מזון ומשקאות, מנה עיקרית
הכי טעים בעולם לגלגל
רוסים רבים נהנים לבקר במסעדות יפניות לאכול לחמניות סושי שם. עם זאת, רבי מנות פופולריות ניתן להכין בקלות בבית. מתוך מאמר זה תוכל ללמוד איך להכין את עצמך הגליל הטעים ביותר ולהפתיע את יקיריהם מנה מקורית.
"קליפורניה"
הרול הכי טעים בעולם ניתן למצוא בכל המסעדה מגישה אוכל יפני. המנה הזאת הגיע לארה"ב בשנות ה -70 של המאה הקודמת, ומאז כבר המציאו אפשרויות רבות להכנתו. למנה זו תצטרך את המוצרים הבאים:
- אורז סושי (עגול) - 350 גרם.
- מים - 360 מ"ל.
- גיליונות של נורים.
- מעופף ביצי דגים.
- בשר סרטנים.
- אבוקדו.
- מיונז יפני.
הרול הכי טעים בעולם, התמונות שאת רואה בדף הזה הוא מוכן כדלקמן:
- מרתיחים את האורז במים כמתואר על גבי האריזה.
- מורחים מחצלת על משטח העבודה של השולחן להתמוטט הלידה ועוטפים אותו בניילון. צעד זה יחסוך ממך לנקות את הציוד לאחר תום הבישול.
- חותכים את גליון הנורי לשניים ושם אותו בצד המבריק כלפי מטה.
- קולפים את האבוקדו מן הקליפה וחותכים בבשר לקוביות דק.
- בשר סרטנים או מופשר, מתחלק סיבים.
- להרטיב את האצבעות במים ומניחים על בסיס שכבת איור דק, והשאיר קצה אחד חופשי של הגיליון.
- ואז להחיל על ביצה אורזים.
- בזהירות להפוך את הנורים.
- עכשיו אתה יכול להניח את המילוי - פרוסות ראשונות של אבוקדו, בשר סרטנים ולאחר מכן. לשמן את מוצרי מיונז.
- בעזרתו של המזרן בחוזקה לסובב את הגליל כדי שהמילוי היה בפנים להבין.
- תן מעגלי לחומר, בצורת ריבוע או משולשת.
- להרטיב את הסכין עם מים קרים, ואז לחתוך את הגליל לשמונה חלקים שווים.
שים את המנה על צלחת מלבנית ומגישים עם רוטב סויה.
הרול הטעים ביותר "פילדלפיה"
שילוב עדין של סלמון וגבינת שמנת כמו אניני ברחבי העולם. לכן, אנו ממליצים לך ללמוד כיצד לבשל אותו בבית. אנו בטוחים כי האורחים שלכם שישמחו על המנות היפניות הפופולריות הזה.
מצרכים:
- 350 גרם של אורז לסושי.
- 360 מ"ל מים.
- דגים מלוחים (סלמון, סלמון או פורל).
- "פילדלפיה" גבינה.
לבשל את הרול הטעים ביותר, בבקשה לקרוא את המתכון הבא:
- מרתיחים את האורז במים עד שהם רכים.
- גיליון נורים חתוך לשניים.
- Mat כיסוי בניילון.
- חותך את הדג רזה, צלחות רחבות - מנסה להיות באותו העובי.
- הנח גיליון מבריק בצד למטה והניח את ידיו על שכבה של אורז דק. לנוחיותכם, להרטיב את האצבעות בתוך המים.
- מכסים את preform הקצה החופשי של המזרן, ללחוץ עליו מעט להעיף. עכשיו, את האורז צריך להיות בתחתית העליונה של הנורים.
- שים את הגבינה במרכז הגיליון, עוזב את היסודות של הקצה החופשי.
- מקפלים באמצעות גליל מחצלת וגלגל אותו על השולחן כמה פעמים. זה הכרחי, כי לחומר להיות צפוף מספיק.
- שים את פרוסות הדג על המזרן ליד שני ולעטוף אותם גליל.
- חותך את החלק המנוסר לכמה חלקי סכין חד מאוד.
יפה מסודר לחמניות על מגש ומגישים.
"אלסקה"
מנה פופולרית נוספת היא ראויה לך ללמוד לבשל אותו במטבח. לבשל את הרול הטעים ביותר, שאת תמונתו הצבנו בדף זה שמורות ל מוצרים כגון:
- אבוקדו.
- "פילדלפיה" גבינה.
- מלפפון.
- בשר סרטנים.
- שומשום.
- אורז סושי.
- וואסאבי.
- גיליון נורים.
מתכון רול זמין כאן:
- מרתיחים את האורז, השוואת מעשיה ההוראות על האריזה.
- הכן את המחצלת והניח מהגיליון שלה.
- פורסים את פרוסות מלפפון ואבוקדו ארוך.
- הפשרת סרטנים, ואז קורעת אותה לתוך סיבי דק.
- מורחים באופן שווה על פני אורז חם ומפזרים שומשום מיובשים במחבת.
- בעדינות להפוך את preform.
- באמצע האופקי לפרוס את הגבינה. אם אתם אוהבים טעם פיקנטי, אז לשמן את העלים ווסאבי המרכז הראשון.
- מניח את הגבינה על המלית המוכנה.
- בחוזקה להפשיל רול ואז לחתוך אותו לשמונה חלקים שווים.
המנה הזאת יכולה להיות מבושלת עם מזונות אחרים. לדוגמה, ב מלית, אתה יכול להוסיף עלי חסה או נוצות של בצל ירוק. ניתן גם להחליף את בשר הסרטנים או דגי שרימפס.
"קנדה"
איך לבשל את הגליל הטעים ביותר? כמה אנין של מטבח יפני מאמין כי למיטב ההישג שלה הוא לגלגל "קנדה". מבחינתו, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:
- מלוח סלמון או פורל.
- צלופח מעושן.
- גבינת שמנת.
- מלפפון.
- גיליונות של נורים.
- אורז סושי.
רול בישול פופולרי כל כך נוסיף:
- חותכים את הנורי חצי ולמקם אותו על המזרן, עטוף בניילון. אל תשכחו כי התחתון צריך להיות צד מבריק.
- יתרחק מהקצה של הגיליון בכ סנטימטר אחד, ולמקם את שאר האורז המבושל.
- הבא להפוך לחומר בעדינות.
- שים על עלה באמצע פרוסות מלפפון, סלמון וגבינה.
- מקפלים רול בחוזקה, ואז לגלגל אותו על השולחן במשך זמן מה.
- צלחות צלופח פרוס רחבות ומניחות את הפרוסות על קצה המזרן. לאחר מכן, באמצעות המחצלת לעטוף אותם רול.
חותכים את החלק המנוסר לאותו חלק של סכין, טבל קודם במים קרים.
"לבה"
עוד מתכון מקורי עבור קופת החיסכון הקולינרי שלכם:
- פרש סדין של נורים על אורז יפני חם.
- מכסי masago קוויאר שכבה ולהפוך לחומר.
- במרכז גיליון של גבינת שמנת מצופית ורצועות סלמון מלוח. הקצה הארוך של הבסיס לא צריך לשאול
- מרדדים את גליל, בעדינות ללחוץ את ידו והתגלגל לאורך השולחן ואז לחתוך לכמה חלקים.
- כדי להפוך את הרוטב, מערבבים את טחון צדפות, ביצי קוויאר ומיונז.
מסדרים את הלחמניות על גבי צלחת ולקשט ההלבשה פני השטח שלהם.
הרול הטעים ביותר. ביקורות
אוהדים של מטבח יפני מאמינים לחמניות הפופולריות אלה ניתן להכין עבור מפלגה ידידותית, לסעוד אותם בעבודה או לארח אורחים בארוחת ערב חגיגי. הם טוענים כי המאכל הזה הוא קל להכין בבית ואינו דורש שום כישורים וידע או שף מיוחד. לכן, בזהירות לקרוא המתכונים שלנו וטעמים חדשים raduyte קרובים.
Similar articles
Trending Now