איך לבשל קציצות מבשר טחון?

מזון זבל לשמצת ארוחה, את הזמינות של מוצרים מוגמרים למחצה בכל סופרמרקט יותר לדחוף אותנו אל הצורך האנושי הפשוט - לאכול מזון טבעי וטעים סביבת הבית רגועה. ובעוד על ההכנה כמה מנות משאיר מקסימום של 20 או 30 דקות, אנו ממשיכים לטגן בתוך קציצות "עוף" מובן פאן מן החסר כל כך כדי שתוכל להתחמם פשטידות מיקרוגל pasties במקום לעשות, כגון קציצות בשר טחון. אנו תוהים הדקויות של הגסטרונומיה המולקולרית, ואת עצמם אנשי מערות, לאכול כל מה לעס, ולאחר מכן מחכה לנס להסתכל בעיניים של גסטרואנטרולוג.

אנשים רבים שכחו מזמן, או אולי אף פעם לא ידעו, איך לבשל קציצות בשר טחון, למרות התהליך - לא יכולים להיות קל יותר. אולי אתה צריך לנסות לפחות לאכול מדי פעם בדרך כלל, לעשות זאת כדי לא לשכוח איך לבשל, לשמר את התרבות המסורתית של תזונה והבריאות שלהם. אז, כאן עם אלה מאוד להתחיל וקציצות. מי לא לבשל בבית, לעתים קרובות בערגה להיזכר בטעם לגן או לבית הספר שלהם, אבל נצטרך להתכונן טוב יותר.

זה יהיה פופולרי במדינות רבות של קציצות בשר טחון עם אורז.

בשביל זה אנחנו לוקחים בשר, על 700 גרם, יכול לקחת בשר, שומן חזיר, עוף. חזיר נדרש כדי להבטיח כי הקציצות שלנו הפכו עסיסיות. חתיכות לגרוס במטחנת בשר, יחד עם צמד טוויסט בשר של נורות בצל קטן, גם אנחנו ללוש, מלח, מוסיפים פלפל שחור, טחון טרי יותר. טחון לשפוך על 100-120 גרם של אורז מבושל הפסקת ביצה. אגב, אורז קל לבשל במיקרוגל. לשם כך, כוס ללא זיהומי גריסים נשטפו היטב הונחו בקערה לצליית CF המלוחה לטעום, לשפוך 2 כוסות מים רתוחים בהספק של 750 V עבור 12 דקות.

ילדים לדעת איך לבשל קציצות בשר טחון, קוראים להם למטבח, הם בדרך כלל מוכנים להשתתף בתהליך של יציקה, וזה פשוט הגיע. הרכב וכתוצאה מכך יש צורך ללוש היטב ולתת קצת לעמוד מלית צבר קצת אחידות. אז אתה צריך לפסל מן הקציצות טחונות, גודלם תלוי הרצון שלך. רוצה גרסה נוסטלגיה הילדות שלך, באמצעות עבודת ילדים פעיל, לתת להם לעצב כדורים קטנים. אם הזמן לבשל קצת, בצורת קציצות יותר. אבל זה גם לא צריך גדול, מוצרים מוגמרים למחצה יש שמשקלו לא יותר מ '50 סוד קטן: אם מלית פנתה דומעות, יש צורך לעבות קצת למטרה זו תפנה עמילן או סולת מעט. ריקים צריך להיות מוצק, וכדורי בשר בשר טחון לא צריך להתפרק בידיים שלך.

הפריט הבא על התשובה לשאלה "איך לבשל קציצות מבשר טחון?" זה יהיה הצלייה שלהם. על המחבת המחוממת היטב יש צורך לשפוך שמן חמניות מזוקקים, כאשר הוא מתחיל להיצלות, להשמיט קציצות בתוכו, לאחר טבילתם לקמח. מטגנים preform צריך פריכים לשים בסיר עם קירות עבים תחתית. אתה כמעט יודע לבשל קציצות מבשר טחון, אבל זה לא הכל.

בשלב הבא הם צריכים להיות לכבות, אבל זה דורש רוטב שבו אנו איתך ולהכין. צריך להיות מדולל 300 גרם של מים עם כפית של רסק עגבניות על סוסים, על מחבת לשים 40-50 גרם חמאה, להמס ושופך את רסק העגבניות מדולל אותו, להוסיף לאותה הצנצנת של שמנת חמוצה, להוסיף כפית של סוכר, תבלינים, אך לא בהכרח שאוהבים הוא אוהב. תביא רוטב עד הבועות, והאש הפכה פחות אז למלא כמה דקות ושופכים לתוך המחבת עם כדורי הבשר. שים אותם על אש קטנה בתנור, או לכבות. עכשיו אתה יכול לספר לחברים שלה איך לבשל קציצות מבשר טחון. אגב, אם ירצו בכך, ניתן להוסיף בשר בקר טחון עצמו, שממנו יוקם קציצות, שמיר קצוץ.