"Bunito" - סלט עם עוף גזר קוריאני. מתכון

זו מנה מאוד פשוט מרכיבים וכנים. אבל התוצאה של העבודה בהחלט לרצות לכם ולאורחים. "Bunito" - סלט עם עוף גזר קוריאני - במשפחות רבות בחופשה החליפה את המפורסם "אוליבייה". אם אתה רוצה לקבל ארוחה גדולה, לעקוב בקפדנות אחר ההוראות, אנחנו כותבים להלן, כדי לא לקלקל אותו מיונז potekshim או נוזל עודף הגזר. ואז הוא לא יהיה יותר גרוע מזו שירתה פיצריות, ואפילו טוב יותר.

מצרכים ושיטת ההכנה

כדי "Bunito" שלנו (סלט עוף) לבשל קוריאנית, תצטרך את המוצרים הבאים: פילה עוף - 250 גרם, גזר בקוריאנית - 150 גרם, זהה - גבינה קשה, ביצים - ארבעה מהם, 67% מיונז, פטרוזיליה. מרתיחים את פילה עוף מבושל עד, זה ייקח עד 10 דקות. במקביל, לבשל את הביצים.
לפעמים יש הרבה מיץ גזר, אתה צריך להיפטר ממנו. מרתח של כל המוצרים הדרושים, להמשיך החיתוך שלהם. אנו ממליצים על העוף כדי מגניב לגמרי, ואז לחתוך אותה בידיים, ללא שימוש בסכין. אז מיונז ייקלט טוב יותר. נקה את הביצים, להפריד את החלבון מן החלמון בנפרד בשלושת על פומפיה. הדבר נעשה וגבינה. סיום הבישול "Bunito". בחירת סלט של השכבות בקערה עמוקה. בתחתית לשים את העוף, יוצקים את המיונז, אז גזר ומיונז שוב. הבא - גבינה מגוררת, אז - החלבון, ואחריו - את החלמון. למעלה מעוטר בירק.

כמה טיפים לבחירת חומרי סוד קטן

חזה עוף הוא המרכיב העיקרי של סלט, אז הבחירה שלה יש לתת תשומת לב מיוחדת. כאשר קונה מוצר זה, ובחן היטב את המצבה של הקצוות של השד, היובש שלהם. הם צריכים להיות רטובים, אבל כל הבשר - אחת בצבע בז '. בחירת מיונז, אל תנסו לקנות את זה עם תכולת שומן של פחות מ 67%. אם מסיבה כלשהי, יקבל 45%, אתה לא יהיה מופתע כי רק שלוש או ארבע שעות סלט פשוט זורם. שים לב הגזר בקוריאנית. אין מיץ לא צריך להיות. הוא בהחלט לא צריך "Bunito". סלט מן הנוזלים העודפים הופך עדיף שלא. נסה לקחת את הביצים של צבע חום כמו שהם מבושלים חלמון וקצת יותר נעים. ועכשיו סוד קטן. אתה יודע למה הסלט שלנו נמכר ב פיצריה, יש לו נוף מרהיב? מכיוון שהוא התעקש יום במקרר.

קוריאנית "Bunito" - סלט. מתכון

רכיבים: עוף 500 גרם, 300 גרם גזר בקוריאנית, זהה - הגבינה קשה, ארבע ביצים, מלח ומיונז. כמו בכל התגלמות, ראשון להרתיח את הביצים ואת העוף, כמו גם הכין גזר "קוריאני". לְשַׁסֵף הבשר התקרר ניתן לחתוך לרצועות, על גס פומפייה שלושה חלבוני ביצה וגבינה. שים את המרכיבים שהוכן על צלחת: השכבה התחתונה - פילה עוף, משמן את זה עם מיונז, אחרי זה - גזר, אל תשכח לשפוך את הרוטב, גבינה מגוררת, מיונז. אנחנו לקשט הסלט שלנו עם ביצה לבנה. כל המנה מוכנה.

הכנת סלט לארוחת ערב משפחתית

זה פשוט סלט מעניין הוא שילוב של עוף גזר קוריאני. הוא קצת "מצית" מאשר אוליבייה האהוב, ולכן היא אופציה אידיאלית לארוחת ערב משפחתית. עכשיו אנחנו נראה לך איך להכין סלט, "Bunito" דרך אחרת. לא שכבות, ו קצת שונה לשם שינוי. למרות הקיבה, ככל הנראה, זה לא משנה. רשימת המוצרים הדרושים, חזה עוף אחד, שלוש ביצים, 100 גרם גזר במכרז בקוריאנית, אחד צנצנת של תירס, קארי, מיונז, מלח. מצרכים שאינם מציינים את המספר נלקחים לטעום המארחת. המתכון של הכנה הוא די פשוט, אבל מעט שונה מהקודם. חותכים את העוף לחתיכות, מלח, העונה עם קארי, ו - במחבת, שבו ומטגנים עד מבושל. קצת קריר וחותכים לקוביות. ביצים גם לבשל וחותכים לקוביות. בסוף כל תמהיל מרכיבים ומיונז. בתיאבון!