימה, שאיבת דם, עבודה ומנוחה, פעילות גופנית, ואפילו שינה. בנוסף, כניסת האנרגיה אותנו ממלא תפקיד חשוב ברמה התאית. אז, הודות לה התאים שלנו לגדול, פרד, משוחזרים.

כלל הרזיה

מה היא קלוריה? התשובה לשאלה זו יודעת כמעט כל מי מבקש לרדת במשקל. אחרי הכל, אם אתם אוכלים הרבה קלוריות, ולהשתמש מעט מאוד, אז הכמות הנותרת מופקדת בגוף כשומן (רק במקרה). זו הסיבה שאנשים מגזימים, אשר אינם מעורבים בספורט, הם לעתים קרובות מאוד מלאים. וכדי לרדת במשקל, הם צריכים לצרוך רק יותר קלוריות ממה שהם צורכים אותם.

היכן נמצאות הקלוריות?

לאחר שלמד על קלוריות מה, שאלה חדשה מתעוררת: מהיכן הם מגיעים? מומחים התשובה היא פשוטה למדי אליו. ישנם 6 סוגי חומרים הכלול מזון: שומנים, פחמימות, חלבונים, מינרלים, ויטמינים ומים. רק ראשון שלושה מהם מסוגלים לספק לגוף אנרגיה או קלוריות.

אז, בואו נסתכל יותר מקרוב על מה יכול להיות מזונות קלוריות המוצרים בהם אנו משתמשים מדי יום. אתה צריך לדעת את הערכים הבאים:

• 1 גרם של שומן - הוא 9 קלוריות;
• 1 גרם של חלבון - 4 קלוריות;
• 1 גרם של פחמימות - הוא 4 קלוריות.

אגב, את הקלוריות כלולות אלכוהול. אבל אלכוהול הוא לא מוצר מזין. לכן זה לא יכול לתרום תאי תחזוקה, עלייה או ירידה. סוג זה של הרעלן שפועל כמקור אנרגיה מומר לשומן. לפיכך, 1 גרם של אלכוהול מכיל כ 7 קלוריות.

כשאנרגית מאוחסן בגוף?

תפקידי כל קלוריות הם לספק תאי כוח ואיברים. לפיכך, פחמימות מתפרקות מצב גלוקוז, מה שהופך את גוף האדם זקוק לאנרגיה. עודף מאוחסנת בתור גליקוגן, נחוץ לצרכים ארוכי טווח, כמו גם לתפקוד המוח. בהשוואת רזרבות השומן של שולי פחמימות קטנים (300-400 גרם). זה מאוחסן בכבד ובשרירים.

הוא נזכר כי בקלוריות ומוצרים נקבעים לא רק על ידי תוכנם של פחמימות, אלא גם בנוכחות אלמנט כגון חלבונים. הם משמשים כחומר בנייה ותאי תיקון. בעוד הגירעון של פחמימות וחלבונים יכול לשמש מקור האנרגיה העיקרי. עם תהליך של הגוף יכול להיות מורעלי המוצרים מחשוף שלו. כזה ארוך לכן, לא מומלץ להשתמש דיאטת חלבון. אגב, עודף של אלמנט זה מאוחסן גם רקמת שומן.

למרות הדמיון של חומרים מזינים, חלקם יכולים לספק לגוף יותר קלוריות מאשר לאחרים. אבל בכל מקרה, כאשר עודף של אנשים חייב להיות שנצפה שומן הגוף הנוסף שלהם.

קלוריות

את צרכי האנרגיה של האדם חשוב יותר מכל וצרכים אחרים. אחרי הכל, את הסכום המינימאלי של אנרגיה הדרושה על ידי הגוף לכל חיים כולל תפקודי גוף בסיסיים כגון כגון חילוף חומרים תאיים, נשימה, מחזור דם, בקרת טמפרטורה ופעילות בלוטה. קלוריות הנצרכות ליום, תלוי גיל האדם, מין, רכב גוף, שינה, תזונה, ואפילו אקלים.

כמות האנרגיה הנדרשת כדי לשמור על תפקוד תקין של הגוף במנוחה, מחושבת כדלקמן: 1 קלוריה לכל 1 ק"ג של משקל הגוף לשעה. לאחר חישובים מסוימים אנו יכולים להסיק בבטחה כי קלוריות מינימום למבוגר ליום חייב להיות לפחות 1200 יחידות לנשים 1500 - לגברים.

הרזיה הדיאגרמה פופולרית

כמה קלוריות צריך לאכול כדי לרדת במשקל? שאלה זו נשאלת לעתים קרובות על ידי המין היפה שמעוניינים להשיג הרמוניה נצחית. המינימום מספר קלוריות ליום למבוגר, הצגנו קצת יותר גבוה. עם זאת, נתונים אלה נכונים רק עבור הגוף במנוחה. אחרי הכל, עם עבודה פיזית ארוכה ופעילה, אדם צריך יותר אנרגיה. זו הסיבה בחישובים שלהם, כדי להיות בטוח לקחת זאת בחשבון.

כמובן, הדרך הקלה לרדת במשקל היא מגבלה משמעותית על מספר הקלוריות שנכנסות לגוף דרך המזון. אבל במרדף אחר הרמוניה "מהר" ישנן בנות מסרבים אפילו לאכול ומתחילים להרעיב. וזה טעות גדולה. למה? תשובה למטה.

שביתה רעבה!

העובדה כי הגוף שלנו פיתחו מנגנוני הגנה מתוחכמים מאוד. ברגע שאדם מסרב לאכול, הגוף מתחיל לצרוך עתודות שומן. אבל זה קורה רק עד לנקודה מסוימת. בגלל רקמת שומן היא שמורה יקר, מיועד במקרה הקיצוני ביותר, כמה ימים לאחר מכן הגוף מפסיק להשתמש בו ומתחיל לצרוך שריר. כפי שאתם יודעים, זה מהם הוא רוב האיברים הפנימיים.

ההשלכות של שביתה רעבה

בתקווה לרדת במשקל בעזרת צום אנשים יכולים לפגוע בעצמם פיסיים. אחרי הכל, כאשר כמות צריכת האנרגיה ממוזער, הגוף מיד מגיב אליו ומנסה לחסוך באנרגיה על ידי הפחתת קצב חילוף החומרים, אך בעת ובעונה אחת לשמר את רקמת השומן. לפיכך רעב מוביל זניח הרזיה. יתר על כן, כגון דיאטה נוקשה תורמת הופעתה של בעיות בריאות (הפרעות של מערכת העיכול, אבני מרה, שיגרון, סיבוכים לבביים).

רוב המוצרים עתירי קלוריות

כפי שצוין לעיל, הנורמות של צריכת פחמימות, שומנים וחלבונים תלויות בפעילות הגופנית של אדם. במדינה שלנו, אנו קובעים את הפרמטרים הבאים:

• חלבונים - כ 65-70 גרם ליום;
• שומנים - על 70-80 גרם ליום;
• פחמימות - כ 280-360 גרם ליום.

כמובן, בכל פעם לספור קלוריות צרכו קשה. בהקשר זה, מומחים ממליצים פשוט לזכור מה מזונות הם הכי "האנרגיה":

• חזיר, כבש, בשר בקר, שומן, ברווזים ואווזים בשר;
• עוגות, ממתקים, שוקולד, וופלים, גלידות, עוגות;
• מרגרינה, חמאה, שמן צמחי;
• לחם חיטה, מוצרי מאפה בית (עוגות, עוגות, פנקייק), ייבוש ועוגיות;
• סולת, שיבולת שועל, דייסת אורז;
• נקניקים מבושלים מעושנים, נקניקיות, נקניקיות קטנות;
• מזון משומר (דגים, בשר);
• חמוצים תוצרת בית;
• סלמון, פורל, סלמון, הרינג;
• קוויאר;
• אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים;
• ביצים מטוגנות וביצים מקושקשות;
• סלק, תפוחי אדמה;
• גבינות, גבינה לבנה מתוקה, חלב (מוצרים אלה תלויים שומן הקלוריות שלהם);
• בננות, ענבים;
• כל פירות יבשים, במיוחד תאנים וצימוקים;
• מילקשייק, קקאו, מיצי חנות, קפה, משקאות מוגזים;
• אלכוהול (וודקה, בירה, משקאות, וכו ').

השילוב של הולם

נכון לעכשיו, מאוד אופנתי להפריד מזון. ומגמה זו באה אלינו בכוונה. אחרי הכל, מומחים אומרים כי המאכלים עתירות הקלוריות ביותר הם אלה המכילים כמות גדולה של חומרים מזינים כגון פחמימות ושומנים. זו הסיבה מאפים שונים, אשר לעיתים קרובות כולל בישול, בעלי חיים שומנים צמחיים, כמו גם סוכר ותחליפיו שלה, הם בעיקר סכנה לא רק עבור הדמות, אלא גם לבריאות האדם. בהקשר זה, כל התזונאים מייעצים ללקוחותיהם ביובש מסרב מאפיית קלוריות ומוצרי קונדיטוריה.

לסיכום

במאמר זה אנו נותנים לך את ההגדרה של קלוריות, דיבר על תפקידה של שיטות אובדן הגוף, משקל. לפיכך, אנו יכולים להסיק בבטחה שהאנרגיה נכנסת לגוף שלנו עם אוכל היא לא האויב, אשר צריך להילחם על שמו של יופי והרמוניה. עם זאת, כמויות עודפות של מזונות עתירי קלוריות יכולים למעשה לפגוע בגוף שלנו. לכן, יושב ליד שולחן האוכל, יש לזכור כי הכל בסדר, אבל במתינות. רק במקרה הזה, אתה לחסוך עד זקנה ושיבה ובריאות, ומראה אטרקטיבי.