ליקר מנטה עם הידיים ומשקאות טעים ממנו

כאשר הקיץ מגיע, זה הזמן לנצל את המתנות חריפות של הטבע - צמחיות מרפאות כגון המליסה או נענע. אחרי הכל, נענע הטרי, אתה יכול להכין משקה טעים בקלות עם המקור בצבע אזמרגד ירוק וטעם עדין, במיוחד אם אתה קונה ליקר מנטה אינו אפשרי.

מתכונים זה לשתות הרבה אלכוהול, אבל מעצם מהותה אינה משתנה. ליקר מנטה כוללת רק שני מרכיבים בסיסיים - את תמיסת עשבי וסירופ סוכר. במאמר זה, שתי שיטות של הכנת המשקה יתואר.

ליקר מנטה תוצרת בית. שיטת מס '1

כדי להכין את המשקה, את המרכיבים הבאים נדרשים:

- 1 ליטר של וודקה;

- 2 כוסות סוכר;

כוס מים 1 -;

- 6 עלי נענע טריים.

ראשית, אתה צריך לקחת את הצנצנת, לשים אותו גבעולי נענע, לשפוך וודקה ולסגור מכסה הדוק. בנק חייב להיות מוסר במשך שבועות בחושך, ועדיף מגניב המקום. לאחר שבועות, יש צורך לסנן את הוודקה ולסנן. הבא, המים וסוכר יש צורך להכין את סירופ, אז זה היה מסונן ולחכות לו להתקרר לטמפרטורת החדר. אז אתה צריך לשפוך אותו לתוך וודקה נענע ומערבבים המשקה. השאירו להחדיר ליקר למשך חודש.

ליקר מנטה תוצרת בית. שיטה להכנת № 2

כדי להכין את השיטה השנייה משקה אלכוהולי זה דורש פחות זמן פרופורציות מעט שונות:

- ½ ליטר וודקה;

- 400 גרם של סוכר;

- 400 מ"ל של מים;

- 5 עלי נענע טריים.

מנטה יש לחתוך לחתיכות קטנות ושופכת את הוודקה. התערובת צריכה להיות ממוקמת במקום חשוך וחם למשך שבוע. ואז יש צורך לבשל את הסירופ: קוצצים 2 גבעולי נענע, לשפוך את הסכום המצוין של מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ויוצקים לתוך סוכר ומים. מרתיחים במשך דקה אחת. ואז גם זן מקורר לטמפרטורת החדר, הסירופ וודקה, בזהירות לערבב שני הנוזלים. המשקה שהתקבל צריך להשרות למשך שלושה שבועות. הוא מאופיין על ידי טעם מודגש של נענע. עבור אניני טעם אמיתיים.

מגישים ליקר מנטה לא יכול רק כמשקה מעולה. זהו גם מרכיבים להכנת פינוקים מתוקים רבים, כגון עוגות, גלידות, קינוחים ועוד. בנוסף, ליקרים לקוקטיילים כבסיס בשימוש נרחב דיו. זה עשוי להיות "מנטה שוקולד" קוקטייל פשוט, שבו 50 מ"ל של חלב מעורבבות בתוך שייקר עם 20 מ"ל ו 20 מ"ל של נענע ליקר שוקולד, ולשתות שכבתית, כגון "הדרקון השחור." להכנתו צריך 20 מ"ל של וויסקי, 20 מ"ל של מנטה 20 מ"ל של ליקר קפה. הזכוכית חייב לשפוך בזהירות ברצף נענע הראשונה, אז ליקר קפה, ובסוף לשפוך שכבה ויסקי. לקישוט ניתן לתלות על קצה חתיכות מיכל של אננס, ליים, לימון, או לשים את הדובדבן.

עם זאת, בקבלת קוקטיילים עם נענע ליקר יכול להתנסות בבטחה לבחור מרכיבים חסרי טעם משלהם. ארומה מדהימה שלה, צבע טעם וברקת עדין רק להדגיש את היתרונות של רכיבים אחרים של משקה.