כרוב "כיכר סוכר": ביקורות. מגוון כרוב "כיכר סוכר"

מי מאיתנו בילדות לא שמע חידה כמאה odozhek שכל בלי מחברים? מדבר שם על אהוב עם כל הירקות העתיקים - כרוב. מאז ומתמיד, אין שולחן לא שלם בלעדיו. אפילו הצם הקפדני ביותר, היא מותרת לאכול, והוא מהווה חלק גדול של הדיאטה של מאמינים.

הנפוצה ביותר במנות ללא בשר היה כרוב "כיכר סוכר". הערכתי מסוג זה ברוסיה עבור טעמו הנפלא שלה, וקלות הבישול. כן, ומאפיינים אגרונומיים אינם גורעים הפופולרי שלה. כדי להבין מה הוא מוערך כמעט כל ירק זה, יש צורך להבין את התכונות המועילות שלה.

מה זה ירקות

בין סוגים רבים של גידולים צמחיים, כרוב הפופולרי ביותר "כיכר סוכר". ביקורות של טעמים וטכניקות חקלאיות היא זכתה אינן לשווא. כיתה זו הוא נציג טיפוסי של משפחת הכרוב, יש פירות מאוד צפוף גדול. המשקל מהם עשוי להגיע 4 ק"ג.

זהו אחד הירקות הראשונים שאנשים החלו לטפח. במקורות היסטוריים רבים ניתן למצוא מידע על מיטות עם כרוב הופיעו לפני העידן שלנו. המולדת שלה - חופיו הצפוניים של הים התיכון. בעולם של היום, כרוב הוא גדל בכל מקום. אבל בין המספר העצום של מינים של צמחי זהו התפקיד החשוב ביותר של האיכויות התזונתיות של לבן המוסר. השימוש בו מזון כמו טרי, וכחלק של תענוגות קולינריים שונים.

מהו השימוש הטיפולי של כרוב?

ירקות זו מצאו שימוש רב לא רק בבישול. זה נעשה שימוש נרחב ברפואה העממית. לרוב לשמש למטרה זו זנים כרוב לבן -כיכר סוכר. אילו תכונות מאפשר שימוש כזה זה? על פי רוב, אתה יכול לסמן את הדברים הבאים:

• עלי כרוב מכילים כמות גדולה מאוד של חומרים וויטמינים פעילים ביולוגית. זה עושה את זה האמצעי היעיל ביותר לטיפול ומניעה של מחלות רבות.
• זה ידוע כי הירק הזה יש את היכולת נסיגה מן הגוף של חלבונים הכולסטרול "הרע" וזרים, כמו גם צבירת סיגים.
• הוא משמש למניעת ההתפתחות של הסרטן.
• זה זכה לביקורות טובות כאמצעי כרוב, אשר מגרה את בלוטת התריס, בלוטת יותרת הכליה והכליות, בתהליך של hematopoiesis.
• זה מסומן עליה, ועל הזדמנויות מצוינות לצמיחה וריפוי רקמות.

מלבד כל האמור לעיל, את מיץ כרוב טרי מאוד יעיל למטרות קוסמטיות. הוא משמש כבסיס עבור מסכות שונות, וכתוצאה ההברקה.

ההרכב הכימי של כרוב

כמעט כל דבר, החל בילדות יודע באיזו מידה כרוב "כיכר סוכר". משוב שהותיר חובבי הירק הזה על המאפיינים המצוינים שלו, אשר מוצגים על פי רוב בגלל ההרכב הכימי שלה, אינו מותיר ספק לגבי התועלת של הדיאטה נס גינת ירק.

הרכיבים הבאים ניתן להבחין בהרכב של כרוב. מבין זני מקרו מיקרואלמנטים כרוב של לחם בריאות סוכר מכיל כמעט את כל שימושי עבור הגוף של אלמנטי טבלה המחזוריים. זה הכרחי כמובן ללא בעיות של תהליכים חיוניים fluoro, מנגן, אשלגן, סידן, יוד, זרחן, נתרן, ברזל. וזה לא כל הרשימה. לכן, צריך קבוע של כרוב הוא מסוגל למלא את כל הגוף לעתים קרובות עם העתודות הסביבתיות שלנו מתייבשות מזינות.

סדרת ויטמין זה מרהיב הוא בטעם, כמו גם על גוף האדם הביא על ידי שימוש ירקות הוא גם רחב למדי, והוא מיוצג על ידי קבוצות של חומרים כגון:

• תיאמין (B _1).
• ריבופלבין (B _2).
• ניאצין (B ₃ או PP).
• חומצה פולית (ב _9).
• חומצה אסקורבית (ויטמין C).

אבל כרוב קלוריות הוא קטן מאוד, וזה מאפשר, ללא כל חשש של השימוש בו מזון תזונתי, עוזר לשרוף קילו מיותר.

יתרונות כיתה "כיכר סוכר". ביקורות נהגי משאיות

לא למצוא באזור פרוורי שבו כרוב לא סווג לאחד המקומות המכובדים. מעובדות סוגים רבים של ירקות טעימים זה, אבל יותר ניתנת עדיפות כרוב. וזה את הטוב שבשני בטעם טרי, ואחרי עיבוד קולינרית נחשבים ליפול, אפילים ביותר. מקום מיוחד ביניהן היא נכבשה על ידי זנים כרוב "כיכר סוכר". ביקורות ממנו הן כדלקמן:

• הוא גדול מאוד ועבה, ואת הטעם פוגש שם - סוכר.
• יש לה lozhkost גדול. בתנאים מתאימים (caisson מרתף) ניתן לאחסן מבלי לאבד את טעמו מבלי להיות כפוף ריקבון עד מאי.
• אין תנאים מיוחדים לגידול שלה אינה נדרשת, טכניקות חקלאיות כולו הוא זהה לזה של זנים אחרים של כרוב.
• יש לו עמידות טובה למחלות שונות.

חוץ מזה, כזה פאר גינת ירק כמו כרוב "כיכר סוכר", את הזרעים יש נביטה טובה מאוד, אשר מבטיחה בקתות קציר נפלא. כדי לעשות זאת, רק קצת מאמץ ואת הזכות לגדול שתילי שורש (שיטת שתיל תמיד גדל כרוב).

עבור סוג זה של אהבת הקונים?

המגוון כרוב "כיכר הסוכר" ביקורות על עצמם ראויים בזכות היתרונות שלהם לא רק על מספר עצום של מבקרים בקיץ המעדיפים לגדל בתחומם בעיקר לו, אלא גם על אלה שעובדים בגן מעדיפים לקנות ירקות בחנויות.

אהבה זה של המעמד מקורו בקרב צרכנים אינה לשווא. כולם בבחירה של ירקות עבור שולחנו נעשה כל מאמץ כדי להתאים לכל הדרישות. כרוב המאפיינים הטובים ביותר יכולים להיחשב כגון:

• טעם מעולה, הודות אשר השיג את שמה - כרוב "סוכר".
• ובכן השתמר כרוב טרי.
• כשירות מותססת ושימור.

זהו זה סוג של כמו "כיכר הסוכר", בהקשר זה, יש את הטובים ביותר. כרוב הוא מעוגל וגדול למדי. אחד מספיק כדי להכין כמה ארוחות.

מתאפיין הסוג הזה של בשר מוצק לבן מבעבע על הקיצוץ. וגם את האיכות כי הוא מכיל כמויות גדולות של סוכר, מה שהופך אותו המתאימה ביותר של רוב המינים להכנת סלטים טריים. כן, ולמען העיבוד של מגוון זה הוא אידיאלי.

מה אני יכול לבשל כרוב?

בשל העובדה כי הירק הזה מלבד הערך הקלורי נמוך, יש כמות ניכרת של סיבים, זה מוצר בעל ערך, אשר משמש דיאטות. כרוב "כיכר הסוכר" תגובות שהתקבלו על פי רוב, כי זה יכול לשמש דיאטות שונות. בסך הכל, זה מאוד פופולרי בבישול. מנות שהוכנו ממנו, יש לו טעם עדין וטעם נהדר. מגוון זה יכול להיות בשילוב עם מוצרים רבים יכול להרוות את הגוף במהירות.

דרכי הכנה כרוב יש הרבה. זה טוב במעיין טרי, כמרכיב של סלטים שונים, ממנה לקבל ומקשטים נהדרים עבור דגים ובשר, שלא לדבר על מרק בורשט כרוב ממנו לא יכול אפילו לדבר. כנראה שלא למצוא אדם אחד אשר היה נותר אדישה אל המוכרת לכל מיילדות טעם משובח של המנות הראשונות.

כרוב כבוש מתכון לכל טעם

מאוד פופולרית כרוב "כיכר סוכר" בצורה כבושה. ולא רק בשביל הטעם מעולה, הם גם באים לידי ביטוי יומיומי של מאכלים חגיגיים, מוערך preform זה. לכל זה, יש לו מסה של תכונות שימושיות, והיא מכילה כמויות גדולות של ויטמין C. והטבח, ולשמר לא רק כפריים, אך גם באזורים עירוניים קל מאוד.

דק גרוסים כרוב לשה עד מיץ עם מעט מלח ואת "מילוי" כי הוא הכי מוצא חן בעיניכם. זה יכול להיות לא רק גזר אלא גם חמוציות, פלפל מתוק, שום. המוצר המוכן נותר במשך כמה ימים על תסיסה, ובהמשך עודד את המארחים ואורחיהם עבור הטעם שלה מעולה.

כיצד לאחסן כרוב בכיתה זו

כרוב "כיכר הסוכר" משוב שהתקבל עבור היכולת המצוינת עבור אחסון לטווח ארוך. המקום הטוב ביותר עבורו יהיה בחדר קריר שבו הטמפרטורה היא מתחת 0 מעלות. לפני שמסירים את קלחי לאחסון, הם צריכים להיבדק על נזק. כל הירקות הסדוקים עדיפים לנקוט מחזור, והשאר, מבלי להסיר אותם מהחלק העליון של עלים ירוקים, משמרת העיתונים הישנים ולהסיר אחסון לטווח ארוך.

זהירות! ישנן התוויות!

אבל מספר כרוב, הכולל כרוב "סוכר", ישנם מספר התוויות, יובא בחשבון לפני הכנת סלט או מרק עם ירקות זה. כדי לכלול את העיקריים שבהם הינם כדלקמן:

• הנטייה התכווצויות במעיים או בדרכי המרה.
• חומציות מוגברת של הקיבה.
• אנטרוקוליטיס לבלב.

אבל, למרות זאת, המנות של ירקות להישאר המועדף ביותר על ידי רוב האנשים. לכן, עבור כל מי שמעוניין ירק זה יש לומר כי זרעים של כרוב, "כיכר סוכר" פשוט לקנות בכל חנות, עוסקת בהפצה של זרע. כן, ועל ידי אותם לגדול ללא כל בעיות.