טעים ובריא: איך לבשל בבית מיץ דלעת הביתה

מיץ דלעת מחזק את המערכת החיסונית, משפר את חילוף חומרים, מפחית כולסטרול, מסיר מן הגוף של חומרים מזיקים, הוא מכיל את רוב הוויטמינים דרושים קבוצות האנושיות. הוא עשיר מלחים של נחושת, אבץ, אשלגן, מגנזיום, וחומרים אחרים, שימושי עבור ילדים, יש השפעה מועילה במחלות לב ויתר לחץ דם. יצוין והאפשרות לשימוש החיצוני של מיץ דלעת לטיפול באקנה. המוערכים ביותר - מיץ טרי, הוא שומר את רוב הויטמינים, מעצם טבעו של הנתונים. לכן התשובה לשאלה איך לבשל בבית מיץ הדלעת, אשר עומד בכל הדרישות, לדעת קודם כל הגננים.

לא צריך לשתות מיצים סחוטים טרי פעמים רבות ביום. למניעת מחלות די חצי כוס לפני ארוחת הבוקר. ואת הטיפול מומלץ להגדיל את מספר אירועי משתה של עד שלוש או ארבע פעמים ביום. מיץ דלעת הוא תווית בחולים עם סוכרת, כיב קיבה, דלקת קיבה.

כיצד לבחור דלעת

לדעת איך לבשל בבית מיץ דלעת הביתה, אתה צריך לרכוש זנים מתוקים דלעת גדולה. דלעת בשלים היא בצורת אליפסה או עגולה מעט, יש זנב יבש מירוק כהה עד חום. זול - צפוף, מצהוב בהיר עד כתום בצבע, לא סיבי. דלעת במשקל של עד חמישה קילוגרמים. אם לקלף את הפרות רופפים, ולחיצה זה משאיר שקע - זה כנראה אומר כי הדלעת המעופשת לבשל מיץ דלעת בבית מתוך זה לא תעבוד.

הפקה של מיץ

מארחת מנוסה יודע כמה דרכים כיצד להכין מיץ דלעת בבית. ראשית עלינו לנקות את פירות קלופים, cored וחותכים לפרוסות. כדי להפוך טרי מיץ מ דלעת, אתה יכול להשתמש מסחטת פירות חשמלית או בדרך המסורתית: על פומפיה לטחון את חתיכות של ירקות לסחוט עם מסה דלעת עסיסי גזה סטרילי. כשמבשלים ניתן להוסיף ירקות אחרים, טעם הפרי, כגון גזר, תפוחים, תפוזים, ואחרים. במשך אחסון ארוך משמש את טיפול בחום של ופסטור. מיץ דלעת תוצרת בית יכול להתכונן לחורף, זה ידרוש sokovarka. מיץ דלעת זה במשך זמן רב לשמר השימושיות שלה.

מתכונים

המיץ של דלעת עם לימון לחורף

איך לבשל בבית מיץ הביתה דלעת עם לימון? פשוט מספיק. יהיה עליך:

• 1 ק"ג של עיסת דלעת;
• 250 גרם של סוכר;
• כ 2 ליטר מים;
• 1 לימון קטן.

זולה לשפוך סירופ סוכר רותח ומבשלים 15 דקות על אש נמוכה. התכנים לקרר, דלעת למרוח על מסננת ולחזור בחזרה, להוסיף את מיץ הלימון ומרתיחים במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. Ready, אתה יכול לשפוך את המיץ על הבנקים וכיסויי רול.

מיץ דלעת שימורים עם תפוחים בחורף

יהיה עליך:

• 1 ק"ג של עיסת דלעת;
• 250 גרם של סוכר;
• קילו של תפוחים;
• גרידת לימון אחד.

לסחוט את המיץ של הפרי, לערבב יחד את הסוכר וקליפת. יתר על כן, כדי להביא אותו 90 מעלות דגירה 5 דקות, אז בואו לעמוד מעל חום חמים יוצקים לצנצנות.