וחומים ופנקייק Hash על בסרום. מתכון

אולי כל אחד שמע על סרום - מוצר חלב מותסס, אשר נוצר כתופעת "זליגה" של ייצור גבינה או גבינה. לא כולם מאמינים שזה אפשרי להשתמש גבינה לאוכל, וזה לשווא, כי זה מוצר מאוד שימושי. אגב, נמכר בחנויות הכלבו חלב לשתות "טאנג" לטעם דומה מאוד לזה, וזה די ביקוש.
ביום בסרום ניתן לבשל הרבה מנות שונות. לדוגמא פנקייק על סרום מתכון שיתואר להלן. עם זאת, בצורתו גלם זה הרבה יותר שימושי. זוהי קבוצה של ויטמינים, חומצות ומינרלים מועילים.
שתיית כוס גבינה ביום, אתה שומר על עצמך מפני בעיות עם הקיבה והמעיים. נשים צריכות לשים לב - השימוש בסרום הוא טוב לעור, מה שהופך אותו יותר צעיר וחלק. כמו כן מי גבינה משפרת את הכבד וכליות, מציגה את הגוף מרעלים. משקה זה הוא מוערך מאוד על ידי הסבתות שלנו בזמן שלנו על זה כמעט שכח. מסכה לשיער מן בסרום עם שימוש קבוע יגרום להם רכים, צייתן, תתרום להמשך הצמיחה ולהגדיל הנפח שלהם. מסיכת פנים של עזרה מי גבינה להתמודד עם הקמטים הראשונים, הבעיות של עור צעיר, אפילו את הגוון ...
כפי שאתה יכול לראות, המוצר הזה הוא מאוד שימושי. הוא משמש בעסקי קולינרי: להפוך okroshka, פנקייק, מאפינס, פנקייק על בסרום. מתכון של מנות קצת שונה מן החלב הרגיל, פשוט, יוגורט או מים מוחלפים עם סרום. למרות מוצרי טיפול בחום, היא שומרת כמה התכונות המועילות שלה.
עלי להוסיף כי זה עולה בחנויות (למרות שהוא כמעט ולא נמצא שם) הוא פשוט מגוחך. לכן, המוצר הזה הוא אופציה חסכונית עבור עקרות בית רזה.
פנקייק על בסרום. מתכון

פנקייק נעשית ללא ביצים. מעביר אותך בסכום של סרום הרצוי, קצת סוכר, קצת יותר - מלח, סודה לשתייה - בשיעור של: קמצוץ אחד לכל סרום זכוכית. לאט לאט, אנו מדווחים על קמח עד למרקם של בצק קונבנציונאלי לפנקייק. באופן אידיאלי, אתה רוצה לטלטל מיקסר או אפילו בבלנדר. אם מכשירים כאלה אינם זמינים, אז אתה צריך להקציף טוב, ובסופו של דבר לעורר באופן ידני.
בסוף, להוסיף כמה כפות של שמן צמחי ומערבבים. ולשים במקום חמים במשך כמה שעות. אתה יכול בלילה ובבוקר לקחת את האפייה. אתה תתברר פנקייק מושלמת על בסרום. מתכון אותם קל והם לטעום את האוויר.
אופים הם חייבים להיות על אש בינונית, טרום חימום של המחבת. כסה אותה עם מכסה ואופים 1-2 דקות מכל צד. שאלה נפרדת - האם יש צורך לקדם במחבת לשפוך שמן? התשובה היא שונה. הבצק לפנקייק עצמו מכיל שמן, כך פנקייק לא ידבק. אבל אם אתה רוצה פנקייק אדמוני פריך, אתה יכול למלא קצת יותר.
פנקייק על בסרום

בניגוד לסטנדרט, ניתן לבשל פנקייק השימוש במוצר מסובך זה. אגב, את הטעם, הם אינם נחותים כרגיל. אם אתה יודע איך לבשל פנקייק פשוט, פשוט להחליף את היוגורט בנסיוב במתכון ולהוסיף עוד מעט קמח. אבל יש יתואר אחרת, מתכון מקורי יותר - עם וניל וקינמון.

כדי להכין קינוח פשוט וטעים זה, לקחת חצי ליטר של סרום, לחמם אותו, להוסיף מעט מלח (כגון צביטה קטנה), חצי כפית של אבקת אפייה חצי כפית קינמון טחון וסוכר וניל - לאט לאט מנסה, לפי טעמכם. כשהכל נמס, לכבות, וכאשר מגניב, להוסיף ביצה היטב ומערבבים אותו, או יותר טוב, להקציף ומוסיפים את הקמח למדינת מבחן שכיח oladev.Teper ניתן אפוי.
זה לא כל כך יכול להיעשות על ידי החלפת חלב, מים או יוגורט על בסרום. אפייה בסרום כמו טעים כמו שזה נפוץ, אבל הבחירה שלה היא מגוונת. נסה את זה, אתה כנראה תעריך את השפע של אפשרויות!