תפוח ירוק - BZHU. תפוח אדום - BZHU

פרות ריחניים של עץ התפוח הוא מוכר לכולם מאז ילדות. אפל היא עשירה בויטמינים מיקרואלמנטים. הוא צומח בקווי הרוחב הממוזגים ומסתכם כ -7.5 אלף. מיני צורות שונות, ארומה, טעם, צבע ומשקל.

יתרונות של תפוחים

הרכב כולל פקטינים תפוח המציגים כולסטרול מהגוף, לשפר את העיכול ומעכבים ושגשוגם של מיקרואורגניזמים מזיקים במעי. סובל טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, הכליות, עובדי ידע צריך לכלול תפוח לתזונה, אשר יש BZHU יחסים רציונליים.

בשל התכול של תפוחי טאנין ואשלגן פונקצית משתן טבוע, את היכולת לעכב חומצת שתן, ולכן, הם מומלצים ב urolithiasis גאוט. בנוסף, הפרות בעלי תכונות טוניק והם לעתים קרובות שנקבעו עבור אנשים עם חסינות וריד, אנשים הסובלים דלקת כליות, שיש נפיחות ובצקת.

עם זאת, קיימות מחלות בהן מותר לקבל כל תפוח בפרט. BZHU זה עשוי להיות שונה במקצת בהתאם לזן. לדוגמה, כיב תריסריון גסטריטיס giperatsidnom קיבה, סוג היפרטוני diskenezii דרכי המרה ממליצים תפוחים זנים מתוקים. במהלך גסטריטיס hypoacid, קוליטיס ספסטית מומלץ לאכול פירות חמוצים.

כמות קלוריות של תפוחים

בממוצע, תפוחים מהווים 43-49 קלוריות, אבל יש כמה מינים של דמות זו עולה ל 90 קק"ל. אפל היא מזונות דלי קלוריות, עשירים בסיבים, ולכן, הפרי במהירות מרווה את הגוף, ובמשך זמן רב, אתה יכול לשכוח את תחושת הרעב. במקביל לכך, תפוח, BZHU, התכולה הקלורית של שנמצא היחס האופטימלי, הכרחי במהלך הרזיה, אשר רק לעלות אקספרס דיאטה תפוחה יעיל.

על תפוח קלוריות להשפיע על איכות הטעם שלהם בכיתה, למשל, פרות אדומים מתוקים יש יותר ערך אנרגיה בניגוד ירוק חומצי. העורות של תפוחים מכילים חומצת ursolic, מקצר שומן. תפוחים לאכול יכול להיות בכל עת, אך ברגע המתאים ביותר - זה 15-20 דקות לפני הארוחות.

להלן רשימה חלקית סוגים של תפוחים שלהם ערך האנרגיה :

• סבתא - 80 קלוריות;
• ; קלוריות 82 - גולדן
• אידרד - 80 קלוריות;
• Semerenko - 85 קלוריות;
• Antonovka - 45 קלוריות.

ההרכב הכימי של תפוחים

מהו האחסון הכימי הוא תפוח? BZHU, ערך תזונתי, מיקרו אלמנטים מאקרו וויטמינים בפירות של זנים שונים נמצאים גם הם בכמויות שונות, בהתאם לתנאי גידול, אחסון, מידת הבשלות, בתנאים אגרונומית.

בממוצע, 100 תפוחים g מהווים ערך תזונתי כמה:

• חלבון - 0.4 גרם;
• רמת שומן - 0.4 גרם;
• כמות פחמימות - 9.8 גרם;
• חומצת שומן רווי - 0.1 גרם;
• חומצת שומן בלתי רוויה - 0.1 גרם;
• רמת חומצה אורגנית - 0.8 גרם;
• כמות העמילן - 0.8 גרם;
• משקל אש - 0.5 גרם;
• מי משקל - 86.3 גרם;
• השיעור-disaccharides מונה - 9 גרם;
• סיבים תזונתיים - 1.8 גרם;
• רמת קלוריות - 47 קלוריות.

זה מקדם הסרה מהגוף של חומצה אוקסלית ונורמליזציה של אפל הכבד כלומר. יש BZHU יחסים שבה שלטו ויותר פחמימות לעומת שומנים וחלבונים.

תפוחים (100 גרם) מכילה יסודות קורט כמו ברזל בסכום של 2.2 מ"ג, נחושת (110 .mu.g), יוד (2 .mu.g), רובידיום (63 .mu.g), אלומיניום (110 .mu.g), ונדיום (4 .mu.g), מוליבדן (6 .mu.g), סלניום ב 0.3 .mu.g, fluoro (8 .mu.g), ניקל (17 .mu.g), קובלט (1 .mu.g), בורון (245 .mu.g), מנגן (0.047 מ"ג), אבץ (0.15 מ"ג) כרום, (4 .mu.g).

פירות מקרו נתרמו (100 תפוחים ז): זרחן (11 מ"ג), מגנזיום (9 מ"ג), אשלגן (278 מ"ג), סידן (16 מ"ג), נתרן (26 מ"ג), גופרית (5 מ"ג), כלורו (2 מ"ג).

ויטמינים ספירת הכלולים תפוחים 100 גר 'רחב: בטא-קרוטן - 0.03 מ"ג (RE) - 5 מיקרון, B1 (תיאמין חובה) - 0.03 מ"ג, B2 (ריבופלאבין שימושי) - 0.02 מ"ג תחליף B3 - 0.07 מ"ג, B6 (פירידוקסין) - 0.08 מ"ג, B9 (חומצה פולית הכרחית) - 2 PP UG בסכום של 0.3 מ"ג, RR - ניאצין שווה לרמה של 0.4 מ"ג, C - 10 מ"ג, E - 02 מ"ג, ביוטין (H) - 0.3 גרם, phylloquinone (R) - 2,2 מק"ג.

תפוחים מזן: קלוריות, מבנה אנרגיה

100 גרם של תפוחים ירוקים כ קלוריות 35 גרם - שזה קצת פחות מזו של פירות אדומים, למרות זאת, הם מאוד שימושי עבור בריאות. בין תפוחים ירוקים מצא ציונים מוצקים בעל טעם חמוץ אור. הם עסיסיים גם לספק את הצמא בחום. זה יכול להיקרא סבתא סמית אחד הזנים הפופולריים ביותר. רצוי לנצל את הפרות עם עור, מאז הוא מכיל סיבים, אשר מגרה את המעיים, אבל זה בעיקר נוגע פירות מקומיים או טריים, ולא אלה שמשקרים במשך שבועות על המדפים בסופרמרקטים.

כמו עם כל סוג של פרי, הדבר הכי השימושי לאכול תפוח ירוק קלוי, מיובש או טרי. ממוצע BZHU נמצא לשלב הבא (לכל 100 גרם של תפוחים ירוקים):

• פחמימות - 8.8 גרם;
• חלבונים - 0.3 גרם;
• שומן - 0.3 גר '

זנים של תפוחים אדומים: קלוריות, מבנה אנרגיה

מדענים בארה"ב הוכיחו כי אם לכלול בתזונה היומית של שני תפוחים, אז אחרי שלושה חודשים בגוף לרמות כולסטרול נורמליות. תפוחים אדומים הם לעתים קרובות מתוקים, קיימים בטבע, וכן זנים חמוצים-מתוקים. בניגוד החמוץ, ויטמינים מתוקים מכילים קצת פחות, אבל יש יותר סוכר. סוגים פופולריים של פירות אדומים הוא טעים האדום.

פירות אלה מעט ברמה גבוהה BZHU. אדום אפל הוא גם מזין יותר ירוק. 100 גרם של תפוח מכיל כ 70 קלוריות, 10.04 גרם של פחמימה, חלבון - 0.44 גרם 0.39 גרם שומן.

תפוחים אדומים אינם מומלצים לשימוש עבור אנשים הסובלים מאלרגיות.

מומלץ לקחת את האוכל התפוח בעונה שלהם, כפי בתקופה זו של זמן, הם מכילים יותר ויטמין C, בהתאמה, יביא תועלת יותר לגוף.

תפוחים יש נמוך אינדקס גליקמי - כלומר תוצאות השימוש שלהם בתוך איטי ולא לעלייה מהירה ברמות סוכר בדם.

תפוחים אפויים - מספר הקלוריות ואת BZHU היחס

בשורה אחת עם תפוחים טריים או יבשים על התועלת והוא אפוי תפוח, אשר BZHU לא נחות ברמה של רק לקטוף את הפירות. 100g אפוי תפוח מכיל כמות BZHU:

• חלבוני דמות - 0.4 גרם;
• רמות שומן - 0.4 גרם;
• רמת פחמימות - 9.1 גר '

עם זאת, מספר קלוריות תפוחים אפויים יותר מאשר אדום וירוק הוא 95 קק"ל. כל החומרים המזינים, ויטמינים ורכיבים נשמרים, ללא תלות טיפול בחום.

תפוחים אפויים ניתן לבשל בתנור או multivarka ידי קישור להם מוצרים יקרי ערך אחרים של הגוף: אגוזים, דבש, אורז, גבינת קוטג '. לכן, אתה מקבל קינוח בריא וטעים כי ניתן לאכול ללא חשש להשתפר ולקלקל את הצורה.