שעועית ירוקה עם חזה עוף: מתכונים

שעועית ירוקה נחשבת מקור טוב לחלבון צמחי. לכן, זה מאוד שימושי עבור גוף האדם. הוא משמש עבור מרקים, סלטים ומנות עיקריות. במאמר של היום תוכלו למצוא כמה מתכונים מעניינים שעועית ירוקה עם חזה עוף.

עצות מועילות

כדי שעועית שומר הצבע הירוק הבהיר שלהם נשאר פריך, רק אחרי זה רותח במשך כמה שניות שקועות במי קרח. לפני בישול זה נקי הקפידו לחתוך משני הצדדים.

אם אתה משתמש תרמילים יבשים, אמש רצוי לכסות עם מים קרים ולהשאיר אותו לילה. שעועית בוקר להשען במסננת, הם התמזגו שאריות של נוזל, שטופים מבושלים במי מלח רותחים.

באשר עוף, מומלץ להשרות ב תבלינים, ורק אז השתמשו לבישול. בגלל זה את נתחי הבשר יהיה רך יותר וריחני.

סלט עם פלפלים מתוקים

חטיף ארומטי זה מורכב בעיקרו של כמה ירקות. לכן, מסתבר לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי. לפני שאתה לעסוק בבישול המאכל הזה, הקפד לבדוק אם יש לך בכל דבר האצבעות שלך אתה צריך. כדי להפוך סלט זה, תצטרך:

• 300 גרם של עוף.
• פלפלים מתוקים.
• בצל.
• חצי קילו שעועית ירוקה.
• זוג כפות חומץ בלסמי ושמן צמחי.
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול טריים.

הכנת סלט, הכולל שעועית עם חזה עוף, על טכנולוגיה פשוטה למדי. Obsushennoe בשר שטופים וחתוכים לרצועות כ שווים מטוגן בשמן צמחי חם. ברגע שהוא מוכן, המשמרת שלה לתוך קערה נקיה, ואת בצל טבעות חצי במחבת שליחה המשוחררת, רצועות פלפל מתוק ושעועית מראש מבושלת. כל מערבבים ומטגנים זה במשך חמש דקות, ולאחר מכן בשילוב עם בשר עוף. סלט מוכן מתובל ברוטב, המורכב שמן צמחי, חומץ בלסמי, מלח ותבלינים. כל ומערבבים בעדינות ולקשט בגבעולים של עשבי תיבול טריים.

עוף עם שעועית ירוקה ברוטב שמנת

על פי המתכון הזה, אתה יכול במהירות וללא טרחה גדולה מדי להפוך לארוחה טעימה ובריאה. הוא מעניין משום שהוא כרוך בשימוש Multivarki. כדי להכין את השעועית הירוקה עם חזה עוף, טרום לבדוק את תכולת המקרר שלו בנוכחות כל המרכיבים הדרושים. במקרה זה, תצטרך:

• 300 מיליליטרים של שמנת.
• 170 גרם של פירורי לחם.
• 4 פילה עוף טרי.
• ¾ כוס שמנת חמוצה.
• 280 גרם של שעועית ירוקה קפואה.
• כוס מים 1/3.
• מלח ותבלינים.

תיאור של התהליך

התחל בישול המנה הזו של שעועית ירוקה עם טיפול צורך העוף. בשר לשטוף במים קרים, לייבש עם מגבות נייר התפשטות על Multivarki התחתונה. לאחר מכן הוא היה זרועי מלח ותבלינים ופירורי לחם. למעלה שווה להפיץ את השמנת, טרום מעורבת עם שמנת חמוצה שעועית מופשרת. המכשיר מכוסה במכסה, להפעיל את התכנית הרצויה ולהמתין הצפצוף נשמע כדי לציין את Multivarki המנותק. שעועית ירוקה עם עוף מוכן בדרך זו, הוא מפתיע טעם עדין. אפשר להאכיל לא רק למבוגרים אלא גם לילדים.

חזה עוף עם שעועית תירס ירוק

ניתן להכין ארוחת ערב דשנה מאוד טעים לכל המשפחה בבית הטכנולוגיה מתחת תיאר. זה מוסיף תירס משומר מתוק ועסיסי להתענג מיוחד. כל המוצרים הם חלק המאכל הזה של שעועית ירוקה אינו דורש הכנה מוקדמת מיוחדת וטיפול חום ממושך. לפני שאתם מגיעים לצלחת, לוודא שיש לך בבית יש לו כל מה שאתה צריך. יהיה עליך:

• 400 גרם של עוף.
• 4 כפות גרעיני תירס משומר.
• 300 גרם של שעועית ירוקה.
• עד ½ כפית גרגירי כוסברה וכמון.
• בצל גדול.
• כפית פפריקה מתוקה קרקע.
• מלח, שום, רוטב סויה ושמן צמחי.

עם שפע של שעועית ותבלינים עם עוף לקבל טעים מאוד.

הטכנולוגיה הכנה

שטופי מוברש בצל לחתוך חצי דקים מטוגן בשמן צמחי חם. ברגע שהוא רוכש צבע זהוב בהיר, מתווסף אליו פיסות העוף וממשיכים לבשל על אש בינונית, תוך בחישה מפעם לפעם אל תשכח.

עשר דקות מאוחר יותר, לאותו שעועית ירוקה התפשטות, מלח, תבלינים וסוכר. כמעט מיד בשר וירקות שפיכת גרעיני תירס. חמש דקות מאוחר יותר, מחבת ומכבה את האש ומוסיפה את הסויה בו, ושום טחון. שעועית ירוקה מטוגנת עם עוף מכוסה במכסה ולהשאיר להחדיר. כחצי שעה מאוחר יותר הוא התפשט על צלחת ושירה לארוחת ערב. לבקשת המנה יכול ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.

חזה עוף עם ירקות בתנור

תבשיל ידי מתכון לאחר שהוזכר, מסתבר לא רק מפתיע טעים, אבל די נאה. לכן, אפשר להחיל לא רק את ארוחות משפחתיות המשעממות, אלא גם למסיבת הערב. כדי לבצע טעים חזה עוף, אפוי עם שעועית ירוקה, טרום שמורה טופס חום עמיד, קלף וכל המרכיבים הנדרשים. הקפד לוודא שיש לך בהישג היד נמצאה:

• 350 גרם של שעועית ירוקה.
• עגבניות שרי כמה.
• 3 כפות שמן זית טרגון טרי.
• 4 עוף ללא עצמות (ללא עור ועצמות).
• חמאה 4 כפות.
• 3 שאלוט ראשים.
• 3 שיני שום.
• יין, מלח לבן, תבלינים ופטרוזיליה.

רצף של פעולות

שטופים obsushennoe עוף פילה בקלילות להדוף את המטבח עם פטיש, ולאחר מכן שפשף עם מלח ותבלינים.

In a בתפזורת נפרד לחבר שעועית ירוקה קערה וחתוכה עגבניות שרי חצי. יש גם לשלוח שאלוט semiring דק, שום קצוץ, מלח, שמן זית וטרגון. כל בעדינות מערבבים ומורידים לצד.

עכשיו אתה צריך ארבעה גיליון מלבני של קלף מדידת 30-40 סנטימטרים. באמצע כל להתפשט על אותה הכמות של תערובת ירקות מרוסס עם זה יין לבן טוב. מונח על גבי חזה עוף במרינדה אחד. בשר להפיץ כף חמאת פטרוזיליה קצוצה מעט. אחרי זה, להרים בעדינות את קצה הקלף עד כדי שיש משהו דומה שקיות בצורת חצי העיגול.

שעועית ירוקה אפויה עם חזה עוף על מאתיים מעלות למשך חצי שעה. ואז כל פיסת מוסר מהתנור, ומניחים על צלחת משוחררים בזהירות מן הקלף.