איך לבשל סלט פשוט?

נכון לעכשיו, אף אחד לא הפתיע את שולחן החג, ששבר ממגוון מנות. היום עקרות בית מהמרים על מהירות הבישול והיצירתיות של העיצוב שלהם. נבחר מתכונים לסלטים פשוטים ובוצע בשלמות. הנה כמה מתכונים פשוטים, מהירים להכין ויפים בעיצוב.

סלט עם נקניק וגבינה בחמש דקות

כשהאורחים נמצאים על סף הדלת, ואתה צריך במקרר רק "שאריות של יוקרה לשעבר", אתה תמיד יכול להכין במהירות סלט פשוט עם נקניק וגבינה. להכנתו דורש את החומרים הבאים: 150 גרם של בשר חזיר או נקניק (מה יש במקרר), 150 גרם של גבינה, עגבנייה הקטנה, תירס משומר ורוטב מיונז.

רוטב מיונז ביתי

הרוטב ניתן להחליף את המיונז הרגיל, אפשר להכין מיונז ביתי במהירות, וזה הרבה יותר טעים ובריא. הכנת מיונז ביתי כדלקמן: שתי ביצי עוף, לערבב בבלנדר עם כמות קטנה של אבקת חרדל, מלח, סוכר. לאט לאט מוסיפים את המשקל של שמן צמחי או שמן זית. לאחר המסה מתעבה, הרוטב מוכן.

המרכיבים העיקריים של חסה לחתוך באופן שרירותי: פרוסות, קוביות, לגזרים. מערבבים את כל המוצרים, להוסיף מלח ותבלינים (לפי הטעם) ורוטב מיונז. פרשנו לתוך קערת סלט יפה המשרתים, עטור עם גבעול של ירק. ניתן גם להשתמש בצורות מיוחדות עבור סלטים, אשר להמיר קומץ של מוצרי טור אפילו, את הכדור או מלבן.

סלט ירוק עם מילוי פיקנטי

מסכימים, הרבה עקרות בית לא מעזים לשים על סלט שולחן חגיגי המורכב ירוקים. אבל יש צורך לגוון מקורי סלט הירוק בלבד הלבשת טעם יוצאת דופן, צלחת היא מייד אורחים מרשימים ושווים צצה.

לכן, כדי להכין סלט פשוט של הירוקים, אתה צריך: שני חופנים של עלי תרד, שתי חבילות של עלים חומעה, שלושה מלפפון גדול, תבלינים לפי הטעם (מלח, פלפל). כל "המלח" של סלט זה הוא מילוי שום. יש לנקוט כדי להכין אותו: שולחן אחד. מיץ לימון, ירקות 3-5 כפות (זית) שמן, כפית אחת של זרעי שומשום, 3-4 שיני שום.

לפיכך, העלים הירוקים יש לשטוף, מיובש באופן אקראי לבחור. מלפפונים לסלט פשוט זה נשטף, לחתוך לרצועות או פרוסות. בשלב הבא, ירוק לבד, אז היא עמדה ונתן מיץ שלה. בשלב זה, אנחנו מתדלקים. אנחנו טוחנים את השום, לשפוך שמן צמחי, להוסיף מעט פלפל שחור, לסחוט מיץ לימון. רוטב זה מושלם עבור כל סלט ירקות. סלט מוגש, ומפזרים מראש עם שומשום.

סלט תפוח אדמה עם מלפפונים חמוצים

לפעמים אתה רוצה לעשות הוא לא רק מעוצב להפליא מנה, אלא גם כדי לבחור סלט, כי הוא היה מספק ביותר. במיוחד אם אתה מכין עבור יום ההולדת, אשר תהיה הרבה חברים - אורחים ו משקאות חריפים, שאליה הוא חטיף חובת קלוריות. אנו מציעים לכם מתכון מהיר, הכוללים מוצרים שקיימים על כל מטבח, אבל זה יהיה מזין ועשיר בטעם: תפוחי אדמה, בשר, מלפפונים חמוצים. אז, אנחנו עושים סלט פשוט ליום ההולדת שלי. מתכונים פשוטים, מרכיבים מובנים - להתחיל.

כדי להכין שאתה צריך: ארבעה תפוחי אדמה גדולים מבושלים, צנצנת של שעועית מקופסת שימורים, שלושה חמוצים, 150-200 גרם של בשר מבושל או נקניק, בצל, פטריות 100-150 גרם של פטריות, מלח, פלפל, שמן וחומץ, 2-3 כפות בכפית.

תפוחי אדמה מראש לשים על הכיריים. בעוד מתכונן המוצר העיקרי, פרוס מלפפון, בצל ופטריות לקוביות קטנות. בצל ופטריות צריך לטגן במעט שמן. כאשר תפוחי האדמה מבושלים, לתת לו כמה דקות להתקרר וחותכים לקוביות. הכל מוצרים מנות מעורבב יחד לבוש עם רוטב. עבור לשולחן שילוב הכנתו (יין או תפוחים) חומץ, שמן צמחי, מלח, אדום טחון, או פלפל שחור. סלט לפני ההגשה, אתה יכול לקשט עם בצל ירוק.

סלט גזר עם גבינה

סלטי ירקות - סלק וגזר - חטיף נהדר ואפשרות לחסוך כאשר האורחים כבר קוראים בדלת. בחירת סלטים פשוטים, תמונות של אשר ניתן למצוא באתר האינטרנט, מנסה לתת עדיפות למוצרים פשוטים. אנו מציעים היום פשוט בטירוף גזר סלט, גבינה ושום. אבל, תאמין לי, זה יהיה ממש מציאה עבור לשולחן החג, חטיפים בהיר ומלוחים.

לכן, כדי להכין כדי לקחת: שני גזרים גדולים, 150 גרם של גבינה, 4-5 שיני שום, מיונז או רוטב תוצרת בית. סלט פשוט זה מבושל בתוך דקות. כל המוצרים חייבים לגרר על פומפיה בינונית. מוסיפים מיונז ועשבי תיבול על גבי לקישוט. מתאבן זה יכול לשמש כמנה נפרדת, והוא יכול להיות משלימים. סלט זה יכול להתפרס על טוסט, או פשוט לשים צלחת המנה העיקרית.

סלט סלק

אפשרות זו היא מושלמת עבור אמהות שלא יכול ללמד ילד כזה מוצר שימושי והכרחי, כמו סלק. כדי להכין לקחת כמה פקעות גדולות, להרתיח אותם, מגניב לגרר. לתדלק סלט סלק ברוטב ביתי מיונז עם תוספת מלח ואת השום הטחון. טעם פיקנטי ויוצא דופן של סלט יספק גם את הילדים קפריזי ביותר.

אבוקדו וגבינת סירה

אם תחליט שאתה יכין לא רק סלטים פשוטים ליום ההולדת שלי, אבל גם מנות כי יפתיע אורחים, האפשרות הטובה ביותר לא תמצאו. סלט זה מורכב למדי מוצרים אקזוטיים, אבל השילוב שלהם עושה טעם בעל גוף מלא ונעים להפליא.

הרכב: אבוקדו גדול אחד, 50 גרם אגוזי מלך, אננס משומר, שתי שיני שום, 100 גרם גבינה, מלח, רוטב מיונז, עשבי תיבול.

אבוקדו יש לחתוך לשניים, להסיר את העצם תוכן נקי. אבוקדו לערבב עם שום מגוררת, נתחי אננס משומר ואגוזים קצוצים. כמו גם סלט פשוט טעים אחר, זה יהיה בהיר בשל רוטב השום טעם שלה. מלח, פלפל, שום ועשבי תיבול ומערבבים עם מיונז ורטבים לסלט. בעזרת כפית בעדינות להעביר את כוסות סלט בתוך "סירה" של אבוקדו. מקשטים עם ירק חתיכות גדולות של אגוזי מלך.

סלט שכבות של תפוחים וגבינה

כל סלט שכבתי - מתנה משמים אמיתית עבור המארחת. הכן סלט פשוט, המורכב מכמה מרכיבים, להציב שכבות עניין של חמש דקות. כן, ולהסתכל חטיפים כאלה יהיה הרבה יותר מדויק מאשר סלטים, אשר מעורבבים פשוט. אז, להכין את הסלט יהיה: שניים-שלושה תפוחים ירוקים קטנים, 100 גרם של אגוזי המל, 200 גרם גבינה, שתי ביצים קשות. מלח ותבלינים, כרגיל, מתווספים לטעום. כמילוי במיונז סלט זה הוא קרם שמנוני או עבה.

הכן מזונות. הביצים לבשל, מגניבות ולשפשף על פומפייה גסה. התפוחים שלי, לחתוך לרצועות או לשפשף היטב. אגוזי מלך לגרוס באמצעות chesnokodavilku או פומפייה. לשפשף גבינה. עכשיו נתקדם הסלט מתקפל. שכבות של גבינה - מיונז - תפוח - מיונז - אגוזי מלך - מיונז - ביצה - מיונז. נוסף על הסלט אתה צריך לקשט את האגוזים ועשבי תיבול.

סלט של גזר החורף, בצל וקישואים

סלטים טעימים, אתה לא יכול רק לבשל ממש מול הגעתו של האורחים, אלא גם לצאת הבנקים, טרום שנקטפו בקיץ. רב מאוד עקרים בית עושה קציר הקיץ, כך אתה נהנה את הטעם של ירקות בקיץ במטבח החורף. אנו מציעים לכם סלט פשוט עם קישואים, בצל וגזר, אשר יהיה תוספת מצוינת לכל שולחן חג.

כדי להכין את המאכל הזה תצטרך: אחד קילו בצל, 300 גרם של בצל, חצי קילו גזר, כף מלח, 200 גרם סוכר, 100 גרם של חומץ 9%, 150 גרם של שמן צמחי, הקרקע פלפל וכוסברה לפי הטעם.

כל הסלטים פשוט בחורף דורש הכנה מדוקדקת של המרכיבים. קישואים במתכון הזה אתה צריך לשטוף היטב תחת מים זורמים, לקלף אותם מן העור וזרעים. גזר גם נשטף ושפשף עם קישואים על פומפייה גסה. יתכן שבמקרה זה להשתמש העזר מטבח שיש חרירים לירקות פומפייה. יש לחתוך בצל לטבעות או טבעות חצי (על פי רצונו והעדפותיו שלך).

יתר על כן, כל הירקות והתבלינים, כמו גם שמן וחומץ מעורבבים יחד קערה אחת גדולה. אחרי זה אתה צריך לעזוב את הסלט במשך כמה שעות כדי להשרות. לאחר שהירקות ספוגים כרגע עם תבלינים ונתנו במיץ של עצמם, הם יכולים להוציא על צנצנות מראש שטף המעוקר. הסוואה מכסה מלמעלה ולשים בתוך סיר גדול של מים. אני די בטוח שזה הכרחי להתמקד עיקור פחיות, כפי שכל עקרת בית יודעת בשיטה זו עושה בדרך משלה. אנחנו מוסיפים רק כי לצנצנות מעוקרות עם סלט עשר עד עשרים הדקות הבאות. ואז לגלגל אחורי כיסוי, הבנקים התהפכו להציב במקום חשוך "להירגע" וקריר. בנקים קרים כבר יכולים להיות נקיים עבור אחסון במרתף או במזווה.

סלט זה מתאים באופן מושלם כחטיף או כתוספת למנה העיקרית. זה יכול לשמש גם סוגים שונים של רטבים לפסטה או תפוחי אדמה. האפשרויות הן רבות, וחשוב מכל, כדי להראות את הדמיון ואת מאוד סלט מהיר יהיה יצירת מופת קולינרית אמיתית.