איך לבשל את הבשר בצרפתית (עם מתכון עגבניות)

אתה רוצה לבשל תבשיל טעים טעים להפליא ולנער יקיריהם ידי הכישורים קולינריים שלך, אז אתה קורא את המאמר הנכון כי אני אוכל ללמוד איך לבשל בשר אמיתי בצרפתית. מתכון עם עגבניות, פטריות, גבינה - וזו רק אחת הדרכים כמה לבשל את המאכל הזה. זה לא קל להפתיע את האורחים עם כישוריך, אבל אם תנסה, אז תצטרך צלחת ריחנית וטעימה שאתה יכול להתכונן שולחן החג, וכן לארוחת ערב משפחתי.

עכשיו אנחנו צריכים לחשוב איך לבשל את הבשר בצרפתית (מתכון עם עגבניות, אולי הטוב ביותר). אז, מנה זו יכולה להתבצע של חזיר ועוף, תלוי מה אתה הכי אוהב. עם זאת, לרוב לוקח את העוף, כי היה לה את הבשר רך יותר. אז, רואים כי עוף אחד ניתן להכין בשני המבורגרים. ואז, כל פיסה ומטגני פילה משני הצדדים, כ-5-7 דקות. אם תרצה, אתה יכול למרוח כל לקציצות עם שום לתת המנה שלך טעם עשיר.

כאשר myasko מוכן, המארח להכנת המילוי. נניח שהחלטת להכין 10 חתיכות של בשר בצרפתית, אם אתה צריך חמישה חזה עוף. ולהתכונן גבינה 200 גרם מילוי (אתה יכול לקחת כל אחד על פי בחירתך), 200 גרם של פטריות (ניתן להחליף כל האחרים פטריות: Boletus, Boletus, פטריות או פטריות פורצ'יני), בינוניים אחד התבלינים Pomidorka לטעום, מרק עוף. עכשיו, למרוח על גבינה פומפיה קרון ועגבניות לחתוך לטבעות. פטריות צריכות לטגן על אש קטנה תוך כדי ערבוב מתמיד. הם יכולים להיות מלח לאט, לעומת זאת, מאוד לא להגזים אותו בצלחת התבררה לא מלוחה מדי. די אם 10 דקות של בישול, כך הנוזלים העודפים התאדו, ובכך, לא לכסות את המכסה לסיר.

לאחר פטריות התקררו, מוסיפים מרק עוף, תבלינים ומלח. אז ביסודיות לערבב את המילוי ומתחילים לטגן את הבשר בצרפתית. מתכון קלאסי כולל פטריות וגבינה בלבד, אך אם מוסיפים עגבניות או צלחת מלפפון במרינדה מאוד מאוד שונה.

אז שכב myasko המחבת, ולאחר מכן להתחיל להפיץ את המילוי. במקום הראשון הפטריות (אחיד לקבל את החלק של אותה), ולאחר מכן את הפטריות ניתן לשים מלפפונים או עגבניות. אגב, העגל אורלוף, (מתכון עם עגבניות מוצלחות במיוחד ופופולריות) לא הומצא בצרפת, אך בתחילה הוא ממולא גבינת מיונז, אבל לאחר מכן החל להוסיף את הבצל, פטריות, מלפפונים. נוסף על כל זה, ומפזרים גבינה מגוררת (אפשר להוסיף עוד myayonez), להוסיף שמיר ולהתחיל לאפות. ניתן לעשות זאת בתנור בטמפרטורה של לפחות 200 מעלות במשך 15 דקות במחבת או 10 דקות על אש בינונית. אגב, את הבשר מתכון תאילנדי דומה למתכון הזה, באותו אופן בו אתה יכול לבשל בתנור או במחבת.

עכשיו אתה יכול להתאמן לא רק על קלאסית המתכון של בשר בצרפתית; מתכון עם עגבניות הוא גם מאוד מעניין ופופולרי. כאשר המנה תהיה מוכנה, אתה יכול ליישם אותו בבטחה על השולחן לבדר את החברים והמשפחה. יתר על כן, על פי המנה הזאת היא מושלמת אדום ויין לבן. לקישוט ניתן להגיש פירה, אורז, כוסמת, ירקות. כמו כן לשקול את העובדה כי הבשר בצרפתית (מתכון עם עגבניות בפרט) יכול להיות מוזן וקר. טעמו נשאר זהה, עשיר רווי.

האם יש לך מבחר עצום של מה שאתה יכול להוסיף. מהפעם הראשונה לא לנסות להתעלות על עצמם. כל הזמן לשפר את כישוריהם, הניסוי ולא לפחד להראות את הדמיון. מנה שאתה מקבל נפלא בכל מקרה. אז תיהנו!!