תזונה - מה זה? דיאטות טיפולית, הרזיה דיאטה

בעולם של היום עם הרעיון של "דיאטה" הוא לא להתמודד באופן קבוע למעט תינוקות. מונח זה לעתים קרובות מזוהה עם ירידה במשקל. אבל זה תמיד היה?

ההיסטוריה של התרחשות של דיאטה

באופן כללי, תזונה - זה הוא סט של כללים מסוימים של אספקה המווסת את כמות ההרכב הכימי והתכונות פיזיקליות של מוצרים המשמשים, כמו גם תדירות שימוש שלהם. תורגם מן המילה היוונית "דיאטה" - לא יותר מאשר "דרך חיים". מתברר, היה במקור שום קשר עם הפחתת משקל זה היה לי מושג.

האנושות ארוכה הקדיש תשומת לב רבה לנושא של כוח. היפוקרטס לפנה"ס המאה ה -5 ניתן לטעון כי הרפואה מזון קולע, הוא קידם רעיון דומה, ואת אבן סינא. סוגיית הרזיה בזמנו לא לעמוד. מגמה זו חלה הרבה יותר מאוחר.

הספר הפופולרי הראשון להיפטר ממשקל עודף, הופיע במאה ה -19. במהדורה זו, חלקתי את סיפור הדרך שלו רזון איש עסקים מאנגליה Uilyam בנטינג. היפטר כמה עשרות קילוגרמים הוא הצליח ידי הגבלת פחמימות בתזונה.

המאה ה -20 ראתה את הלידה של מגמות נוכחיות פופולריות רבות. בתחילת המאה חלה מושג לספור קלוריות לשמירה על משקל וגם 30 השנים הציגה את העקרונות של מזון נפרד.

בעולם של היום יש כת של גוף חטוב, שרירים, כך דיאטה אז ביקוש, המספר שלהם מפואר מתעדכן כל זמן עם הגירסות חדשות. כדי לעשות את זה קל יותר לנווט בכל מגוון זה ולהבין מה הדיאטה מתאימה בכל מקרה, בתור התחלה כדאי לשקול הסיווג הכללי שלהם: תזונה ניתן לחלק אובדן מרפא, בריאות ומשקל.

דיאטות טיפוליות

מטרת דיאטות טיפוליות - כדי להשפיע על מהלך המחלה, שינוי בתזונה ובכך משפיע על חילוף החומרים בגוף האדם. המהות של מערכות כאלה עבור שינויים מסוימים בתזונה, בהתאמה בעיות עם איברים אחד או יותר. בעיקרון התזונתי הטיפולי טמון shchazhenija: מכאני (מוצרים מרוסקים או טחונים לתוך מחית), כימי (להוציא חומרי מזון מסוימים), תרמית (להימנע חם מדי ומאוד קר מזון).

במדינה שלנו אמצנו את שיטת המספור של דיאטות טיפוליות. לדוגמה, №1 ו №2 דיאטה שנקבעו עבור מחלות דלקתיות של הקיבה והמעיים, №7 - מחלות של הכליות, №8 - במקרה של השמנת יתר, №10 - במקרה של בעיות עם הלב וכלי הדם. דיאטת №15 משמש במפעלים רפואיים הסנטוריום במחלות שאינן דורשות שום כוח מיוחד, כמו גם בתקופת ההחלמה.

בשנת מזון רפואי תזונתי הוא במצב חשיבות רב מאוד. ארוחת ריבוי גדלה ל 5-6 פעמים ביום, הימנעות הפסקות ארוכות.

דיאטה ובריאות

דיאטות אלו אינן קפדניות על העדות כפי טיפולי. המשימה העיקרית שלהם - החלמה לאחר מתח או פעילות גופנית מאומצת, שיפור טון, טיהור גוף. ככלל, מזון בריאות משמש יחד עם נהלים משקמים טיהור אחרים. דיאטה בריאה - היא השימוש במוצרים טבעיים, למעט תוספי מזון, מזון משומר, מזון מהיר.

ירידה במשקל בדיאטה

זהו אלה מערכות חשמל קשורות כעת עם הרעיון של "דיאטה". המשימה העיקרית שלהם - כדי לעזור להפחית במשקל הגוף ולהעניק לגוף צורה הרמונית. בתחום זה היא הציעה את המספר הגבוה ביותר של דיאטות ודיאטות. ואכן, זהו אזור פורה מאוד עבור ניסויים.

תזונה - זה תמיד מגבלה של או כמה מוצרים, או צריכת קלוריות. באופן עקרוני, הדרישה היחידה להפחית במשקל הגוף הוא הכלל הבא: הגוף צריך להוציא יותר קלוריות ממה שהוא מקבל מהמזון. רק כאשר גירעון קלורי הגוף יתחיל להשתמש בעתודות משלה, ועל כך אנו צריכים להשקיע עוד כסף מהם, או לצרוך פחות. ספורט - הוא נושא לדיון אחר, אבל מה דיאטה לא יחווה הפיסית ונפשית (חביבה) של אי נוחות - הקומפלקס ואינדיבידואלי. אבל יש הרבה לבחירה.

דיאטה דלת קלוריות

כפי שהשם מרמז, כגון דיאטה שנועדה להגביל את צריכת הקלוריות היומית. המוצרים ניתן להשתמש בו זמנית שונה. Operate תזונה דלת קלוריות יכולה להיות יעילה, אבל כאשר אתה חוזר נורמלי דיאטה משקל חוזר, לעתים קרובות עם בונוס בדמות זוג קילוגרם נוסף. הסיבה לכך היא הירידה החדה מזין את הגוף רואה בתור "במצב מלחמה", ומנסה, במקרה, אם המצב נמשך, להיות שמורה לשימוש עתידי. יתר על כן, לאחר ירידה במשקל עוד מספיק מהר ולהתחיל יכול להיות איטי, היות והגוף נמצא במצב חיסכון ומאט את חילוף החומרים. יש גם סיכוי שזה יתחיל להוציא שום שומן ומסת שריר.

monodiets

תזונה, שבו אוכל משמש כל מוצר אחד: יוגורט, תפוחים, כוסמת, גבינת קוטג ', מלפפון - גרסה די קשה ולא מאוזנת, אז זה לא יכול להישאר לאורך זמן. דיאטה כזו של 2 קילו בשבוע תאבד, אך ככל הנראה הק"ג לחזור במהירות אם לא להמשיך עוד לשלוט לחלוטין.

דיאטה מגבילה

הדיאטה, אשר נבנתה על בסיס של דיאטות כאלה, קיימת הטיה לטובת כל חומר אורגני. דוגמאות של דיאטות כאלה יכולים להיות מאוד נפוצות בימינו חלבון או malouglevodnye, דל שומן ואפילו שומן. אולי הבריא ביניהם דיאטה עם צריכת שומן מופחתת. ואכן, קלוריות ושומן הכי קל להפוך מעודף משקל, ולא ממקורות אחרים. בבניית דיאטה שכזו יש לזכור כי הגירעון צריך קודם חל על השומן, ולאחר מכן - על פחמימות. דיאטה ביתית עשוי להתבסס על עיקרון זה, שכן הוא זול וקל.

הדיאטה הפופולרית ביותר

בין דיאטות חלבון עכשיו הכי הפופולרי עשויות להיות מוזכרות כוח המערכת הפיר Ducane. אותו העיקרון - צריך נמוך של פחמימות - הוא הבסיס של דיאטת ד"ר רוברט אטקינס. דיאטה דלת פחמימות היא גם הקרמלין. זה נכון - השימוש המועדף של חלבונים - נותן תוצאות מהירות, אבל יש ראיות כי ממושכת הציות שלו עלול להיות בעיה עם הכליות.

היא ידועה בזכות דיאטת אֵזוֹרִי שנקראה: תפריט יומי הכולל הקפדה על איזון מסוים של שומנים, חלבונים ופחמימות. מאוד נפוץ עקרון לספור קלוריות: ניסיתי את זה אומרים שאתה יכול ללמוד במהירות כדי לעשות בלי מחשבון ולקבוע את ערכו הקלורי של המזון לנגד עינינו.

דיאטת מעניין "6 עלי כותרת", מה שמרמז לסירוגין של דגים, ירקות, עוף, דגנים, גבינת קוטג 'ימים פרי. מחסידיה מומלץ לתלות על המקרר עם עלי כותרת דייזי נייר חתום בהתאם ליעד היה לנגד עיני.

משך את תשומת הלב של דיאטה, שהן יותר מערכות אספקת החשמל לטווח ארוך. לדוגמה, מערכת "מינוס 60" בנויה על עקרונות של אכילה בריאה: אל תוותרו על ארוחת הבוקר, לאכול מזונות עתירי קלוריות ביותר לפני הצהריים, לוותר שוקולד חלב וממתקים לטובת מריר, לא לשלב את תפוחי האדמה עם בשר לא אוכלים אחרי שש.

יש תחושה של עקרונות היסוד של מזון נפרד. בכל מקרה, הנזק שהם פשוט לא יכולים. דיאטת הים התיכונית מוכרת כאחת הבריאה. עקרונותיו מותר לאכול ירקות, דגים פירות ים שומן, פירות וירקות, שמן זית, עוף, אגוזים, יוגורט וגבינות רכות. פסטה מותרית וכן כמות קטנה של יין אדום. האם זה לא דיאטה נהדרת עבור כל יום?

ממצאים

אין דיאטה מושלמת, מתאימה לכל ללא יוצא מן הכלל. אבל זה חייב קודם כל להיות בטוח בריאות לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של אדם: גם אז, מאיפה הוא בא. מזון זה, אשר היה אמור אסיה, בהחלט לא מתאים הילידים של הדרום, ולהיפך. קטגוריות מסוימות של אנשים להסתבך דיאטות תווית בדרך כלל. זה חל על ילדים ומתבגרים, בהריון ונשים מניקות.