"הנסי XO": כיצד להבחין אמיתי קוניאק צרפתי מזויף

משקה יקר, מעודן, "הנסי XO" במשך שנים רבות היה רמת איכות בין מח' קוניאק אקסטרה עתיקה. ההרכב הייחודי כולל למעלה ממאה סוגים שונים של אלכוהול, ואת המהירות הממוצעת היא בסביבות 20-30 שנים.

הרעיון של יצירת משקה

הרבה דברים נפלאים היו ידועים להתרחש לאחר טרגדיות ואסונות. צור משקה האגדי לא היה יוצא דופן. ריצ'רד הנסי, שכירי חרב אירית בשירות צרפת, קיבל בשנת 1765 פציעה רצינית, לאחר שהוא נשלח לטיפול בבית החולים, הממוקם ליד העיר קוניאק. במחוז העיר הזאת הייתה מותג מקומי הוא מאוד פופולרי, כי יתבקש ריצ'רד לנטוש את הרעיון של שירות, וכן כדי לארגן את העבודה שלהם.

עד מהרה הקים בבית המסחר קוניאק עצמו והחל לייצר את כיתה א ', "הנסי". בצירוף מקרים מאושרים, באירלנד, ביתו של ריצ'רד, השנה הייתה יבול עני, ו הנסי ספקה המדינה משקה באיכות מעולה. גם צרפת הנודע, מי שיודע הרבה על יינות וברנדי, קוניאק מוערך ריצ'רד.

ההצלחות הראשונות

במהלך המהפכה הצרפתית, בית המסחר הפך ליצואנית גדולה של ברנדי בצפון אמריקה וזמן קצר אחר כך במדינות אחרות. בשנת 1832 בעיר הבירה של אנגליה, התפרצות של מגיפה. לדברי רופאים בזמנו, הטיפול היחיד שיכול להתגבר מחלה זו, פועל קוניאק טוב - אנטיספטי, המשמש הוא יישומי פנים וחוץ. המשפט האנגלי באותה תקופה היה מסוגל להעריך את מלוא הטעם "הנסי".

בשלב זה, לשתות, בשל העובדה כי הוא אהב את קיסר הצעתו בשמחה ברוסיה. זמן קצר לאחר קוניאק זה כבש אוסטרליה ואסיה. בשנת 1971, חברת "הנסי" הודיעה רשמית כי היא מכרה יותר ממיליון תיבות של משקאות באותו שם.

ועכשיו, עבור 250 שנים שבט הנסי המפורסם עוסקת בטיפוח ענבים וייצור ייחודי, כך אהוב בעולם של קוניאק.

טכנולוגיית הייצור

מפורסם בעולם "הנסי XO" נוצר על ידי טכנולוגיה מיוחדת. מענבים שנבחרו בקפידה מיוצר יין לבן אשר מזוקקים פעמיים זיקוק דודי, שנקרא "alambik". Semidesyatigradusnuyu נוזל מזוקק במשך שנים רבות נותרות החביות, כדי ליצור מאוחר משקה ללא תחרות. במרתפי הנסי עדיין נשמר עתודות רחוקות 1800. ערבוב אותם עם אחרים אלכוהול, הם מעניינים ביותר על הטעם והארומה של משקאות.

"הנסי XO": כיצד להבחין בין זיוף

צרפתית קוניאק "הנסי" יש ערך גבוה יותר מאשר הוא של bootleggers עניין. למרבה הצער, את ההסתברות עבור סכום מכובד כדי לקבל משקה אלכוהולי באיכות נמוכה היא גדולה מספיק, אז לפני שאתה קונה, "הנסי XO", מזויף הוא די נפוץ, יש צורך לדעת כיצד להבחין בין אמת מן המוצרים המזויפים.

קודם כל, זה צריך לזכור כי קוניאק יש אריזה אלגנטית של גוון ענבר קרטון כהה. זה בהכרח חייב להיות דימוי של יד עם קרדום, המהווה את הסמל של בית המסחר "הנסי".

בנוסף, האספקה המשפטית "הנסי XO" ברוסיה מבצעת באופן בלעדי לחברה "קבוצת VC," אבל בגלל האריזה צריכה להציג מידע מלא על יבואן זה ברוסית. על ידי רכישת משקה בחנויות הגדולות, אתה צריך לשאול את התעודות עובדים איכות עבור המותג הזה של קוניאק.

יש צורך לבחון את הבקבוק בזהירות. זה צריך להיות חרוט בצורת עלים וענבים. יש מיכל הנוכחי פני המדליה "הנסי XO" תווית בגב אשר מוצג סימן מסחרי המותג. בתחתית הבקבוק המקורי יש דפוס סימטרי ברור. כדאי לשים לב מיכל התקע: היא תהיה מאוד חזקה ולהישאר קבועה אפילו עם מאמצים ניכרים כדי להבטיח להתיר אותו.

לזייף "הנסי XO" הגוון האופייני חלוט בחולשה תה, בעוד המקורית מתאפיינת קוניאק צבע בהיר, רווי. יש קוניאק הצרפתי בול הכנסה, אשר הצביע על שמו של המשקה, הפעם נפח חשיפתה. בהעדר שלה הוא סימן ברור של זיוף.

ולבסוף, ברוסיה אי אפשר לקנות "הנסי XO" אמיתי בתוך בקבוקים של חצי ליטר. כשראיתי את קיבולת גודל כזה, אי אפשר אפילו ספק שזה מוצרים מזויפים.

כמה עולה "הנסי XO"

המחיר של מותג קוניאק אמיתי כי הוא די גדול, אבל בגלל הרבה צריך לשתות לא יכול להרשות לעצמו. את "XO הנסי" צרפתית בתפקיד בקבוק 0.35 ליטר יעלה 3700 רובל, ו 0.7 ליטר - ב 6500-7000 רובל.

"הנסי" - הברנדי של גבר אמיתי - הוא סוג של יצירה מקורית של אמנות. מי שהתנסה פעם טעם את זה, הרגיש את הטעם והארומה הנשכחים מפתת נשימה, לא לבלבל משקה עם כל דבר אחר.