חזיר מתגלגל עם פטריות - שביעות רצון על הבטן

מאמר זה מוקדש להכנת לחמניות חזיר. הם בהחלט משלימים את החלק בשר של השולחן והוא יכול לשמש כמנה או חטיף נפרד. המראה שלהם הוא מקורי מלית פטריות שהופכת ארוחת ספר. אם אתם לא אוכלים חזיר, אתה יכול להחליף אותו עם כל בשר אחר.

לחמניות חזיר עם פטריות

אתה צריך לקחת:

• בשר חזיר - כחצי קילו;
• בייקון מעושן - 300 גרם;
• פטריות טריות (עדיף לבן) - 200 גרם;
• עירית - 1 PC;.
• שמן חמניות;
• תבלינים, תבלינים לפי הטעם.

בישול:

1) בצל מקולף, וקוצצים דק.

2) מטגנים עד לשקיפות.

3) בשלב זה, לשטוף את הפטריות, לחתוך.

4) להוסיף להם את הבצל, העונה ומבשל על אש בינונית עד 7 דקות מבושלות.

5) בשר שטף, וחותכי מדליונים דקים, וביס בקלילות דרך סרט המזון.

6) מוסיפים מלח, מתובלים.

7) בייקון חתוך צלחות.

8) על כל אחד מדליונים לשים בייקון כפית של פטריות מטוגנות.

9) מנמיך רול, אג"ח.

לחמניות חזיר עם פטריות יכולות להיות קשורות עם חוט שאינו מתפרק או הוסר למקפיא למשך 3-5 דקות.

שלוש דרכים קוק המנה הזאת: לאפות, לטגן על הכיריים או multivarka. כל שלוש השיטות הן טעימות, אתה יכול לבחור את האחד כי הוא יותר לשביעות רצונם.

בישול בתנור

1) מטגנים בשמן משני הצדדים, כדי להקנות עסיסיות.

2) שים בתבנית אפייה ולשלוח אותו בתנור למשך חצי שעה. הטמפרטורה בתנור חייבת להיות 200 מעלות.

על תנור גז

1) לחמניות בשר צלי עם פטריות משני הצדדים על אש גבוהה.

2) ואז ומבשלים על אש נמוכה עד 20 דקות. במתכון הזה אתה יכול להפוך שמנת חמוצה ושמיר, אז את המנה תהיה אפילו עם הרוטב.

איך לבשל multivarka

1) בקערה ויוצקים שמן צמחי מעט.

2) שים את הלחמניות לבחור במצב של "אפייה" עבור 30 דקות.

3) לאחר 15 דקות, להפוך אותם לצד השני ומבשלים עד מוכן.

מגישים טובים עם ירקות או פירה.

ישנה עוד דרך של בישול multivarka. מתכון זה מתאים למי שלא יכול להיות מטוגן.

1) הגדר את הקערה במים (250 מ"ל).

2) הגדר את המכל עבור מהביל.

3) מכניס את הגלילים ולבחור את התכנית המתאימה.

4) ומבשלים 20-30 דקות.

5) מגישים עם שמנת ועשבי תיבול חמוץ.

פיתול פטרייתיים עם גבינה על צלחת

זהו מתכון פשוט מאוד. לחמניות בשר עם פטריות תקשטנה ולגוון את הדיאטה. המנה היא דל שומן ומאוד מעורר תיאבון.

אתה צריך לקחת:

• בשר חזיר - 1 ק"ג;
• פטריות (כל, אתה יכול יבשים אפילו) - חצי קילו;
• עירית - 2 יח ';.
• גבינות - 300 גרם;
• ביצים - 3 יח ';.
• אננס - 1 PC;.
• פירורי לחם;
• תבלינים, תבלינים;
• שמן חמניות.

בישול:

1) בשר לשטוף, לחתוך לחתיכות, פעימה מעט מעל.

2) מורחים כל פרוסה תיבול, מיץ לימון למים.

3) בצל חתוך נקיים.

4) לשטוף את הפטריות, וקוצצים.

5) בצל ופטריות מטגנים עד מבושל, ו prisalivaya priperchivaya.

6) פסים לחתוך גבינה באורך של בשר.

7) עבור כל מלית גבינה לשים מדליון של פטריות, גליל ולהדק שיפוד הבישול או חוט.

8) אשכים שוט.

9) פירורי לחם לשפוך את הצלחת, כל גליל להרטיב את הביצה.

10) מטגנים בשמן משני הצדדים עד שהם מוכנים.

מגיש עם ירקות, דגנים או כמנה נפרדת, לאחר ביצוע חתכי ירקון מפוזר.

לחמניות עם פטריות בתנור

הזמן הכולל של הכנה של חצי שעה. מספר מנות: 4 יח '.

המתכון הזה הוא קצת יותר מסובך מאשר קודם. זה יכול לשמש כמנת הבשר העיקרית לחג או ליהנות טעם בלתי נשכח באמצע שבוע.

אתה צריך לקחת כדי להכין:

• פילה חזיר - 700 גרם;
• פטריות (pre-מבושל) - 300 גרם;
• קרם (כל שומן אחוז) - 300 מ"ל;
• שמנת חמוצה - 2 כפות. l.;
• עירית - 1 PC;.
• רסק עגבניות - 2 כפות. l.;
• תבלינים, תבלינים, greenfinch - לפי הטעם.

לחמניות חזיר עם פטריות מתקבלות על ידי אוויר.

בישול:

1) בשר, נשטף בעבר לחתוך מגבת נייר obsushennoe.

2) במרינדת תבלינים במשך 15-20 דקות.

3) לחתוך פטריות ובצל.

4) מטגנים על אש בינונית.

5) על השכבה לקפל גליל תערובת בשר שהונח, אג"ח.

6) שים אותם בצורה משומנת.

7) מכינים רוטב: שמנת, עגבניות ומערבבים שמנת חמוצה, מוסיפים מלח ופלפל.

8) מלאו שהוא מתגלגל.

9) שלח את הטופס בתנור במשך שעה.

תודה רבה לך על תשומת הלב שלך. אנו מקווים כי תמצאו לחמניות חזיר "שלהם" עם פטריות, אורחים מפתיעים ומשפחה.