איך לבשל דייסת חיטה: מסורתיים, חלב, גורמה - טיפים וניואנסים

חיטת דייסה טובה לא הכל, לעומת זאת, כמו גם דגנים אחרים - בני דודים (שעורה, דוחן, תירס). לכן, דייסה היא מאכל נדיר מאוד בתפריט המוצע. סיבות - תירוצים רבים: מאדם לפגוע להם לפני הרשעה סופית כי דייסה - מוצר, למשל, משפחות בעלות הכנסה נמוכה. האם זה זאטוטים שימושיים. הסיבה האמיתית לבד - חוסר היכולת או חוסר הידע של איך להכין דייסת חיטה, כך שזה היה טעים, אסתטי מושך "הלא-עניים".

למעשה, דגנים מאוד, מאוד שימושיים, לא רק פופולרי ומקובלים בחברה גבוהה ואת שאר דייסת כוסמת אורזות המסורתי עבור החזיר. ככל כי דגנים על הקרקע סלאבי אכלו יחד, והרבה טעים. וכל המומחים בנושאי תזונה, כאחד משוכנע כי מוצרים הסטוריים ומזונות מתעכלים ומלאי אנרגיה ושימושי הרבה יותר טוב מכל, הוא אקזוטי שימושי להפליא. יש אפילו קצת הדרגתיות של דגנים: עיסה (מרק סמיך למעשה) של רסק (צמיג ודביק) ואוויר קריר או פריך. וכל לבשל דייסה בכל דרך אפשרית, בהתאם ליעד. נקודת המים, ואת הניואנסים של באמנות ההכנה (שטף או לא, ספוג ...). יותר מים, זמן בישול גריסים רחוצים - אפילו יותר דבק ודייסה. כמעט ההדרגתיות חושפת את השאלה כיצד לחלוט דייסת חיטה - כמועדף.

דגני חיטה עשוי, כמובן, חיטה והיא מכילה את כל החומרים המזינים: יסודות קורט (אשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן), ויטמינים (מקבוצת B, PP, C), תאית, וסוכר מעט. חיטה קטנה יש תכונות טוניק טובות לווסת חילוף חומרים של שומן, נרמול ושיפור מערכת העיכול על ידי גירוי הפרשת חומרי רעלים מזיקים. ראוי לציין כי בּוּרגוֹל מספיק דגני חלקיקים הומוגנית כמעט בצורה זהה כדי להקל הכנתו. בהחלט לומר את המתכון, איך לבשל דייסת חיטה נכונה משמעי, קשה. אחרי הכל, דיפתריה ניתן להכניס מרקים, פשטידות לעשות, תוספות, קציצות בשר, קינוחים, החלפת אורז כרוב ממולא, פנקייק, קציצות בשר. בצורתו טהורה, דייסה טריה וריחנית רצוי לאכול לארוחת בוקר: דייסת חלב חיטה טובה מסורתית ממותקת.

הקלה להכין, אולי, דייסת חיטה על פני המים, העיקר להשיג את המרקם הרצוי. עבור דגנים דבקים: חלקיו של דגנים - 3 כוסות מים, דגנים רצויים מראש להשרות, אבל המים לא סחוטים, הוא לא נשטף. כתיבת לרתיחה, להניח תבלינים, שמן, מלח ומבשלים על להבות קטנות, בקושי נראה ארבעים דקות, לכבות את ידם עזבו. צריך דייסה אפילו רזה - יותר מים. עבור ומתפורר - 2 כוסות מים. קרופה שפכה לתוך מים רותחים. גריסי שטיפה במים קרים טרום בהחלט צריכים לשחרר מפני אבק רדוד, קמח. מבשלים, ומתבלים דומה (רק חלק קטן של שומן, ירקות טובים) ומבשלים 15 דקות (כדי להרתיח את המים ומאיים מבעבע דייסה), גם לתת המרחק. עם דייסת חום הנמוכה הזכות אינו צריך לשרוף, אבל זה יכול להיות ולהיראות, תוך ערבוב מדי פעם. יהיה כלי בישול טפלון וקידום: הקדרה, קרמיקה.

דייסת חיטה רבה על פני המים היא לא מעוניינת, כמה פנים על מאפייני טעם. ובכן, טעים, כמו שאומרים אחרת, אם כי טעם חיטה טבעי למדי אורגני ומשעמם. עם זאת, כמה לחלוט גורמה דייסת חיטה? למעשה בשלוש דרכים:

- מרק לבישול, חלב, תה צמחים. אם החיטה זו דייסה חלב, מוסיפים להם בהחלט, ומספר דומה 1 ל 2. אפשר להרתיח דייסה בתוך כוס מים, לאחר מכן מוסיפים עוד כוס חלב חם, posaharit של חמאה ושמנת להוסיף בהכרח טרי.

- קומפוזיציה רבת מרכיב: סולת חיטה + סולת או כל שילוב אחר, כרוב, אפונה, תפוחי אדמה, גזר, בשר (כמעט ריזוטו). הנח בו זמנית או בהתאם זמן הבישול הנדרש.

- תוספות - תדלוק. כדי למלא מוכן ויכול להיות חדורי דייסה: בצל מטוגן, חמאה עם עשבי תיבול או שום, גבינה מגוררת, את הבשר בפועל מטוגן / חוט .... מתוק - ריבה, מיץ או Medcom. בכל אגוזים אתה יכול להוסיף.