למד כיצד לבשל מרק אפונה

האם אי פעם לבשל מרק אפונה? זה די נע הטעם של מאכל מבושל מהר מאוד, בלי זמן רב ויקר. עם זאת, אתה עכשיו ותראה בעצמך.

בתור התחלה זה ראוי לציין כי כל המנות של אפונה מרגילה טעימות ובריאות. כמובן, לא בהכרח לכלול אותם בתזונה מדי יום, אולם, אם תרצו להכין מרק זה לפחות פעם בשבוע, זה יהיה מספיק כדי לוודא שהוא מילא את הגוף עם חומרים מזינים ויסודות קורט. ובכן, הנה כמה מתכונים טעימים מחית מרק אפונה תוצרת בית.

איך לבשל אפונה מרק

שיטה 1

רכיבים: כוס אפונה, 2 בצלים קטנים, חתיכת צלעות בקר או חזיר, מלח ופלפל, כמו תמיד, כדי לטעום.

אופן הכנה:

כדי אפונה מבושלת מהר, זה צריך להיות מראש ספוגה במים. בעוד הוא היה ספוג, להכין את המרק. כדי לעשות זאת, להרתיח את עצמות חזיר או בשר בקר מבושל עד, ואז להסיר אותו מהמחבת לשפוך אפונה היטב ספוג. בעוד מרק מבושל, ומטגנים את הבצל במחבת עם נקניק וחותכים לחתיכות. Zazharku מכינים מוסיפים את האפונה. שים את מרק הטעם עלה דפנה, פלפל ומלח.

לאחר הסרת המרק מהכיריים, להביא אותו אל המוני מחית עם בלנדר. זה כל מה טעים ובריא מרק אפונה הוא מוכן!

שיטה 2

רכיבים: אפונת זכוכית, תפוחי אדמה, נקניקיות מעושנות ומבושל, בצל, תבלינים, עשבי תיבול, מלח.

אופן הכנה: אפונה, כמו במתכון הקודם, אתה צריך לספוג. רצוי לעשות הערב אל הלילה הוא התעקש. בוקר לשפוך תפוחי אדמה במים רותחים ומרתיחים עד חצי. לאחר מכן מוסיפים את האפונה למרק. מבשל אותו על אש נמוכה עד עד האפונה מתחילה להתפרק. אל תשכחו למלא את המרק. כדי לעשות זאת, לטגן את הבצל עד להזהבה, מוסיפים היא לחתוך לחתיכות של שני סוגי נקניק. כשהמרק מוכן, מועך אותו בבלנדר, האכלה על השולחן, לקשט עם ירק.

שיטה 3

מרק אפונה ללא בשר זה כמו מישהו שאוהב אוכל דומה בכלל. הוא כבר נאמר, עבור חובב. אגב, אתה יודע שאתה יכול להכין מרקים טעימים לא רק אפונה יבשה, אלא גם טרי. אחד המתכונים האלה אני שמח לחלוק איתכם.

רכיבים: אפונה (אתה יכול לקחת טרי או קפוא בעבר), פסטה (לבחור האהוב עליך), תפוחי אדמה, בצל, גזר, מלח.

אופן הכנה: למרוח על גזר סלק פומפייה גס, בצלים לקצוץ. מטגנים את הירקות במחבת. הוסף להם את האפונה ומבשלים כ 6-7 דקות. מרתיחים מים בסיר, לגלגל אותו תפוחי אדמה (לחתוך בעבר לקוביות או רצועות) ואטריות. כאשר מוצרים להרתיח, לבשל אותם במשך 10 דקות. הקפד להוסיף מלח, ניתן להוסיף לפי טעם מעט התבלינים האהובים עליכם. כאשר מרק הוא כמעט מוכן, מוסיפים את zazharku ולשים להתמוגג על אש נמוכה במשך 7 דקות.

על ידי הגשת לשולחן, לקשט ירקות מרק טעים זה.

שיפורים קטנים

כפי שאתה יכול לראות, לבשל מרק אפונה טעים ולבבי הוא לא כל כך קשה. זהו מרק שאתה יכול לבשל בקלות בדרכו שלו. קצת ניסויים, ואתה יכול לקבל טעם חדש לגמרי. אז נסה להשתמש בכמה סוגים של נקניקיות, כי נותנים לו מרק אפונה בישול טעם פיקנטי ייחודי. כמו כן, במהלך הבישול, אפשר להוסיף ירק קטן (כי אתה אוהב - ירקות, פטרוזיליה), ובמקרה זה תוכל לקבל מרק אביב אמיתי. אגב, לנסות לבשל אותו, כאילו שזה אולי נראה לך מוזר, משני סוגים של אפונה: יבש וטרי. תאמינו לי, מסתבר מאוד טעים. בקיצור, ניסוי!