Savorin שמני דגים. יתרונות ותכונות

באוקיינוסים, חי זן נדיר - דגים שמנוניים. הם נתקלים דייגים ברשת הוא לא כל כך קרובות, אבל הביקוש הוא עצום. אחד הנציגים השפים הפופולריים ביותר של סוג של דג זה savorin.

המראה

savorin דגים מייצג דגים קטנים השייכים דקראים המשפחה. לגוף יש צביעה מנומרת. משקל מרבי - כשלושה ק"ג, האורך המרבי של הגוף - קצת יותר מ 70 ס"מ.

תוחלת חיים הארוך savorinov חמש עשר שנים. היא ניזונה בעיקר על פלנקטון.

בתי גידול

לרוב, היא מסתבכת ברשת מול חופי האוקיינוס השקט והאוקיינוס ההודי. בארצנו מועברת קפוא, רוב בניו זילנד או אוסטרליה. למרות העובדה כי הדג אוהב עומק (חי באזורים בהם עומק כשישה מטרים), במהלך הנדידה מדובר פני השטח. שבמקומות אלו הגאות והשפל אינם נדירה, הם מחליפים אחד כל זמן אחר, אז נוכל לומר כי הדג נתפס savorin עגול.

היא לא לחשוב על דיג, הוא לא פופולרי כמו שאר תושבי האוקיינוס, אבל הקונים תמיד הם בשבילה.

הרכב ותוכן הקלורי

תנו לנו עכשיו נוגעים לשאלה מה מהווה savorin. דגים, תמונות אשר אתה יכול לראות הוא בשר לבן וריחני. זה די עסיסי. בישול כמו זה בשביל העובדה כי לאחר הטיפול אינו משאיר הרבה פסולת. בשר חיובי זו עם כמות עצם מינימום.

במסגרת הבשר של דג זה מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים. נניח שיש זרחן, סידן, אשלגן, נחושת וגופרית, וכרום, ואלמנטים רבים אחרים, רכיבים הידועים השולחן.

למרות העובדה כי דגי savorin מתייחס שמן דגים, יש לו כמות קלוריות נמוכה. מאה גרם של חשבונות המוצר רק כ 92 קלוריות. לפני הבישול יש לערוף את ראשו ותלה את הדגים. בעשותם כך תוכל להבטיח יצוא של עודף שומן, ואחרי בישול הדג יהיה רך יותר שימושי עבור הדמות.

תכונות שימושיות

שימוש דג זה כרוך יתרונות בריאותיים בלבד. מורכבות מינרליים, המהווה חלק של בשר לבן, מערכת העיכול מסתגל אופנה הרצוי, משפר את האלסטיות של מערכת העצמות ומונע מחלות של מערכת העיכול.

Savorin - דגים, תכונות שימושיות אשר מבוססות לא רק על המינרלים שמרכיבים, אלא גם כדי להגדיר את הוויטמין. כחלק הדג הזה הם ויטמינים, A, E. הם שימושיים עבור מסמרים, שיער ועור, כמו גם לחיזוק הכללי של הגוף.

מאוד שימושי דגים כגון ירידה במשקל או לדבוק תזונה נכונה. למרות העובדה כי כמות מספקת של שומן בשר, זה נשרף מהר בגוף, הופך אנרגיה שימושית. לאחר טעימות חתיכת הדג לארוחת ערב, אתה תעשה אספקת אנרגיה משמעותית כי תימשך עד ערב.

savorin, תועלת ונזק דגים שדן טבחים רבים, רופאים נחשב להיות שימושי עבור מזון אנושי. הודות שומנים בריאים אפשר להשתמש גם עבור אנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם. ויטמינים שימושיים ויסודות קורט מסוגלים לתת תמיכה לשריר הלב.

בבישול,

באשר לשיטות בישול, savorin יכול לבשל כמו כאוות נפשכם. ישנם מתכונים בהם תבשיל דגים, מטוגן, אפוי עם ירקות או אפילו מבושלים. אבל הכי טעים הוא מתכון דגים מעושנים. זה יכול להיות גם עישון חם וקר. לדברי עקרות בית, savorin - דגים, אשר מסוגל לקשט כל שולחן חג. זה לא רק להיות שימושי וקל להכין מאכל, אלא גם יוצא דופן.

דגים הולך טוב עם ירקות. לדוגמה, המתכון הוא savorina פופולרי למדי עם דלעת. ירקות שאתה צריך לעשות בלילה. עבור הדלעת הזאת יחד עם בשר טחון ובצל אחד. מוסיפים ביצה אחת. כמובן, לא לעשות בלי מלח ופלפל. אתה יכול פשוט להוסיף אותם בלילת הקמח, ועלול להיות רול דג הראשון בו, ולאחר מכן הוריד לתוך בלילת הדלעת הנוזלית.

אפשרויות לבישול מאוד. הדבר העיקרי שיש לזכור - פחות שמן. הדג וכך כמות מספקת של שומן טבעי, כך מעדיפים צליות רוחשות או אפייה.