היביסקוס, סודן רוז, רוזלה, היביסקוס - שמות שונים של צמחים שימושיים

סמלים של נחמה המשפחה באמצע המאה הקודמת היו בעציצים פיקוס וסינית עלה. ואז הוחלף על ידי האופנה לפרחים הסיניים עלו ב פנים מודרני החל להיראות מיושן. וגם במאה עשרים ואחת, הפרח היפה חזר לדירת חייהם של אנשים. הוא רק נודע בשם היביסקוס פרחים כפולים ניב הכף עם עלי grammofonchiku בהיר בולט.

בחיי היומיום, יש עוד שם של פרח: סודנים עלו. איזה סוג של צמח, עם שמות בכמה? או שהוא בצבע שונה? למעשה, זה כל כותרות הקשורות צמחים ממשפחת חלמיתיים. משפחה גדולה: ייצג כמעט מאתיים מינים הגדלים באופן טבעי באקלים טרופי.

המילה "היביסקוס" ביוונית פירושו "חלמית הפרועה." מיני היביסקוס טבעי קיימים בצורה של צמחים מרפאים, ירוקי ושיחים נשירים. יש כל המיני פרח ופרות גדולים ויפים, קופסא חמש כנפיים עם הרבה זרעים.

בשל המאפיינים המיוחדים של פרי מזן אחד של היביסקוס שנקרא "סודנים עלו". השם המדעי של סודנים עלו - היביסקוס Sabdariffa. צמח זה ידוע בזכות תכונותיו היוצאות דופן של ספינה - הכוס, אשר נותרה לאחר הפרח. בניגוד למינים אחרים, כוס אחרי מתלהב לא להתייבש, ומתחיל לגדול בגודל כמו פירות אמיתיים.

לאחר הפרות הופכים גוון אדום או ארגמן, הם נאספים מיובשים, ולאחר מכן השתמשו עבור היביסקוס תה. טיפוח היביסקוס Sabdarifa בקנה מידה תעשייתי נפוץ ביותר סודן, על קו פרשת המים של הנילוס. עובדה זו נתנה את שמו של פרח - עלה הסודני. בשנות ה תה סודן, היביסקוס - לשתות את האוכלוסייה כולה.

הפופולריות של המשקה בשל הטעם הנפלא שלה ואת תכונות מועילות. בשנת ורד סודנים מיובשים פירות שלהם מכיל הרבה חומצה ציטרית, ולכן תה מושלמת צלילים מרווה צימאון. ידוע בתכונתו המשתנת ואת היכולת להפעיל את העבודה של מערכת העיכול כולה. ממריץ היביסקוס תה חם ומחמם הקור - עוזרים להעביר את החום.

לחלוט שלה בשתי דרכים: חם וקר. העיקר - כדי לבחור עבור מתבשל חומר גלם טוב. עבור כוס טובה של עלי תה מיובשים בצורת כולו. הסתובבו לאבק וארוז בשקיות חד פעמיות, הם לא נותנים נקיה, מגנט וטעם עשיר. תה חם מוכן בתמונה של שחור: במיכל זכוכית או פורצלן יוצקים 1-2 כפיות של פירות יבשים, יוצקים מים רותחים. חדור משקה 5-10 דקות.

בסודן, מצרים ומתאמנת ו אינפוזיה היביסקוס הקרה. עליי הכותרת צריכה לקחת כפליים על השיטה החמה, מכסים במים קרים להתעקש במשך כמה שעות. אתה יכול לעשות סימנייה בערב ובבוקר כבר יש משקה מרענן, וזה מספיק ליום שלם.

היביסקוס Sabdarifa לא רק מספק את חומר הגלם לתה. הוא משמש בייצור ממתקים עלה עלים המשמשים סלטים ותבשילי ירקות מבושלים. ואחרי בחליטת תה, במיוחד דרך קרה, לא בהכרח להיפטר שנתן עליי הכותרת שלהם. הם יכולים לאכול או להוסיף לכל סלט.