כרובית אפויה - ארוחת גורמה!

כרובית, יליד קפריסין נחשבת להיות נאהב ארוך על ידי ארצנו, כי בזכות מגוון שיטות בישול, המוצר הזה הוא צדדי למדי, ובנוסף, יש טעם מעודן.

כמו כן יש לציין כי כרובית מכילה בהרכבו הרבה חומרים שימושיים כגון אשלגן, מגנזיום, ויטמינים, ברזל, כך מוצר זה מומלץ לשימוש עבור אלה שיש להם בעיות עם העבודה של הקיבה, התריסריון כבד.

בעת בחירת שיטת עיבוד כרובית צריכה להיות מונחה לא רק טעם, אלא גם כדי לשמור על הזנה מקסימלית. הדרך הטובה ביותר היא לאידוי המוצר והוספת גלם סלטים. אפוי כרובית גם חוסכת רכיבים יקרים ערך, וכן מגוון של מתכונים מאפשר להשיג טעם מעולה של המנה המוגמרת. אין זה סוד כי המוצר פחות חשוף הוא טיפול בחום, כך גדלה כמות המזון האגורים בו. אז, לשקול כמה מתכונים שגורמים כרובית, אפוי בתנור, להפיק את המרב שימושי וטעים.

תבשיל עם בשר טחון

כרובית אפויה עם בשר בצלחת שנייה היא מלאה, הוא מזין מספיק וטעים. כדי לבשל אותו אתם צריכים את המרכיבים הבאים:

- כרוביות;

- 300-400 גרם בשר טחון, עדיף להשתמש בשר בקר מעורב, בשר בקר מבושל ובשר חזיר;

- 1 ביצה;

- 100 גרם של גבינה;

- שום - 2 שיניים;

בצל - - 1 ראש;

- פלפל גרוס;

- מיונז.

אתה ראשון צריך לשטוף את הכרובית ביסודיות כדי לשחרר את הראש מן העלים. הפרדה בתפרחת לא צריך עוד! השמט במים רותחים, ומבשלים כ 6-7 דקות. אנחנו מקבלים מן המחבת, ובעוד כרובית מקררת, להפוך את המלית. הוסף לכך לטחון בשר ביצת גלם, בצל, מלח, פלפל יוצרי מסה. קבל ראש ממולא בשר טחון, מילוי אותם כל המרחב בין תפרחות. מסתבר סוג של כדור. ואז, הכדור שפשף את השום מצופה עם מיונז. צלחת אופים במשך 45 דקות בתנור, שבו הטמפרטורה האופטימלית של 180-200 מעלות.

ההתפשטות המוכנה על צלחת תבשיל ומפזרי גבינה מגוררת, אז לשים בתנור 10 דקות אחרות עד שהגבינה רוכשת גוון זהוב. מתכון זה תבשיל של כרובית יכול לשמש להכנת השולחן החגיגי. מסתבר מאכל פשוט וטעים.

הנה מתכון אחר שיעזור לך במהירות ובקלות להכין כרובית. להכנה תצטרך כרוב וגבינה. כרוב גם לנקות מלכלוך, עלים, לשטוף במים קרים, לשים בקערה עמוקה ולמלא עם מים רותחים. שימו לב: כרובית אפויה יהיה טעם טוב יותר אם המוצר הוא מבושל מראש. ואז שפכו על מים ולשתף תפרחת. פרשנו לתוך תבנית, משומנת, תפרחות פיזרתי עם גבינה מגוררת ואופים בתנור עד להזהבה.

כרובית ברוטב חלב

כרובית מזוקקת להרתיח קלות, לשבור לפרחים, להוסיף חלב ברוטב ומערבבים. ואז להוסיף את המסה וכתוצאה מכך של אגוז מוסקט. אנו יוצרים את במנות אישיות, אשר התפשטה על סדין על גבי אחר רוטב חלב מכסים בפירורי לחם. אופים בתנור.

יש המון דרכי עיבוד כרובית. מאוד טעים כאשר הוא מוכן לא רק עם בשר טחון, אבל גם נקניקיות על הגריל או פרוסות בשר א-לה קארט.

בחר את המוצרים המועדפים שלך, ולאחר מכן ב כרובית אפויה העונה יהיו נוכחים שולחן האוכל שלך לעתים קרובות ככל שאתה רוצה, עבור מגוון רחב של ארוחות מוכנות תלוי בדמיון שלך.