כזה Dorblu גבינה טעים ובריא

גבינות, בדרך כלל מיוחס הזנים האציליים, לא רק בגלל שהם אוהבים ומעריכים אניני הטעם האמיתי שלהם, אלא גם עבור סטנדרטי, מיוחד, טעם ספציפי ואת היתרונות שאינם מוטלים בספק. גבינות דור כחול דפוס שיש של עובש כחול, אולי מגוון הידוע ביותר, הנפוץ ביותר, הוא ברוסיה והן ברחבי העולם. באופן מפתיע, גבינה זו נעשית לא syrodelaniya המדינות המובילות (צרפתית והולנדית), וכן בגרמניה, שם בתחילת המאה הקודמת הומצאה על ידי המתכון הייחודי שלה מאוחסן בחשאי עד עצם היום הזה. כנראה בשל דיוק, הקפדה, במתינות וטיפול הגרמניות, הכל כל כך מסודר במיומנות במתכון של המוצר, מאוזן, גבינת דור הכחול, למרות המראה ואת הרכב המוזרים שלה, יש לה עדין, "משוקלל" טעם עדין, שעבורו הוא מוערך אניני טעם לא רק, אלא גם על ידי אנשים רחוקים תענוגות האוכל.

קלאסיקה Dorblu מחלב טבעי, רנה, וכמובן, עובש כחול מיוחד. השכבות גבינה עגולות, נגח לתוך תבניות פלחו באופן מיוחד עבור החדירה של פטריות מועילות לתוך פודינג ולאחר מכן המשיך במרתפים חשוכים למשך מספר חודשים.

DorBlu - גבינה תכליתית. היא שייכת לקבוצה של זנים חצי קשה, אשר מאפשרת להשתמש בו לא רק כחלק סלטים ומנות ראשונות קרות, ו קצוץ לפרוסות מנות קטנות שהונחו על צלחת, אלא גם בהכנת מתכונים של ארוחות חמות, איפה האור הערות פיקנטי עם מרירות היא טעם טוב בנוסף. אניני הבולטים של גבינה, הצרפתים כמו זנים מעדיפים להשתמש בשילוב עם ענבים, אגסים, אגוזים שונים, צלויים והתייבשו פרוסות בתנור של לחם חיטה כמתאבן אל אדום יין חצי מתוק.

גבינות דור כחול. היתרונות והנזקים

אלו סוגים של גבינה נחשבים מאוד שימושי נובע להוסיף פטריות העבשות המתכון שלהם. כמות קטנה של גבינה הכחולה בתזונה היא השפעה חיובית מאוד על פלורת המעיים, משפר את ביצועיו. מלבד האנטיביוטיקה הטבעית - פניצילין, אשר הורסת סטפילוקוקוס חיידקים מזיקים, סטרפטוקוקוס, גבינת Dorblu מורכב ויטמינים מקבוצות A, B, E ו- F, מינרלים, סידן וברזל. הדבר היחיד שיש לזכור בעת שימוש גבינה - הוא התוכן הקלורי הגבוה שלו. לכן, מומלץ לאכול מנות קטנות.

אם כבר מדבר על היתרונות הבלתי המעורערים של המוצר, יש לציין ותופעות לוואי האפשריות שלה. אז, בשל טעם מלוח חד למדי, גבינת דור הכחול רצוי להשתמש עבור אנשים עם דלקת קיבה וכיבים, מחלת כליות, יתר לחץ דם. הוא התווית סובלנות אישית של אנטיביוטיקה, תגובות אלרגיות במהלך הריון. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר לא צריך להיות נצרך על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל, כמו גם ילדים קטנים.

לסיכום, אנו נותנים כמה מתכונים עם המוצר הזה טעים.

סלט №1

חזה עוף מבושל חתוך לפרוסות דקות קטנות או פשוט מחולק סיבים דקים, מעורבב עם גבינת קוביות nmelkimi קצוצה, חסה, שקדים קצוצים. כתוצאה מילוי מומלץ להשתמש בשמן צמחי מעורבב עם כמה טיפות של לימון חצי כפית חרדל צרפתי, או פשוט להוסיף מיונז מעט (במקרה זה אין צורך להמליח את הסלט).

סלט №2

מערבבים את הגבינה קצוץ דק עם פרוסות דקות של אגסים וענבים. מלאו במשקל של שמן זית מעורבב עם מיץ לימון, כמות קטנה צרפתית חרדל חומץ יין כפית. סלט בתחמיץ לא צריך להיות.