כרובית אפויה עם ירקות: מתכון עם מרכיבים נוספים

היום בתפריט שלנו מטוגן כרובית עם ירקות. המתכונים הכלולים במאמר זה אינו מספקים זמן משמעותי. ניתן למצוא מידע נוסף במאמר.

כרוב מטוגן עם ירקות ברוטב שמנת חמוצה

מרכיבים דרושים:

• עגבניות בינוניות - 2 יח ';.
• גבעולים כמה פטרוזיליה;
• גזר אחד;
• 200 גרם של קרם (תכולת השומן אינה חשובה);
• תבלינים;
• כרובית - די 400-500 גרם;
• שמן מעודן - 3-4 כפות. l.

החלק המעשי

1. היינו פרוש שכולן יכין כרובית מטוגנת עם ירקות. מתכונים של מאכלים לערב קבוצה סטנדרטית של: גזר, עגבניות ושום. וכדי להוסיף משהו מעצמך הוא לא שווה את זה. אחרי הכל, את איכות הטעם של אוכל עשויה להשתנות.
2. כרוב למשעי לנתח אותו לפרחים. לשים בקערה ויוצקים מים רותחים. אם כרוב קפוא, יש צורך לחכות עד שהוא נמס. תפרחת מבושלת במים, מוסיפה מעט חלב.
3. גזר שטופים ונקיים. בהמשך עבר פומפייה.
4. גבעולי שטף של פטרוזיליה (ללא רגל) ושיניים שום צריכים רק לקצוץ בסכין.
5. עם עגבניות להסיר נייר זכוכית עדין. כל עגבנייה יש לחתוך לתוך 2 חלקים. הקפד להסיר את הגבעול. עיסת מרסקים (קוביות טובות יותר). אין אפשרות אחרת - לגרר.
6. במחבת שחומם מראש מכניסים את השום עם פטרוזיליה. מטגנים באמצעות החמאה. תהליך זה אורך מספר שניות. מוסיפים את העגבניות ואת הגזר קצוץ. ירקות מבשלים יחד במשך 2-3 דקות. עכשיו להפוך את הכרובית. פרחים מבושלים לשים במחבת, היכן שירקות ואחרים. מכסים במכסה. מתוזמן 5 דקות. מתבלים במלח. מפזרי התבלינים האהובים עליכם. יוצקים את השמנת בכמות הנכונה.
7. אש לצמצם עד למינימום. prigorit כרוב אחרת. ואנחנו צריכים לעשות את זה נימק שמנת חמוצה. לאחר 20 דקות, אתה יכול להסיר מנות מדגמות. זכור, כרובית צריכה לרכך אבל לא להפוך למחית. ארוחה מורחים על צלחות, ומקשטים עם גבעולי כוסברה או פטרוזיליה. אז תיהנו!!

כרובית אפויה עם ירקות ושמנת

כדי להכין את האוכל שאנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• עגבניות בשלות - 3 יח ';.
• גזר ממוצע;
• שמן מעודן;
• 0.5 כרובית ק"ג;
• שום - מספיק של שיניים;
• 150 מ"ל של קרם (תכולת השומן אינה חשובה);
• תערובת של עשבי תיבול;
• פלפלים מתוקים - 2 יח ';.
• בצל אחד.

הוראות מפורטות

איפה נתחיל? בדקו זמין מוצרים שמהם יכינו כרובית מטוגנת עם ירקות. צעד אחר צעד מתכון כדלקמן. מזל טוב.

שלב מספר 1. הסר קליפות מן הבצל. קח סכין לטחון, חיתוך הבשר לקוביות. אנחנו שולחים במחבת מחוממת היטב. פריי, באמצעות שמן מעודן. לאחר קוביות הבצל ירוויח צבע זהוב, מוסיפים אותן גזר מגורר ופלפלים חתוך לרצועות. מטגנים מרכיבים אלה על אש בינונית. גזר צריך לרכך.

שלב מספר 2. עגבניות שטף לשים בבלנדר מרסקים. המחית וכתוצאה להוסיף את הירקות בסיר. מתבלים במלח. צלחת ומפזרים תערובת של עשבי תיבול. מתוזמן במשך 3-4 דקות.

שלב מספר 3. בהדרגה יוצקים את השמנת לתוך המחבת. הם עושים כרוב יותר עדינים על החיך. הערת ארוחות קלוריות כי גם תגדלנה. תערובת קרם-ירק מחמם. חכה עד תחילת הנוזל הרותח. שים את פרחי הכרובית, צולל לתוך הנוזל בחצי. קרם עקף במידת צורך.

שלב מספר 4. מפזרים את המנה עם תבלינים. מתבלים במלח שוב. מכסים את מכסה לסיר. מבשלים 10 דקות, קביעת חום בינוני. מערבבים כמה פעמים.

שלב מספר 5. צאו מרכיבים קצוצים במחבת - עשבי תיבול שן שום. לאחר 5-10 דקות, להשבית אש. יש לנו תבשיל ריחני - כרובית מבושלת עם ירקות. מתכונים להציע את השימוש בו כמו קישוט קציצות קיטור ובשר רזה. הקפד לנסות את השילוב הזה. כל שעליך לעשות הוא יאם!

אפשרות Multivarki

עכשיו אתה יודע מה עוד הוא מכין כרובית מאודה עם ירקות. המתכונים שתוארו לעיל מעורבים שימוש מחבתות. עם זאת multivarka זה גם עוזר טוב במטבח. אם יש לך טכניקה נפלאה זו, אז אנחנו מקבלים את זה כלול בתהליך.

רשימת המוצרים:

• 6-7 פקעות תפוחי אדמה;
• בצל בינוני;
• תבלינים אהובים;
• 0.5 כרובית ק"ג;
• גזר אחד.

הכנה

הספינה בצלים קצוצים מגורר כדי multichashu. יוצקים מעט שמן. קלות ומטגנים את הבצל, מחזיק במצב "אפייה". בשנת כרוב תפרחת multichashu נשטף put, חתיכות תפוחי אדמה וגזר מגורד. מתבלים במלח. להוסיף התבלינים האהובים עליכם. מערבבים מרית. במצב "אפייה", להכין את המנה עבור 40 דקות. במהלך תקופה זו, אתה צריך לפחות 2 פעמים כדי למנוע את זה. כרובית אפויה עם ירקות (ראה תמונה. מעל) תמשוך את כל בני המשפחה. הם יתבקשו יש תוסף.

לסיכום

דיווחנו איך לעשות כרובית מטוגנת עם ירקות. מתכונים עם תמונות שפורסמו במאמר להדגים כיצד צריך להיראות כמו ארוחות מוכנות. כאשר התמדה ועמידה בהוראות, אתה יכול לסמוך על תוצאות מצוינות.