עוגה עם תפוחים

כולם בחייו לפחות ניסו פעם פאי עם תפוחים. הטעם שלו מוכר לנו מילדות. אז למה לא לנסות לאפות כזה לטפל בעצמך ולטפל בהם לקרובים שלך וחברים? אתה יכול להשתמש מתכונים משפחתיים לבשל אותו, או ללוות אותו מחברים ומכרים.

יש הרבה מתכונים להכנת קינוח זה. כמה landladies אפילו הצליח לבוא עם הדרכים שלהם, מה שהופך את האפייה שלהם טעים במיוחד וייחודי. אם אתה לא יודע איך להכין עוגה עם תפוחים, השתמש בעצות הבאות.

עוגת תפוחים מסורתית

זה יידרש:

• קמח (1-1.5 כפות);
• סוכר 1 כוס;
• תפוחים (בינוני 4 חתיכות);
• ונילין (אופציונלי);
• אבקת סוכר;
• אבקת אפייה.

בישול מתחיל ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנצח את הביצים, הוספת סוכר, ולאחר מכן את אבקת האפייה. אתה יכול לטאטא הן ידנית והן עם מיקסר. לאט לאט, עליך למלא את הקמח בתערובת. הבא אתה צריך לעשות את התפוחים. מגוון של פירות אלה יתאים לכל אחד, אבל עם זאת מומלץ להשתמש תפוחים עם קצת חמוץ. הם צריכים להיות ניקה לחתוך את הליבה. השלב הבא הוא לחתוך תפוחים לחתיכות קטנות. אנחנו לוקחים את הטופס, אשר צריך להיות משומן מראש, ולשים אלה תפוחים לחתוך על זה. עכשיו הם מוצפים במבחן. על גבי שכבה נוספת של תפוחים. ההליך עם המבחן חוזר על עצמו.

התבנית ממוקמת בתנור שחומם מראש. על גבי העוגה אפוי וכתוצאה מכך מומלץ לפזר אבקת סוכר. תן לו להתקרר בצורה. אז הוא לחתוך את העוגה ואת fed אל השולחן.

טעים מאוד הופך פאי עם תפוחים על יוגורט . המתכון שלו מספק מוצרים כאלה:

• כפיר (1-1,5 פריטים);
• חמאה (100 גרם);
• ביצים -2 חתיכות;
• קמח (2,5 פריטים);
• תפוחים (בינוני 4 חתיכות);
• סוכר (1 כף) ו 1 כפית. סוכר וניל;
• סודה.

אם תרצה, אתה יכול להכין זיגוג עוגה: בשביל זה אתה צריך לקחת:

• חלב מרוכז (0,5 פריטים);
• שוקולד מריר (25-30 גרם).

הבישול מתחיל עם המסה של חמאה. כאשר זה קצת podtaet, הוא מוסיף סוכר, ביצה, סוכר וניל , וכמובן, קפיר. כל זה עם עזרה של מקצף או מערבל הוא הכה ביסודיות. עכשיו סודה וקמח מוזגים לתוך המסה הזאת. מערבבים שוב. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל תערובת נוזלית, בדומה לבצק. בשלב זה, שטף וניקה תפוחים. לקבלת טעם טוב יותר, מומלץ לקחת זנים חמוצים מתוק. הם צריכים להיות מחולקים פרוסות קטנות. בצק קצוץ צריך להיות מחולק לשני חלקים. אנחנו לוקחים את הטופס ומניחים את החלק הראשון עליו. הבצק צריך לשכב. תפוחים מונחים על זה. הכל מתמלא בסוכר. החלק השני של הבצק נשפך מלמעלה. תפוחים העוגה בעתיד חייב להיות סגור לחלוטין. לאחר מכן, את הטופס ניתן אפוי בתנור שחומם מראש במשך חצי שעה.

בעוד העוגה מבושל, אפשר להתמודד עם הדובדבן. זה ידרוש שני מרכיבים: שוקולד חלב מרוכז. הם צריכים להיות מעורבים ולשים על צלחת. שוקולד אנחנו מביאים לאש מלאה.

כאשר עוגת תפוחים מוכן, מגניב אותו קצת, יוצקים מעל הדובדבן מבושל. אפייה צריכה להתקרר לגמרי. זה הכול. עוגה יכולה לשרת את האורחים.

מתכון פופולרי נוסף הוא "תפוח אוקראיני" . ההכנה שלה אינה שונה במיוחד מזו הקודמת, אבל במקום זיגוג להשתמש גבינת קוטג 'מוכה עם ביצים וסוכר, אשר מכסה את החלק העליון של העוגה.

לכל אומה יש דרכים משלה ומתכונים להכנת הקינוח הזה. אבל כולם דומים בהרכב הבסיסי שלהם. אם תרצה, אתה יכול לשלב את זה עם תפוחים ופירות אחרים, להשתמש תבלינים.

עוגה עם תפוחים יהיה לטפל מצוין לכל מסיבת תה. הרבה מחמאות יופנו למארחת, שתכין פינוק שכזה.