איך לבשל פילה תרנגולת ב multivariate

כיום, multivark הוא פריט פופולרי במטבח של כל עקרת בית. להתכונן עם העזרה שלה אתה יכול צלחת כל המורכבות מכל המוצרים. היתרון העיקרי של מכשיר ביתי זה הוא שהוא חוסך זמן וכמעט שולט על כל תהליך הבישול. פילה תרנגול הודו ב multivark יכול להיות טעים ומעורר תיאבון.

מתכון פשוט

מתכון זה הוא פשוט מאוד ואינו דורש הרבה מרכיבים. פילה הודו multivarquet מוכן כדלקמן. אנחנו לוקחים 500 גרם של בשר עוף זה, שני בצל, מלח וכל תבלינים כי ילך טוב עם מוצר זה. המתכון הוא לשלוש מנות. ראשית, אנחנו לנקות את הבצל לחתוך אותו חצי טבעות. אנחנו חותכים את פילה הודו לחתיכות קטנות. אם זה עם עצמות, אז אנחנו חותכים את הפגר. שמנו את הבשר בקערה של המולטיברקה שלנו, מלח ופריחה כל התבלינים. מוסיפים את הבצל הקצוץ לתוכה וסוגרים את המכסה. אנו מפעילים את מצב "Multiprocess", קובעים את הטמפרטורה ב 110 מעלות ואת הלחץ במשך 15 דקות. הנוזל אינו נוסף. בתהליך של בישול תרנגולת פילה ב multivark ייתן מיץ. התוצאה היא בשר רך ועסיסי. מגישים את המנה הזו, זרועים עשבי תיבול. זה יכול להיות גם הציע כל רוטב לטעמך. כצלחת צדית אנו משתמשים בפירה, פסטה או ירקות טריים או מבושלים.

השילוב של עוף ותרנגול הודו

שני סוגי בשר אלה תואמים זה את זה. הכנת פילה עוף בתוך multivarquet הוא גם אפשרי. המתכון הבא הוא אידיאלי לפיקניק והוא מאוד שימושי. רצוי כי בנוסף multivarka היה גם בשר חזיר. קח 700 גרם פילה של תרנגול הודו ותרנגולת, 15 גרם של ג'לטין, ביצה אחת, תבלינים, מלח וכמה שיני שום. בתחילה, אנו לדלל ג'לטין עם מים חמים (60 מעלות) ולהשאיר אותו להתנפח. לאחר מכן להוסיף תבלינים (מוסקט, פלפל) ומלח לזה. שום מקולף וקולף. עכשיו להמשיך עיבוד בשר. פילה עוף ותרנגול הודו דק מאוד. זה נוח לעשות סכין גדולה טובה בצורת קופיץ. ככל שהחלקים קטנים יותר, כך ייטב. מוסיפים את הביצה והשום לבשר. לאחר מכן, יוצקים ג 'לטין ומערבבים. עכשיו לשים את זה תערובת בשרוול לאפייה ומניחים אותו בשר חזיר. להדק את מעיינות ולשים את בשר חזיר multivark. אנחנו מוסיפים מים לקערה, לא מגיעים לסנטימטר אחד לקצה. בשר חזיר צריך להיות מכוסה לחלוטין עם נוזלים. קבענו את מצב הבישול במשך שעה וחצי. אז אנחנו לוקחים את בשר חזיר מן multivark ו מגניב הראשון בתנאים טבעיים, ולאחר מכן במקרר. לאחר 4 שעות, בשר חזיר ניתן לאכול, מה שהופך ממנו כריכים טעים.

קל יותר פשוט

לבסוף גרסה אחת נוספת של הכנת פילה של תרנגול הודו ב multivark. אתה צריך לקחת 400 גרם של בשר ללא עצמות, 300 גרם של Champignons, 500 גרם של תפוחי אדמה, בצל אחד וגזר, שעועית קפואה, חצי פלפל מתוק ותבלינים. חותכים את הבשר לחתיכות ומריחים במיונז. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, פלפל - קש, גזר ובצל - טבעות. שמנו את הבשר בקערה, ואת השכבות על הירקות. אנחנו מוסיפים מים, מפזרים את כל התבלינים ומניחים את משטר הריפוי. הנה פילה טעים. צילום של מאכל זה יהיה קישוט ראוי של כל מגזין קולינרי.