איך להכין ריבת דובדבנים "מפגש אוריינטציה" עם עצמות בלעדיהם,

איך אתה רוצה לשמר את הטעמים של הקיץ, כדי להכין קינוח מתוק וטעים לחורף! אחד פירות יער, ייחודית ושונה במיוחד טעם רווי והוא טעם, כמובן, דובדבן. זה פינוק, בזכות השילוב סימולטני של מתיקות וחומצה, הוא פופולרי בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. אנו ממליצים לך להכין קינוח מקורי, אשר דורש כמות מינימאלית של זמן - "מפגש אורינטציה" ריבת דובדבנים אנו מציעים שתי שיטות בישול: עם עצמות בלעדיהם. או בחר - התוצאה תהיה נפלאה!

איך לבשל את הריבה של «מפגש אוריינטציה» דובדבנים עם עצמות?

מבנה

- ככל קילוגרם אחד של דובדבנים בשלים;

- שבע מאות גרם של סוכר;

- כוס מים.

הכנה

1. בריס ביסודיות ובזהירות להרכיב מחדש, להסיר שאריות פירות פגומים, לשטוף היטב במים זורמים. שים אותם במסננת לניקוז נוזלים עודפים.
2. כן סירופ סוכר ומים. יוצקים את התערובת החמה ולתת לעמוד פירות יער ארבע-חמש שעות. דובדבנים יורשו מיץ מיותר. יש צורך לערבב הרבה מעת לעת.
3. מניחים על צלחת בחום נמוך ולאט לאט ומביאים לרתיחה, להסיר את הקצף.
4. אז אתה צריך להגביר את עוצמת מעט של הבישול. אחרי חמש דקות של רתיחה אפשר לשפוך על לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסה. בתורו קיבולת ולעטוף עד קריר.

איך לבשל את החסימה דובדבנים, מגולענים "מפגש אוריינטציה"?

מצרכים:

- קילו של דובדבנים אחד;

- חצי קילו הסוכר.

הכנה

1. תחת מתכון המוצע הוא בפקק עדין יותר מ דובדבנים "מפגש אוריינטציה" בשל חוסר זרע. בריס להרכיב מחדש ולהוריד את המים. הסר את הגרעין הקשה אפשרי באמצעות סיכות רגילות בגודל בינוני. עצם Poddevat דרך חור קטן בתוך יער של הידוק הגבעול. במהלך תהליך זה, יפיק מיץ כי לא צריך להיות סחוט.
2. המוני מוכן לשפוך את הסוכר, ומערבבים ולהשאיר למשך שלוש עד ארבע שעות. בריס בזמן הזה יורשה הרבה מיץ.
3. תערובת פירות וסוכר מעורבת מוכנס להרתיח על אש בינונית. לפני כן אתה צריך להכין את הבנקים, לעקר אותם.
4. מאז מרוץ רתיחה נגד השעון חמש עד שבע דקות. בשנת מעת לעת ומערבבים ריבה בתקופה זו.
5. יוצקים על הבנקים ומגלגלים וכיסוי קירור הדרגתי.

הערך האנרגטי של מזון

מי לדבוק בדיאטה, לא צריך לפחד לאכול ריבה מן הדובדבנים. קלוריה זה, לעומת ממתקים דומים אחרים, הרבה יותר נמוך - רק 230 קלוריות. לדוגמא, ראוי לציין כי הפטל, בהיותה התוצר השימושי ביותר בצורת סוכר מבושל, לאותו ואת רוב עתירי האנרגיה. 100 גרם של פינוקים קרים הכיל 275 קק"ל. אם ההכנות הבית שלך מאוחסנים למעלה משנה, אז יש את הטרנספורמציה של סירופ עדין עם פירות יער במסת ממתקים מסוכרים, ומכאן, בהתאמה, והגדילה קלוריות. זכור זאת ולנסות לארח אורחים ותה האכלה לחיות מחמד טרי רק קינוחים: ריבה, קונפיטורה "מפגש אוריינטציה" וריבת דובדבנים