בית הממתקים - טעים ומהיר

אפיית עוגות - תהליך מורכב למדי, אין אפילו צורך בשום כישורי הקולינרית אם אתם בהחלט לא הולכים לאפות עוגות עבור חצר המלוכה. במקרים אחרים, אתה רק צריך להחליט אם אתה רוצה כל עוגיות ג'ינג'ר מיוחדות או רגילות לתה. אנו מציעים לכם לאפות בית ממתקים עבור מגוון רחב של מתכונים. בין המתכונים האלה, תמצאו יומרניים למדי, כי אתה יכול להלהיב מש' פינוק. ואתה יכול לבחור ועוגות מקוריות עם פרותי מסוכרים. הבחירה היא שלכם!

Gingerbread תוצרת בית עם פירות ואגוזים מסוכרים

המצרכים מבוסס על 50 עוגות:

• 200 גרם שוקולד מריר;
• 600 גרם של מסוכרים ואגוזי תערובת טרופיים;
• ארבעה גרם שקדים (כתוש ומקולף);
• 500 גרם של אגוזי לוז (כתוש);
• 25 גרם עמילן;
• 750 גרם של סוכר (חום) ;
• 50 גרם של תערובת מיוחדת של עוגות (ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, קינמון, ...);
• תשע ביצים;
• 400 גרם של שוקולד (דובדבן);
• 250 גרם של אבקת סוכר;
• 25 מ"ל של שמן קוקוס.

אופן הכנה:

קוצצים את השוקולד הכהה. לאחר מכן, באמצעות אביזר לישה, מערבבים עם שקדים מיקסר, תבלינים לעוגות, אגוזים, ביצים, סוכר ועמילן. לתערובת זו מוסיפים את פירות מסוכרים ושוקולד. ואז מכסים במכסה ולשים במקרר למשך הלילה.

מחממים תנור ל 150 מעלות. מורחים על המעגלים משקל Gingerbread אפייה ואופים 25 דקות. אנחנו נותנים גזר להתקרר מעט.

קוצצי שוקולד להמס את הזיגוג על אמבט מים על ידי הוספת שמן קוקוס.

ואז מחצית גזר טבול זיגוג לקשט עם פירות מסוכרים.

החצי השני של גזר טבול אבקת סוכר מעורבב עם 4 כפות של מים (יש צורך כי עקביות היה כמו גלזורות) וגם לקשט עם פירות מסוכרים.

אם תשימו עוגות אלה בצנצנת סגורה היטב, הם עשויים להימשך חודשים ואפילו.

לאלו שאוהבים דבש, אנו מציעים את באת מתכון Gingerbread.

דבש תוצרת בית Gingerbread

עבור עוגות אלה, תצטרך:

• 250 גרם של דבש;
• 75 גרם של סוכר;
• חמאה (כף);
• תערובת Gingerbread כפית;
• 450 גר 'קמח;
• כמה תה כפיות של אבקת אפייה;
• ביצה אחת.

שיטה של הכנת עוגות כאלה:

המחוממים דבש חום נמוך, סוכר, חמאה תערובת Gingerbread, תוך בחישה מתמדת. ואז לעזוב להתקרר.

הבא, לשפוך לתוך קערה של אבקת קמח לאפייה. במסה זו להוסיף דבש חם יותר ומסת ביצה. כל מה שאנחנו ללוש היטב ולשים על כמה שעות במקרר (אם אין, אפשר ובמשך כשעה).

מרדדים את הבצק וחותכים ממנו צלמיות.

דמויות מגולפות לפרוס על תבנית אפייה, משומן במרגרינה ומפזרים מעט קמח.

אופה עוגיות בטמפרטורה בינונית.

עוגות סיימו יכולות לכסות כל זיגוג.

אם אתה צריך לאפות משהו במהירות לתה, להשתמש במתכון הבא.

נענע Gingerbread

המצרכים Gingerbread:

• שלוש כוסות סוכר;
• וחצי כוס חלב;
• 7-8 כוסות קמח;
• כפית וחצי של אבקת סודה לשתייה;
• חצי כף של מנטה (אתה יכול לקנות אותם בבית מרקחת);
• ארבע ביצים.

מצרכים לציפוי:

• סוכר כוס וחצי;
• חצי כוס חלב.

שיטת הכנת עוגות:

מביאים לרתיחה את החלב והסוכר, בוחשים כל הזמן. ואז לכבות ולהוסיף שתי כוסות קמח, לערבב היטב ולהשאיר למשך כשעה.

אז קח את הבצק עדיין חם, ומוסיף את התערובת של סודה, טיפות מנטה וביצים. כל והמערבבים טובים מוסיפים חמישה עד שש כוסות קמח. אתה צריך להיות בצק שניתן לגולל אותה.

מרדדים בצק על סנטימטר עבה וחותכים פרוסות ממתחמים.

הפרוסות וכתוצאה להתפשט על תבנית אפייה אשר אמורה להיות משומנים עם שמן חמניות, ולשים בתנור (הטמפרטורה 200 מעלות).

תוך עשר דקות של העוגות שלך מוכנים. העיקר הוא לא לייבש אותן.

לאחר העוגות להתקרר קצת, אתה צריך לגלגל אותם הדובדבן.

הכן זיגוג: להרתיח את החלב והסוכר שבע דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד חם ושימוש.

לא משנה באיזו מתכון תבחר, אנחנו פשוט מאמינים כי בית הממתקים, מבושל במו ידיהם יקבלו נהדר.