הכן כיבוד: מגוון של לחמניות עם צימוקים

כמה נחמד לפעמים לשתות כוס תה ולאכול לחמניות טעימות עם צימוקים. הם יכולים להיות נבקע לשניים ולשפשף חמאה חמאת בוטנים או. בוקר זה יהיה נהנה רב. במיוחד משום שהיא מהווה נוספת ולתת רוח טובה בבוקר.

לחמניות האהובות על כולם עם צימוקים. המתכון של הכנה הוא די פשוט. הוא יכול להתמודד עם כל, אפילו טבח הטירון.

הכנה

ללוש את הבצק צריך את החומרים הבאים:

• קמח מנדטורי (כ 350 גרם);
• חלב, אשר יצטרך 150 מיליליטר (כוסות מעט קטנות);
• סוכר, כ -130 - 140 גר ';
• צימוקים (נשטף היטב - 120 גר ');
• צריך וחמאה לשימון התבנית;
• לחמניות שמרים עם צימוקים שהפכו שופע ויפה;
• 2 ביצים ועוף;
• קליפת לימון מעט לימון טרי;
• מלח.

מערבבים את כל החומרים שאתה צריך באופן מיוחד, שמירה על כל הפרופורציות ואת רצף. כדי להתחיל לחמם את החלב מעט, שבו שמרים מתווסף לאחר מכן. ובכן, אם הם יבשים. אם לא, אז הם צריכים לקצוץ הרבה (על פומפייה או סכין). כאן יש צורך לשים 1 כפית סוכר וכמה כפות של קמח. אחרי הכל ביסודיות, אתה צריך 20 דקות - 30 כדי לשים את הכל במקום חמים וחשוך.

בעוד תערובת שמרים לקטית מתאימה, את הקמח שנותר, מוקרן. אחרי זה זה פשוט נשפך משקה. כל זה מעורבב עם 100 גרם סוכר, ביצת עוף קצוץ גרידת לימון אחד. מיקסר או להקציף ביסודיות את כל התמהיל ומלח בקלילות. ברגע שהבצק יהיה דביק עקבי, עדיף לסיים וכיפות ידניות.

מאפינס עם צימוקים והם שנקרא כך משום בבצק מוסיפים את הפירות היבשים. אתה יכול טעם זה עם חמאה עד ובהמשך לטפל לא נשרף בתנור. לשים את הבצק כך יש צורך לעשות את זה גמישות טובה. רק אחרי שזה צריך לרדד ולשמור חם במשך שעה וחצי.

לאחר שהבצק מתאים, יש צורך לחלק לחתיכות קטנות וליצור אותם לתוך לחמניות עם צימוקים, אשר פרושים על תבנית אפייה. כדי לטפל ורד קטן, מאפינס עזב לכמה דקות כדי לעמוד דום. רק אז הם צריכים להיות משומנים על ידי הכשרה מיוחדת, העליון עם ביצה טרופה ומפזרים סוכר נוסף. אפה לחמניות במשך עשרים דקות, עד שהם יקבלו קרום נחמד.

עוגות טעימות

לחמניות צימוקים מוכנות לא רק, אלא גם עוגות. עם זאת, בדרך כלל פירות יבשים הוא חלק המילוי. מאוד טעים מתקבל כאשר העוגות הן עם צימוקים וגבינת קוטג '. מבשלים אותם מאוד פשוט.

על מנת להפוך את העוגות עם צימוקים צריכים קמח (כ 200 גרם) גבינה (400 - 450 גרם), חמאה (150 גר '), קצת סוכר וניל, סוכר וחול (100 גר'), צימוקים (30 - 50 גרם) ביצה ומעט חלב (כ 2 כפות).

כדי להכין את הבצק להיות מעורב Pyrozhkov קמח מנופה, 150 גרם גבינה, חמאה מיוחדת סוכר וניל. התערובת המתקבלת הושמה במקרר וזה נשמר שם במשך שעה.

עד שמתקבל בצק מקורר, אפשר להכין את מלית של צימוקים, שמנת, סוכר וחלבון. כמובן, כל מה שאתה צריך לערבב. רק אז יהיה מוכן לשימוש בצק מגולגל החוצה וחותכים לריבועים קטנים. בשינה להם משהו ולשים את המילוי, ואז להרכיב פשטידות אמיתיות, אשר מוטלות על תבנית אפייה, משומן.

Advance צריך להקציף את החלמון עם מעט חלב. עוגות תערובת זו משטח משומן קלות, אשר ממוקמים בתנור אשר צריך להיות מחומם ל 180 מעלות. אופים מספיק רק 20 - 25 דקות, שלאחריהן מתייחס יכול לשרת.

עם עוגות ניתן להכין שונים צימוקים מאפינס, עוגות, וכן עוגות שונות. מתכונים הרבה. חשוב למצוא אחת כי ימשוך את כל המשפחה!