Telapii מתכון מועדף

במשפחה שלנו, לאכול דגים קטנים, אבל פורל telapiyu אנחנו אוהבים לבשל. בחיי היומיום אנחנו צריכים להכין telapii המנות ביותר. אנחנו לצלות אותו, ואופים את הבלילה, לבשל עם שמנת חמוצה וגבינה בתנור. אני אגיד לך על הדרך האהובה ביותר של בישול דגים זו.

בשביל זה הייתי מופשר דגים, ביסודיות ולייבש אותו עם מפית וחותכים לחתיכות גדולות והשאירו ברוטב שהוכן במיוחד עבור חצי שעה. רוטב לבשל 10% של שמנת חמוצה שום כתוש, להוסיף עליו מיץ לימון, תבלינים לפי הטעם ומערבבים. אני לא להוסיף מים בכלל. בעוד פילה במרינדה, אני במחבת ומטגנים את הפטריות: פטריות Boletus. פשוט להשתמש בשקיות של פטריות קפוא.

הבא, המתכון דורש telapii לשים את הדג לצורה פרושה על גבי פטריות מוקפצות, יוצק מעל רוטב ואופים בתנור במשך רבע שעה. אני קצת לשנות מתכון. כמו זה דג דל שומן, אז עדיף מטוגן קלות הראשון ברוטב במחבת, ולאחר מכן רק כדי להסיט לתבנית חסינת חום או על מגש ואופים בתנור במשך עשרים דקות. חמש דקות עד מבושלות אתה יכול לקבל צורה, מפזר את התבשיל עם גבינה מגוררת, ירקות, עשבי תיבול פיקנטיים. מסתבר מאוד טעים תבשיל מכרז.

יש עוד רוטב שמנת המתכון telapii, אבל אנחנו משתמשים בו רק לעתים נדירות. יש איזו חלוקה דגים על גזר קצוץ ובצל ישירות על מגש, יוצקים שמנת חמוצה עם המון תבלינים להכניס לתנור לחצי שעה. בשנת התגלמות זו בהכנת דגים מבושלים מתקבלת דווקא לטעום ממה אפוי.

על השולחן החגיגי לא אתבייש להשתמש במתכון telapii עם פטריות ופירות אקזוטיים. ארוחה עדינה, ריחנית, דיאטה לא תשאיר אף אחד אדיש האורחים. בנוסף, מדובר בארוחת מאוד אור. הכנת המנה הזו לא לוקחת הרבה זמן, ונראה די מרשים וצבעוני.

בהתחלה יש צורך לקחת חתיכות גדולות של דגים, מלח ופלפל ומטגנים בשמן זית משני הצדדים. ואז, על גבי הדג להוציא חתיכות קטנות של מנגו, עגבניות, אננס, לימון ויוצקים את מיץ התפוזים כל. ממשיכים לבשל עוד חמש דקות. במהלך תקופה זו, פילה סופג את הטעם של הפרי יהיה פשוט נמס בפה. במחבת נפרדת מטגנים את הפטריות עם השום והשומר עד שהם רכים. מורחים על דג צלחת עם חתיכות של פירות, ואת הצד של פטריות. Top כל לקשט עם הירוקים לפני ההגשה.

תן לי לספר לך איך לבשל telapiyu בבלילה. הבת של המשפחה פשוט אוהבת דגים. לעתים קרובות הם משתמשים הבלילה להכין כמה סוגים של דגים בבת אחת. Telapiyu הם כמעט ולא משתמשים בהם, אבל אם אתה קונה, אז טיגן אותו הבלילה. כדי להכין את בתו של הבלילה לוקח את הביצים, החלב, מלח וקמח, פרופורציות זה מכין להתמודד, בהתאם לסוג של דגים. בלילת פילה ציירה צלבים ומייד מחבת צלייה על השמן הצמחי המחומם. מתברר דג עם קרום פריך, לא כמו רזה כתמיד.

מתכון ידוע telapii מרק, משהו כמו מרק דגים. אבל מאז פילת דג זה רזה, רווח לא מתקבל, הפופולריות המיוחדת של המנה הזו לא קיימת. אבל השימוש פילה telapii למרק יחד עם זנים אחרים של דגים יכול להיות. במרק ירקות לשים את חתיכות של דג, גזר פרוס, בצל, ומבשלים במשך עשרים דקות, ואז מוסיפים מלח, פלפל, הרבה ירק, להרתיח ויכול להיות כבוי. חליטות קצת מרק והוא מוכן לשימוש.

אם יש לך מחבת עמוקה עם תחתית עבה ומכסה, אתה יכול לנסות לבשל telapiyu די פשוט. ללא הפשרה, לשים את חתיכות של דג במחבת, ומפזרים טבעות בצל קצוץ ופטריות, לסגור את המכסה ולהשאיר למשך עשרים דקות להכין. שמן הוא לא הוסיף בכלל. כמו דג הנוזל הרותח ומבשל עצמך. זה אפילו לא יכול להתהפך. רק אל תשכחו להוסיף מלח ופלפל זה ממש בסוף הבישול. המוצר המוגמר מתקבל תבשיל דגים.