וקציצות בשר: מתכון

הדיאטה של כל אדם חייבת להיות נוכחות מנות בשריות, כי הבשר עצמו מכיל מספר גדול של ויטמינים ויסודות קורט דרושים כדי לשמור על התפקוד התקין של הגוף. אחת מנות הבשר הפופולריות ביותר הם המבורגרים תוצרת בית, את המתכון של אשר הוא די פשוט. אז שהם התברר טעים, יש צורך לקחת את הבשר בקר, חזיר ועוף בחלקים שווים, כדי לסובב דרך מטחנת הבשר, מוסיפים את הלחם, מספר גדול של עשבי תיבול שונים, חלב. כל זה טוב לערבב, יוצרים קציצות ומטגנים אותם בשמן צמחי. תבשיל הוא אפוא כלי טוב מאנמיה, משום שהוא מכיל כמויות גדולות של ויטמיני B המקדמים את ההיווצרות המוגלובין.

אם אתם מבשלים המבורגרים תוצרת בית (מתכון קלאסי) במשך כמה בלי מלח, אבל עם הרבה ירק, הם יכולים להועיל לאנשים הסובלים ממחלות של הלב וכלי הדם, כמו גם את חלל הפה. בנוסף, המוצר הזה תורם לשיקום של עצמות ולשמור עצם.

תוצרת בית עוגות, המתכון של אשר כרוך בשימוש בשר טחון וירקות, הם מאוד אוהבים ילדים. במיוחד אם הם מוסיפים את תפוחי אדמה, קישואים או חצילים, ירקות, מבושל ושזיפים טחונים. מטגנים קציצות לילד מומלץ על שמן צמחי, וזה עדיף להכין אותם לזוג. מגיש את המנה סיימה עם ירקות או סלטים.

במקום בשר כאשר המבורגרים בישול מרבים להשתמש דגים. כזה מוצר הוא גם מתאים פירה, דגנים שונים ופסטה.

הבה נבחן בפירוט כיצד להכין המבורגרים תוצרת בית מילט דגים.

לשם כך יש צורך לקחת קילו אחד של דגי חלב, שלושה ליטרים של מים, תיבול ירקות, כמה תפוחי אדמה גדולות, מלח שלושה פירורי כפות עבור גידול חי.

מילט הראשון הדרוש כדי למלא עם מים, הוספת מלח ותבלינים, ולהשאיר למשך שעה אחת. אחרי דגי מוצר הזמן ברר יחד עם תפוחי אדמה מן המסה וכתוצאה מכך נוצרת קציצות, קורסת אותם בפירורי לחם ומטוגן למשך כחצי דקה מכל צד.

קציצות בשר בשום אופן דגים נחותים. נכון להיום, את המתכונים של המנה הזו, יש הרבה, ולמרות טכנולוגית הכנתו היא ללא שינוי, כל אישה מוסיפה לזה משהו משלהם, ובכך קצת התלהבות.

קח כמה מתכונים אתה יכול להשתמש בו כדי לבשל המבורגרים טעימים תוצרת בית.

1. קציצות בעציצים.

מצרכים: קילו הבשר טחון, כוס המרק, מאתיים גרם של פטריות מיובשות, שתי ביצים, מאה גרם של שומן, שני בצלים, שלוש כף עיסת לחם, שתי כפות שמן זית וחמאה, עשבי תיבול, מלח ותבלינים.

בשנתי ה המלית המוגמרת חייבים להוסיף את הביצים, ולאחר מכן מחלק אותו לחלקים קטנים יותר, כל אחד מקנה צורה מעוגלת. פטריות בייקון ובצל קצוצים דק הם מבושלים במים מומלחים לגרוס דק. Bow צורך לטגן ולערבב עם שומן חזיר, פטריות, עיסת לחם, מלח ותבלינים. הגוף וכתוצאה מכך וכך להפיץ את הבשר על האש, זה נותן את הצורה של קציצות וחמאת מרווחת. Burgers מוערם סירים מלאים במרק ולשים בתנור. המנה המוגמרת מעוטרת בירק.

2. וקציצות בשר (מתכון באמצעות דלעת).

מצרכים: שלושה מאה גרם של בשר חזיר ובשר בקר, בצל אחד, מאתיים גרם דלעת, ביצה אחת, שלוש כפות קמח, מלח ותבלינים.

בשר יש צורך לגלול מטחנת בשר עם בצל, כל מלח ולהוסיף תבלינים לפי הטעם. לחתוך דלעת לחתיכות קטנות, שקועות במים רותחים לרתיחה, ולאחר מכן הוא טחון לתוך בלנדר. המחית וכתוצאה, יחד עם ביצה מתווספת הבשר, והכל הוא גם מעורב. מתוך הקציצות המוניות נוצרו שהושגו, להתפורר בקמח מטוגן, ולאחר מכן הם חייבים להיות לכבות עבור חמש עשר דקות, מוסיף מעט מים בסיר.