שעועית ופסטה. שימוש שעועית ועוד כמה מתכונים

שעועית - מוצר שימושי מאוד. הוא הולך טוב עם פסטה. ישנם מתכונים רבים עם מרכיבים אלה.

כמה מילים על שעועית

מוצר זה נחשב יעיל מאוד. במטבחים של העמים בעולם ניתן למצוא מנות כמו שעועית שעועית ירוקה.

ואלה ואחרים מכילים הרבה חומרים שימושיים.

לדוגמא, ב השעועית הירוקה כולל:

• חומצה פולית. חומר זה, ייצוב הורמונים, יש לו השפעה חיובית על הריון ומקל על תסמיני גיל מעבר הלא הנעימים של.
• ברזל. הנוכחות שלה מרמזת עוזר ירוק שעועית טוב עבור אנמיה.
• מגנזיום. חומר זה השפעה חיובית על מערכת העצבים ומסייע באדישות.

בנוסף, שעועית המכילים הרבה סיבים, תורם לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים.

ובאשר השעועית, הם עשירים בחלבון איכותי ומגוון ויטמינים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף האנושי.

המתכון הראשון

אם אתה בכל רגע מצפה לאורחים, אז זה יהיה מאכל מציל חיים, אשר, בנוסף המרכיבים העיקריים כוללים:

• 1 ראש בצל;
• 1 מטוהרים מן הזרעים ואת פלפל גבעול (רצוי אדום);
• 2 עירית;
• פלפל צ'ילי קטן;
• שמן צמחי;
• בזיליקום;
• מנטה יבשים מעט.

הכנה

400 גר 'של שעועית מבושלת. כמו כן נמאס עם 200 גרם של פסטה. בצל ושום הם קצוצים דקים וניקו. משתמשים בפלפל לחתוך לרצועות.

על מחבת עמוקה מחממים את השמן. כדי להפיץ את הבצל והשום. פריד. מוסיפים פלפל תבשיל במשך כמה דקות. שעועית להתפשט. המשך ומבשלים, מכוסה במכסה. לפעמים מעורבב.

לאחר השעועית מרוכך, להפיץ את הפאן רותח פסטה. מוסיפים את התבלינים ומלח. היה נרגש ומחומם במשך כמה דקות.

לפני ההגשה, ניתן לפזר את המנה עם פטרוזיליה.

מתכון של ספגטי

כפי שאתם יודעים, פסטה טרייה - זה מהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי. הם בדרך כלל מוכנים באמצעות עגבניות.

הנה ושעועית עם פסטה, כגון ספגטי, זה יהיה טעם טוב יותר אם תוסיף את מגע המנות העגבניות.

יהיה עליך:

• 300 גרם של ספגטי;
• 0.5 ק"ג שעועית ירוקה (קפואה);
• שן שום 1;
• 400 גרם של עגבניות;
• 2 כפות. l. רסק עגבניות;
• מלח ותבלינים;
• 1 חבורת בזיליקום;
• 100 גרם של גבינת זית או שמנים צמחיים אחרים.

הכנה

שעועית עם פסטה מבושלת עבור 15 דקות במים מומלחים (זמינות בנפרד). זורק במסננת. עגבניות העליונות מחורצים לרוחב. משרים אותן במים רותחים ומקולף. חותכים את הבשר לקוביות. בזיליקום שטוף מפורק על העלים. מורחים בבלנדר ירקות, עגבניות ושום. הפוך מהם מחית. ערבבתי עם מחצית מכמות הגבינה. מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל.

קבל לשפוך שעועית עם רוטב פסטה. מבשלים במשך 5 דקות נוספות. Laid ארוחה על צלחות. שעועית זרועות גבינת פרמזן או פסטה אחרת עם גבינה מגוררת. מורחים על גבי קוביות עגבנייה.

שעועית Bobobaya עם פסטה איטלקית

fadzholi פסטה פופולרי בכל פינות של חצי האי. להכנתו דורש מרק 0.5 ליטר, 100 גרם של עגבניות, סלרי גבעול 1, 2 שיני שום קלופות, 1 גזר קטן, 400 גרם שעועית אדומה, 70 גרם של קשת ראש בייקון 1.

הכנה

בייקון, קצוץ דק. יוצקים מחצית לתוך סיר שמן רותח. מוסיפים את השום הקצוץ דק, סלרי, בצל וגזר. עגבניות נקיות. הבשר חתוך לקוביות. לאחר שהירקות משחימים, להפיץ את העגבניות. בסיר אחר, לערבב את הבייקון נותר והרטיב לילה מבושל שעועית היטב. בעדינות מטוגנת ושופך את המרק הנותר. מבשלים עד נוזל רותח על ידי שלושה רבעים. מוסיפים את עלה דפנה, מרווה ועשבי תיבול, אשר יוסרו אז.

שעועית מחובר הפסטה המבושלת, למשל ditaloni. Laid ארוחה על צלחות. מפזרי גבינת פרמזן מגוררת, או זרועי שמן זית.

הקפד לבשל שעועית ופסטה (ראו מתכונים. לעיל). מוצרי שילוב כזה בטוחים להעריך יקיריכם, והם יעריכו כשרונות קולינריים שלך.