איך לבשל צ'יזבורגר במהירות בבית?

צ'יזבורגר בבית מתברר שלא פחות טעים ומספק מאשר ארוחה דומה, אשר נמכר במסעדות מזון מהיר ידועה. כמו כן יש לציין כי מזון מהיר כזה הוא בטוח יותר מזין, כמו כל המרכיבים בהרכבו, לעבור טיפול בבית יסודי.

מתכון לצ'יזבורגר בבית

מרכיבים דרושים:

• בשר טחון מוכן - 400 גרם;
• פירורי לחם - 100 גרם;
• תבלינים ריחניים מיועדים בשר - 3 כפות קינוח;
• שמיר מיובש - 1 כפית קטנה מלאה;
• ראש חדש של בצלים - 2 יח '.;
• עגבניות אדומות טריות - 2 יח ';.
• פלפל צהוב - 1 PC;.
• אריזות גבינה בצורת פרוסות מרובעות דקות - 200 גרם;
• לחמניית שומשום, מיועדת המבורגרים - לפי שיקול דעתה הבלעדי;
• קטשופ חריף, מיונז ושומן - על פי בקשה;
• מלח, פלפל וחסה עלה ירוק - לפי הטעם.

תהליך הכנת קציצות בשר

צ'יזבורגר בבית ניתן להכין מכל בשרים. עם זאת, יש לנו עבור מזון מהיר כגון רכש כבר הכין בשר בקר טחון. זה נדרש לשים בקערה גדולה, ואז לשפוך מלח המכיל יוד, פלפל שחור, שמיר מיובש, קצוץ 1 ראש בצל ותבלינים ריחניים, מיועד הבשר. המוצר דורש ידות שילוב זהירות ולהתחיל אפייה מיידית.

כדי צ'יזבורגר בבית נראה שונה מישבנו עם גבינה שנמכרים ב מסעדת מזון מהיר, אתה צריך לבשל המבורגרים על הטכנולוגיות הבאות. זה צריך להיות מוכן לקחת קצת בשר, למלא אותם כיסוי פלסטיק רגיל עבור פחיות, ולאחר מכן משוך בעדינות, גליל בפירורי לחם ומניחים על גיליון duhovochny, אשר נדרש מראש להניח נייר אפיה. היכונו עוגות חלקות ושטוח כזה הם כמעט 28-35 דקות.

עיבוד ירקות

צ'יזבורגר בבית, תמונות של אשר ניתן לראות במאמר זה, כולל לא רק בלחמנייה, קציצה וגבינה, אך גם ירקות כמו עגבניות בשלות, בצל, חסה ופלפל. כל המוצרים הללו יש שטופים וחתוכים לפרוסות דקות.

קורסי היווצרות

לאחר כל המרכיבים הבסיסיים כדי להיות מוכנים, אתה מיד יכול להמשיך היווצרות של צ'יזבורגר. כדי לעשות זאת, שומשום לחמנייה תחולק לשניים ומניחה על תחתית השכבות הבאות:

• מיונז - כף קינוח;
• קטשופ חריף - כפית קינוח;
• טבעות בצל - 3-4 PC;.
• עלה של סלט ירוק - 1 PC.;
• גבינות - 1 פרוסה;
• לקציצות (רצוי חמים) - 1 PC;.
• גבינות - 1 פרוסה;
• עגבניות - 1 מעגל;
• פלפל בולגרי - 1 טבעת;
• עלה של סלט ירוק - 1 PC.;
• לחמניות במחצית השנייה (זה יכול להיות גם להפיץ עם מיונז וקטשופ).

נכון מגישים

צ'יזבורגר בבית צריך להיות מוזן על השולחן בבית חם או קר. אם תרצו, אוכל מהיר ניתן להציב במשך 1-2 דקות בקבינט duhovochny שחומם מראש. יש גם לחמנייה עם גבינה, ירקות לקציצות מומלצות להציג תה חם ומתוק או מילקשייק.