מתכונים מקוריים: מרינדת עוף בגריל עבור

אנשים רבים אוהבים מאוד עוף בגריל בגלל הפריכות הריחניות בשר רך ועסיסי מבפנים. כמובן, אתה יכול לקנות מן המוכן. אבל ביתי עוף מתכון מיוחד עם שום דבר לא משתווה! במאמר זה נסביר לכם איך להכין את המרינדה על העוף בגריל. בשר במרינדה ניתן לבשל כמו אש פתוחה או בתנור או על הכיריים. כאן אנו כותבים מתוך שמונה מתכונים, איך להכין את המרינדה על העוף בגריל.

בשנת ההתגלמות הראשונה, המרכיב העיקרי הוא היוגורט הטבעי. בהתבסס על שש מנות, אנחנו צריכים: שתי כוסות יוגורט רגיל, שתי כפות מיץ לימון, שלוש שיני שום (לחץ), שלושה בצל צעיר, שתי כפות של שורש ג'ינג'ר מגורר, כף אחת של שומשום, גבעול כוסברה, מלח ופלפל טרי הטעם. מערבבים את היוגורט עם כל המרכיבים. עוף חתוך לחתיכות של הממוצע. מלאו את המרינדה על העוף בגריל במיכל גדול ומערבבים עם הבשר. אנו משאירים במקרר למשך הלילה.

מרינדה עבור עוף בגריל אוהבי פורטוגזית של אוכל חריף. היא עושה זאת בקלות ובמהירות. שני פגר עוף מחולק לחלקים. הכן את המרינדה מן המרכיבים הבאים: כוס מיץ לימון, שמן זית כוס שלושה רבעים, שום כתוש - רבע כוס, שתי כפות של פתיתי צ'ילי מיובשות, שתי כפיות אורגנו כפית אחת של קימל, כמון ומלח. השריה הבשר במשך ארבע שעות לפחות או אפילו טובה יותר בלילה.

מרינדה עבור עוף בגריל עם כוסברה ירך. נצטרך רבע כוס מיץ לימון (קצוץ דק) קרן כוסברה, שש שיני שום (כתוש), אחד כף של דבש, אותה כמות של שמן זית, מעט מלח ופלפל. מערבבים ומלפפון חמוץ לפחות חצי שעה.

מתכון במרינדה על עוף בגריל על בסיס יוגורט למשך שישה מטרים ו bedryshek. קח ליטר היוגורט, אחד חבורה של שאלוט, שום, שתי כפות מלח ואת אותה כמות של סוכר, כף כמון כפית פלפל שחור גרוס. טחון בצל, שום עבר דרך "מרסק". מערבבים עם שאר החומרים חמוצים בשר.

מרינדה עבור עוף, יין ובשר צלוי תוסיף פיקנטית. קחו בקבוק לבן יבש (חצי מתוק) יין, חבורה של שאלוט גדול, קרן טרגון, שתיים וחצי כפות סוכר, רבע כוס מלח. קוצצים דק את עשבי ומערבבים עם שאר החומרים. עוף חתוך לחתיכות ושחרר לתוך המרינדה. שמור לילה.

מרינדה עבור עוף בגריל בשר מקסיקני תיתן טעם יוצא דופן והמקורי. המתכון מיועד וחצי קילו העוף. נצטרך כוס אחת של מיץ תפוזים, חצי כוס מיץ לימון, אותה כמות של טקילה, שתיים או שלוש כפות של שמן זית, אחד וחצי עד שתי כפיות של פלפלים חריפים מיובשים או jalapenos וכפית אחת של מלח. משרים למשך לפחות חצי שעה של צורך. לאחר מכן מטגנים בגריל בשר, לחתוך לחתיכות קטנות. אז אנחנו עושים עם ירקות - פלפלים וסלט בצל. מערבבים. מגישים ליד השולחן טורטיות תירס.