התייבשות של כהלים

המונח "התייבשות" משמשת ברפואה (כלומר התייבשות), בתעופה (זה פסד של מים במטוס במהלך הטיסה), בכימיה (תגובה, אשר נבע מולקולות אורגניות לפצל את מים). תגובות של מאפיין אלכוהול התייבשות של תרכובות בעבר בשם אלכוהול. תמורת התהליך על ידי חימום בנוכחות של מים הרבים, אשר הן חומצה גופרתית, אבץ כלוריד, אלומיניום אוקסיד או זרחתית חומצה. בהתאם לתנאי התגובה עלולה להיווצר פחמימנים בלתי רוויים, או אתרים, זה מחולק ובהתאם לכך, כדי intramolecular והתייבשות מולקולאריים.

אסטרים נוצרו כאשר התגובה מתבצעת בטמפרטורה נמוכה ואלכוהול עודף. בשלב הראשון של אסתר חומצה גופרתית מתקבל: C2H5OH + HO-SO2OH ↔ C2H5O-SO2OH + H2O. אם התערובת התגובה מחומם אז, אז נוצר חומצה ethylsulfuric הוא הגיב עם עודף של אלכוהול: C2H5O-SO2OH + C2H5OH → C2H5O-C2H5 + H2SO4. התוצאה היא diethyl (או גופרית) אתר. על פי תכנית זו ממשיכה התייבשות מולקולאריים של אלכוהול. כתוצאה מכך, על ידי הפרדת האלכוהול משתי מולקולות של שני אטומי מימן ואטום אחד של חמצן (הם יוצרים מולקולה אחת במים) קטונים יצרו. בענף, אתר diethyl המיוצר על ידי העברת אלכוהול מעל זוג תחמוצת אלומיניום בטמפרטורה של 250 מעלות צלסיוס תכנית התגובה היא כדלקמן: 2C2H5-OH → C2H5-O-C2H5 + H2O.

התייבשות intramolecular של אלכוהול יכולה להתרחש רק בטמפרטורות גבוהות. לפיכך ממולקולת אלכוהול אחת (ולא שתיים כמו במקרה הקודם) מפריד בין מולקולת המים ושני אטומי פחמן נוצרו על ידי בונד אחד כפול. השתמש בשיטה זו להכנת פחמימנים בלתי רוויים. המשמש למטרה זו בלבד monoalcohols. לדוגמא, המחשוף של מים כדי אתנול מתבצע בטמפרטורה של 500 מעלות צלזיוס מעל זרז להתייבשות, לדוגמה, ZnCl2 כלוריד Al2O3 או אבץ אלומינה.

התייבשות של אלכוהול - היא שיטה פשוטה לייצור אלקנים גזים במעבדה. הוא משמש לייצור אתילן מ אתנול: CH3-CH2-OH → CH2 = CH2 + H2O. התייבשות עלולה להתרחש בנוכחות זרז שהוא אלומינה. צמדים של אתיל אלכוהול הוא חלף על פני אבקת אלומינה מחומם. מים נפרדים נספגים כמו קיטור, ובכך ניצבת אתילן טהור. בתהליך זה, את האיכות של הזרז ניתן להשתמש בחומצות מרוכזות, למשל: גופרתי או זרחתית. הם, כמו תחמוצת אלומיניום, בעלי תכונות להתייבשות. עם זאת, מאז חומצה הגופרתית היא גם סוכן חמצון חזק, היא מייצרת הרבה תוצרי לוואי (למשל, אלכוהול הוא מתחמצן ל פחמן דו חמצני, ואת החומצה מופחתת גופרית דו-חמצנית), ולכן גז המיוצר דורש טיהור נוספת.

התייבשות של אלכוהול של מבנה מחזורי, לדוגמה, התייבשות של cyclohexanol, עשויה להתקיים בנוכחות חומצה זרחתית. הוא לעתים קרובות מעדיף חומצה גופרתית, כפי שהוא, בעלי תכונות להתייבשות טובות, פחות תורמת להיווצרות של תוצרי לוואי, כמו גם יותר מאובטח. כתוצאה לתגובה כזו מייצרת ציקלוהקסן. העובדה אטומי פחמן משולבים הטבעת אינו משנה את הכימיה של התגובה: C6H11-OH → C6H10 + H2O. Cyclohexanol מחומם עם חומצה זרחתית מרוכזת (V). פחמימנים מחזורי וכתוצאה שיש קשר כפול אחד את הטבעת הוא חומר נוזלי, אולם עבור הטיהור מן הטומאות הוא מזוקקת.

זהו גם התייבשות אפשרית של כהלים המכילים בתוך קבוצות הידרוקסיל מרובות מולקולה. כדוגמא עבור אלכוהול polyhydric יכול לשקול תוצאות תגובה לחיסול שתי מולקולות של מים משני מולקולות של אתילן גליקול, ובכך להרכיב אתר מחזורי, dioxane: 2OH-CH2-CH2-OH → (C2H4O) 2. התייבשות היא במהלך הזיקוק של אתילן גליקול בנוכחות חומצה גופרתית. זוהי אחת הטכנולוגיות התעשייתיות של קבלה של dioxane.

לפיכך, ניתן לומר כי ההתייבשות של אלכוהול ויש לו יישומים תעשייתיים מעבדה. כתוצאה מכך, תרכובות כימיות נוצרות, אשר משמשות למחקר, כמו גם חומרי גלם או חומרים כימיים עזרו עבור תעשייה כימית.