טיפים שימושיים על איך לעשות גבינה לתינוקות

גבינת קוטג 'היא מרכיב מאוד חשוב במזון לתינוקות. כמו שאני מכיר אותו בדרך כלל מתרחש לפני שנת 8-10 חודשים, תלוי בבריאות של הדיאטה והטעמים של הילד.

טעם עדין ועקביות נעימה של גבינת קוטג 'כמו רוב הילדים הצעירים, והם שמחים לאכול סוג זה של האכלה. אבל הערך העיקרי של גבינת קוטג '- הוא המבנה שלה, הכולל חלבון מן החי, סידן, זרחן, נתרן ואשלגן, חומצה פולית, ויטמין B ו- PP. כל המרכיבים הללו חיוניים גוף הולך וגדל ויש בהחלט לכלול בתזונה של ילד מעל גיל 10 חודשים. גבינה לבנה שימושית וטעימה לא יכולה רק לקנות במח' המזון לתינוקות, אלא גם להכין את עצמך.

כיצד להפוך את הגבינה לתינוקות? המזונות המוצקים הראשונים

כדי להכין את המנה הראשונה של המיוחד האידיאלי ביוגורט חייו של תינוק של יוגורט ילדים, כי יש לו את תכולת השומן האופטימלית וחומציות. מאה גרם של יוגורט יהיה מספיק, כמוצר מוגמר צריך לא יותר מכפית אחת.

להכנת הפודינג יכולה להיות מסופקת עם בקבוק זכוכית בתוך יוגורט מים רותח לחלבון חלב מסולסל. זה ואחריו להכין מסננת קטנה ומניח החתיכה שלו גזה או בד כותנה דק. יוגורט הקרוש צריך לנקז דרך גזה ומניחים בצד, כי כל כוס נוזל. ביוגורט יהיה כמעט הומוגנית, מאוד רך במרקם. אל תוסיף את הקוטג 'של הילדים (כמו כל מזון אחר שאנחנו מכינים לילדים) תוספים מלאכותיים. זוהי שאלה של ריבה שנרכשה חלב מרוכז, וניל.

כיצד להפוך את הגבינה לפעוטות בסיר כפול

קערת האורז לשפוך 1-1.5 כוסות תכולות שומן היוגורט ממוצע. יוצקים לתוך המים במיכל כדי ספינת השיא. הפעל את הטמפרטורה הגבוהה ביותר במשך 4-5 דקות. במהלך תקופה זו היוגורט יהיה להקריש לשבבים קטנים. להישען על מסננת כדי לנקז את בסרום. מסתבר רופפת, גרנולות בסדר גבינת קוטג '.

פודינג גבינה רכה לתינוקות מאמבט המים

יוצקים 500 מ"ל של יוגורט בקערה ולשים באמבט מים. לאחר פתיתי יצרו, מסירים מהאש ומצננים במהירות. מסננים דרך גזה סטרילי בסדר. ביוגורט לקבל גס, סמיך.

כיצד להפוך את הגבינה לפעוטות ביוגורט

בחלק מהמודלים מסופקים קיבולת יוגורט בקערה של 1 ליטר וחצי, המיועדים לבישול או גבינת שמנת. כדי להפוך גבינה, זה דורש ליטר חלב ושמרים חיים מיוחד (מסומן "גבינות חלב"). חלב הוא חימם עד 36-39 מעלות. חמץ לפזר כמות של מים קטנה להיכנס לתוך החלב. כולל יוגורט עבור 6-9 שעות. נושא זה נדון בהרחבה את ההוראות שעל המכשיר בתוך העלון של החמץ. לאחר מגניב הטינופת הזה זן דרך בד משובח. גבינה זו שימושית ביותר, שכן היא כוללת, מלבד המרכיבים העיקריים, ישנם גם חיידקים חיים. השתמש בו עבור מנות אחרות בישול משני (פשטידות, עוגות גבינה) אינה מומלצת, שכן החיידקים מתים במהלך הטיפול בחום.

ביוגורט לתינוקות מחלב ויוגורט (יוגורט, חלב חמוץ)

מרתיחים כוס חלב ויוצקים לתוכה 250 גרם של יוגורט. תערובת מסולסלת לקפל על מסך דק. במקום זאת, אתה יכול להשתמש ריזנקה יוגורט או יוגורט.

כיצד להפוך את הגבינה לפעוטות עם תכולה גבוהה של סידן

כדי חלב מבושל מקורר (300 מ"ל) נוספה 5 מ"ל של פתרון של סידן כלורי (10 tiprotsentnogo). מערבבים, מחוממים באמבט מים, מקורר וסוחטי דרך קטנה בד כותנה.