באר "אדלווייס" לא מסונן: המסורת עתיקת היומין של איכות

מה יכול להיות טוב יותר ביום חם מאשר לשתות בקבוק משקה צונן וטעים עם החברים שלך? במיוחד אחרי כמה שעות של עבודה מתישה, אז כשאני רוצה להתרענן. כפי שכבר בטח ניחשתם האיש, זה יהיה על בירה - כהה, בהיר, שעורה, חיטה, בלי פילטר, תוססת הרבה זנים אחרים מיוצגים במספרים גדולים על המדפים בסופרמרקט.

בין המגוון העצום לבחור את הזכות לשתות זה לא תמיד קל. ואז יש צורך לשים לב למשהו חדש, צלול לחלוטין, עשה בכפר הציורי של אוסטריה, בהרים. כל מי שניסה אי פעם הבירה "אדלווייס" לא מסונן - אייל חיטה קלסי, לעולם לא יוכל לשכוח את טעמו העדין וניחוח פרחוני אור. כל האלפים הרעננים, meltwater המגניב הקירור שנאספו בקפידה שמר יצרנים, צבת בתוך בקבוק זכוכית.

פרח של אהבה

מאז תחילת שנות ה -2000, הפקת משקה הידוע החברה ברחבי העולם היינקן. מבשל Kaltenhausen נוצר משקה טעים, על שמו של פרח, נפוץ באזורים ההרריים של הארץ. זהו המבשלת הראשונה שהתחילה להתבשל חיטת בירה לפני למעלה מ -350 שנים למרגלות אלף. "אדלווייס" המותג הוקם רק לאחרונה - ב 1986, אך כבר הספיק לתפוס את מהודרת של רבים. המפעל ממוקם בנקיקים של ההרים, שבו הבירה תחת במחזור זרימת אוויר מתקררת בדרך הטבעית. במקומות שבהם השלום מופר לעתים רחוקות על ידי גבר, והיכן בהרים צומח פרח יפה. אולי בגלל זה הרבה אגדות יפות הקשורים הצמח, אשר נקרא על שמו של הבירה "אדלווייס".

Edelweiss - סמל של אהבה, חיים מאושרים וארוכים, טוהר ורעננות. אחת הגרסאות מספרת על ילדה-מכשפה יפה שחי בהרים. היא התאהבה כל ילד אדמת לבי, אך לא הצליחה לרדת אליו. זה הפך מכשול בלתי עביר בדרך שלהם. איפה דמעות מרות התאהבו, פשוט לגדל פרחים כסמל של טוהר ואהבה כנה.

זני בירה

החברה בהדרגה לעדכן את הטווח. תעשיינים, התמקדות בעתיד, לנסות לשלב את האיכות המסורתית של המשקה עם מגמות מודרניות קצב חיים. מותג מייצר כמה בירות מעולות:

• אמבר (Hofbräu) - צבע זהב עם ארומה של בננה וחומציות בקושי מורגש;
• חיטה מוגזים ללא סינון (Hefetrüb) - עם טעם פירות בננה טעם עשב;
• כהה (תקל) - רווי חום, מתענג רמזים לווניל וקינמון מעט;
• חיטה לבנה (Gamsbock) - טעם לוואי מאלט, וטעם חזק המבדיל בירה לבן יחסית חזק, גברי;
• הלא-אלכוהוליים (Alkoholfrei) - עם ארומה של קרמל, גרעיני חיטה קלויים קלות, פירות יבשים בננה.

מאפיינים: בירה "אדלווייס" לא מסונן

רכב של בירה טבעית בלעדי, ללא כל תוספים כימיים וחומרים משמרים. מים, מאלט אלפיני שקוף, חיטה ושעורה, באיכות הגבוהה ביותר שמרים. בניגוד לרבים של היום מותגי הבירה של "אדלווייס" לא מוסיפים קליפת תפוז, קינמון ותבלינים אחרים. טעמו של המשקה לתת תרבית שמרים ייחודית. זו מושגת על ידי שמרים העליון תוסס שפועל על פני השטח של הבירה, ולא בתחתית. כוחה הוא 5.2% ואת ווארט תוכן תמצית - 12.3%.

בעלי המפעל שמרו את המסורת האוסטרית עתיקי ימים של הפקת משקה אלכוהול נמוך. לכן הבירה "אדלווייס" במשך שנים רבות ברציפות ברשימת הסוגים הפופולריים והטעימים ביותר של המשקה הזה, ולזכות במדליות חדשות ותחרויות קידום בהיקף בינלאומי.

באר "אדלווייס" פילטר: ביקורות

אניני הופעות של בירה חיובית באופן בלעדי. בשל איכות גבוהה ולהשתמש טעם של אייל גלם טבעי בלבד משאיר אף אחד אדיש. בהשוואת בירה קלה קלסית אין טעם מר, וכל בגלל דילוגים להכנתו משמש לעתים פחות. יש צבע קש חיוור לשתות ארומה מעודנת.

באר "אדלווייס" מריח מעט פירות ולחם, אבל יש טעם חמוץ ובננה. למרות הפקת פרח eponymous אינה משמשת, אבל בירת מנחש הערות פרחוניות פיקנטיות. בפעם הראשונה טעמה את המשקה, שותי בירה לומר טעם נעים. וזה לא רק וחצי חזק של האנושות מעריך את הטעם של בירה. גבירותיי גם אהבו את טעם מתקתק של המשכרים, המסוגל אחרי כמה לגימות לסחרר את ראשו. באר "אדלווייס" ומכניסה את הגוף להרפיה אושר נעימה, עוזב את בדעה צלולה, וראש - אור.