כיצד לאחסן שום

לגדול שום בגן - זה לא משימה קלה, אבל כדי לשמור אותו אפילו יותר קשה. אולי זה הוא החלק הקריטי ביותר. כדי עמל לא היה לשווא, יש צורך לדעת בדיוק כיצד לאחסן שום, כי הוא מרוצה ארומה שלה ואת תכונות מועילות לאורך כל השנה.

ראשית, כי יש צורך לחפור, כאשר היא בשלה לחלוטין, זה יציין מספר אינדיקטורים. לדוגמא, ראש הדחיסה של שום צריך להרגיש גמישות רבה. פירות בוסר אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך.

כיצד לאחסן שום? שאלה זו מטרידה כל שרגילים לעשות מניות לחורף. אתה יכול לנסות "רצועה" זה לבדוק כמה שכבות naroslo מאזניים. זה נובע פתיתי משטח השיניים מוגנים מפני מזיקים נזק מכני, כמו גם מתאדים הלחות. אם הפרי בשל, ואת סרט המגן רכש גוון אפרפר עם ברק קל, אז זה יהיה קל יותר לתחזק בזכות ההגנה שלה.

על השאלה כיצד לאחסן שום, ישנם מספר תשובות. אח הבכור כנראה הדרך הקלה ביותר - היא לאסוף אותו יחד עם חלק ירוק, ולאחר מכן מחייב צמות ארוגות. זה אסתטי ונוח, תמיד קל, אתה יכול לקבל הראש האהוב עליך של שום. רק אל תשכחו לכלול שיפוד הטעים אלה באסם או במרתף, ולתלות אותו מגניב, במקום מאוורר היטב, כי אם לא מאוחסן כראוי את כל העבודה שלך תהיה לשווא, ירק יכול להתייבש או להיות מכוסה עובש.

כיצד לאחסן שום? זוהי שאלה חשובה, כי המוצר הוא קל לשמור. אתה יכול לשמור את זה ברשת הארוגים הרגילה, אבל שוב, לזכור כי האריזה צריכה להיות טובה יבש שום יבש בלי זנבות ירוקים. אחסון לטווח ארוך של הרשת צפוי היבש, ובהגינות מגניב בחדר.

לעתים קרובות יש בעיה, איך לאחסן הביתה שום בטמפרטורת חדר רגיל. יש פתרון פשוט - זה יכול להיות מאוחסן מגירות קטנות דיקט פשוט. בתחתית התיבה לשפוך מלח גדול, שום ולאחר מכן על גבי, אז מלח שוב, וכן הלאה לסירוגין שכבות, מילוי מיכל לפסגה. המלח במקרה זה פועל כחומר משמר ואינו לקלקל אחרים הריחניים שלנו.

אמנם יש דרכים הרבה אנשים הם בדרך כלל מודאגים כיצד לאחסן שום? אין דרך אחרת! הדבר נעשה בצנצנות זכוכית, בעבר יבש לחלוטין. מיכלים יש לעקר ויבש, ורק אז הניחו את ראשיהם של שום כיסוי עם מכסה פלסטיק נקי. הרעננות של הירקות תפתיע אתכם.

כיצד לשמור על שום בחורף? הנה טיפ פשוט כי ידרוש מינימום של מאמץ, וזה הוא כדלקמן. ראש ירקות יבשים לחלוטין, מנותקים הגבעולים ואז בעדינות לחרוך את המקום מעל פלט חום נמוך של גבעולים ירוקים. אחסן אז בהכרח שקיק-כותנה קטן, כפי שהוא צריך "לנשום". עבור שקית אחסון טובה יותר אנחנו שמים קצת לקלף בצל.

יש מגוון של באותו אופן, איך לאחסן שום בחורף, עם שינוי קל בלבד. במקרה זה, שקיק-כותנה הוא שרוי בתוך תמיסת מלח חזקה, אז אחרי הייבוש הוא מופקד שום זיון. לתלות אותו במקום קריר. הגנה מלח מונע נזק למוצר.

דרך מצוינת לאחסן - זה בתיבות, המכולות מעץ, אבל את הביצועים הטובים ביותר ב שום parafiniruemogo. מנמיכים את הראש לכמה שניות ב פרפין מותך ואז ומייבשים. שמור את זה על כך: בגרבי ניילון ב לימבו ואל תשכח לייבש.

קבל חורף אחד, שום טעים וריחני, והוא פשוט מהגינה. ואיך ויטמינים רבים! לא פלא שהוא תמיד לקח איתו על מלחים מסע ארוך.