15 קינוחים מעוררי תיאבון, שאמור ליהנות בגרמניה

המאפיות והמסעדות הגרמניות ניתן למצוא הרבה פינוקים ומעדנים מדהימים. מאפים, בי תוכלו למצוא במחוזותינו, כוללים שני עוגות מלוחות עם שזיפי לחמניות קינמון בבוקר. גלו מה קינוח צריך לאכול מלכתחילה!

עוגת שיש

עוגה, משלב בלילת שוקולד וניל נקראת שיש. זהו הפינוק המושלם עבור תה אחר הצהריים, וזה גם מתאים כוס קפה.

Ulitochki

שמו של החלזונות אוכלים לחמניות לארוחת בוקר. מאפה זה עם קינמון, אבל, בניגוד וריאנטים נפוצים באמריקה, כאן הם לא דמעו-מתוק ורוטב - מכוסה רק עם זיגוג דק ומפזרים צימוקים.

עוגת היער השחור עם דובדבנים

גרמניה יכולה להתגאות הקינוח הזה: זה אחד הטובים. השם קשור לאזור שבו מתכון מקורו. עוגת מייצג תערובת של ביסקוויט שוקולד, קצפת ודובדבנים.

ברלינר, או Krapf

ברלינר, אשר נקרא גם krapfenom - הוא סופגניה רכה ואוורירית ממולאות בריבה פרי ומפזרים אבקת סוכר. זהו מאכל שניתן למצוא בקלות בכל אפיית חנות.

Binenshtih

אין זה מפתיע כי השם של העוגה הזו יכול להיות מתורגם כ "עקיצת דבורה" - קינוח מתוק מאוד. פודינג וניל בין שכבות של בצק שמרים מתוק, שלאחריו כל זרועים שקדים מסוכרים. מסתבר צלחת שמנת פריכה.

Lebkuhen

אם יש משהו שאפשר למצוא בכל אחד היריד הגרמני, שכן הוא lebkuhen, במיוחד בתקופת החגים. Gingerbread גרמנית תכיפות בצורת לבבות מעוטר מילות ברכות חמות. בנוסף, יש גם עוגות קטנות, מזוגגות עם סוכר או שוקולד.

שְׁטרוּדל תַפּוּחִים

קינוח פירות, אשר ניתן למצוא בגרמניה, הוא בצק עלים עם מילוי תפוחים חם, בעיטור אבקת סוכר. כל זה מוגש עם גלידת וניל או רוטב.

קייזרשמרן

מנה זו פופולרית בדרום גרמניה השכנה אוסטריה. קייזרשמרן הוא חתיכות בצק קרמל כי מוגשות חם, רוטב פרות וסוכר.

וניל kipferl

עוגיות חג המולד פופולריות ששמו ממש מתרגם כמו "סהר וניל", הוא מוכן עם הרבה סוכר וניל. בנוסף, המתכון משתמשת אגוזים קצוצים - אגוזי מלך, שקדים או יער.

Dampfnudel

גרמנים כמו ניוקי, ולא רק כמנה עיקרית. הם אוכלים אותם לקינוח! Dampfnudel או germknedel, כפי שהוא נקרא באוסטריה - כיסן ממולא בפירות, זרועים זרעי פרג, שפכו חמאה או רוטב וניל מומסת. הם לעתים קרובות ניתן לרכוש בירידים.

עוגת שזיפים

קינוח פירות זה נעשה על בסיס של בצק דק מלאות שזיפים מגולענים. מסתבר מנה עונתית מספיק קלה כי הוא אהוב בכל רחבי הארץ.

Tsimtshterne

זהו מתכון אחר לחג המולד. כוכבי קינמון דומה לטעם של עוגיות ג'ינג'ר - עוגיות אלה עשויים שקדים, קינמון, ג'ינג'ר זיגוג סוכר.

עוגת עץ

העוגה הזו נקראת על שמו של הטבעות בתוך - הם מזכירים את התבנית על העץ. השם ממש מתרגם כמו "פאי-עץ." זה הוכן על ידי צבת שכבת שכבות בצקות על גבי זה על שיפוד, אשר סובב מעל האש. עוגה מוכנה בציפוי שוקולד. עוגת עץ לאכול בתדירות גבוהה יותר בתקופת החגים.

ספגטי גלידה

כפי שהשם אומר, זה גלידה בצורת ספגטי! במקום רוטב עגבניות - פרות, ואת עצמם "פסטה" עשוי גלידת וניל.

רוויתי gryuttse

רוויתי gryuttse - ברוטב פרות, דומדמניות אדומות, פטל ותותים. נהוג לאכול עם וניל ברוטב יוגורט או.