כרוב מזון מהיר. ללמוד להכין מאכל טעים vitaminized (שיטה 3)

כרוב בישול מהיר, או "יומי", כפי שהיא מכונית העם - המנה מאוד טעים ויטמין. חטיף זה טוב כי זה מבושל מאוד במהירות ובקלות, נראה טוב, בעל ארומה נעימה, והכי חשוב - מאוד שימושי עבור בריאות אדם. בכל עת של השנה, עם ראש של הירק הזה, אתה יכול להכין תבשיל פיקנטי כי הוא להחמיא הן היומיום שולחן חגיגי. במאמר זה, את תשומת הלב של כל המארחות הציגה מתכונים "מהר" כרוב כבוש. בוודאי שהם ושכנו במחברת עם תיאורים של המאכלים האהובים עליכם.

כרוב מזון מהיר (המתכון הקלאסי)

כדי לבצע את המאכל הזה צריך את המוצרים הבאים:

• כרוב וסלט - 2 ק"ג;
• גזר - 400 גרם;
• שום - כמה שיניים;
• שמן חמניות;
• חומץ - 150 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• רוק מלח - 2 כפות גדולות;
• מים - חצי ליטר;
• תבלינים (Lavrushka, פימנטו, אפונה).

בישול מהיר כרוב: תיאור תהליך

מרתיחים מים. לאחר מכן מוסיפים את החומץ, שמן, מלח, סוכר ומרתיחים במשך המרינדה 5 דקות. תבלינים וירקות קצוצים מסתכמים בקערה, למלא אותו עם מי מלח חם, לערבב להתקרר. העברת חטיף בהמשך סט של גלגלים או צנצנת ולאחסן במקרר. בתוך ארוחת יום ניתן לצרוך.

כרוב עם פלפל מזון מהיר

כדי להגשים את המרכיבים כגון חטיפי הצורך הזה:

• נבטים - כ 3 ק"ג;
• פלפל בולגרי - 1 תרמיל;
• לימון - חתיכת 1;
• מים - 1 ליטר;
• דבש טבעי - 100 גרם;
• מלח מזון - 150 גר '

מים, דבש ומלח להכין את מי המלח, להרתיח מזונות אלה כמה דקות. כרוב, פלפל (עם זרעים) ולימון לשים שכבות במחבת ושופכים את התחמיץ. מכסה הסיר להתקרר. שמור את המנה במקום קריר. השתמש בו יכול להיות למחרת לאחר הכנה. חטיף זה יהיה לטובה להפתיע אתכם טעם חמוץ מתוק יוצא דופן. המנה הזאת אפילו הילדים אוכלים בהנאה.

פיקנטי כרוב מזון מהיר

למנה הזו צריך את המוצרים הבאים:

• ניבטים - גודל ממוצע של ראש 2;
• גזר - 5 חתיכות;
• פלפל מריר - 1 תרמיל;
• שום - 1 ראש גדול;
• סלק - 3 חתיכות בגודל בינוני;
• מים - 4 ליטר;
• מלח - 2 כפות גדולות;
• חומץ - רבע כוס גדולה;
• סוכר - 1 כפית גדולה;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית קטנה.

כרוב לגרוס, סלק וגזר לקצוץ על פומפיה, פלפל וחותכים עיגולים, השום להשאיר שיניים שלמות. פירות לשים בסיר. במיכל נפרד, מלח מים רותחים, מלח, חומץ וסוכר. מרתיחים את זה כמה דקות ושופכים את המסה ירקות. פלפל ותבלינים לפי הטעם מפזרים (עלה דפנה, ציפורן). השאירו לחומר במקום קריר למשך יום או יומיים. ואז משמרת חטיף בבנקים, חתום ב-ספינים ולשמור במרתף. הבישול המהיר כרוב, שנעשה בדרך זו ניתן לאחסן במשך מספר חודשים אם שלמות החבילה. לפני ההגשה בצלחת, אתה יכול להוסיף בצל ירוק ושמן צמחי. אז תיהנו!!