קציצות קיטור טעימות. מתכון של בשר, דגים ועופות

בשנים האחרונות, המזון הוא מאודה, הפך פופולרי במיוחד. זה יותר שימושי, ואינו מכיל חומרים מסרטנים שנמצאים, למשל, קציצות מטוגנות. מכל סוג של בשר, דגים או עוף ניתן לבשל עם קיטור קציצות. המתכון עשוי להיות שונה על ידי הנוכחות של מרכיבים או תבלינים מסוימים.

להשתמש במה בנוכחות: חזיר, עגל או בקר. נצטרך כחצי קילו של בשר. אנחנו טחונים באמצעות מטחנת בשר. עכשיו להוסיף מלח וכל תבלינים אם רוצים. אתה יכול קוצצים דק את הבצל, וגם להוסיף אותו המבורגרים. הבא, לפרוס את הקציצות בסיר כפול ולהגדיר להכין. אם אין לך דוד כפול, אתה יכול להשתמש בסיר. מורחים על החלק התחתון של קציצות יצרו. הוספת המחבת על 100 גרם של יינות באיכות טובה, מיץ לימון, 100 מ"ל של מרק, וכן חתיכה קטנה של חמאה. זה הכרחי כי נוזל מכסה המבורגרים וחצי. שמנו על האש וכאשר שהמים ירתחו, לצמצם אותה למינימום, אבל הנוזל מבושל. מגישים עם פירה, סלט או ירקות טריים.

מאוד שימושי עבור ילדים צעירים נחשב קציצות קיטור. מתכון קל ומהיר לבשל ארוחת ערב לכל המשפחה. אתה יכול לקחת את הדג כמרכיב עיקרי. הוא זקוק על 800 גרם. ראשית, עליך לחתוך אותו ולהפריד את העצמות. העור יכול גם לא להיות בשימוש. אנחנו טוחנים את הדג במטחנת בשר, והוא מסופק גם עם 100 גרם של לחם אתה רוצה לטבול את החלב. כעת, בשר טחון הדג להוסיף שום ותבלינים, ומלח. הבא אתה צריך לנהוג כדי לקבל שתי ביצי עוף ומערבבים היטב, ואפילו חבוט מעט. עכשיו נתקדם ההיווצרות של הקציצות. מגררים בסיר כפול והתפשטות גריז על הצלעות שלה. סגור את הספינה ומבשל את האוכל שלנו. Steam קציצות בסיר כפול יכול לבשל בלי הרבה בעיות. אבל בהעדרה, השתמש בשיטה הנ"ל.

הנה איך לבשל קיטור קציצות עוף. המתכון של המנה הופך מהר דיאטה. קח את העוף הטחון. אם העוף כולו, ואז להפריד את הבשר מהעצמות ולסובב אותה עם מטחנה. הבא, להוסיף טחון קצת לחם לבן ספוגה בחלב, ולאחר מכן ברר. ואז sypem מלח וכל תבלינים. אתה יכול להוסיף קצת על כף מיונז, עבור עסיסיות. כמו כן klademm כדי מלית חתיכת חמאה. כל החומרים הם גם מעורבים. עכשיו אתה צריך לפסל עוגות. אם מלית להיצמד ידיים, ואז לטבול אותם במים קרים. שים את צלעות אידוי ומבשלים. פוסט יכול להיות תוספת או ירקות טריים. אם יש בסיר כפול, אתה יכול לעשות את הדרך הישנה של מהביל. קח במסננת ולשים על סיר של מים רותחים. כסה אותה עם מכסה. אש לעשות קצת אבל תשגיח על המים הם מבושלים. שמור קציצות המאודות עד מבושל.

תזונתי בשר הודו הוא גם מתאים להכנת המנה הזאת. כדי לעשות זאת, לקחת את הבשר של טורקיה (אתה יכול לקחת את השד) ופשטי- יחד עם כמות קטנה של בצל. בהמשך קוצצים דק ירקות (כל, לפי הטעם) ולהוסיף מלית. מלח וכל תבלינים sypem אופציונליים. אז אתה צריך ליצור קציצות ולשים אותם בתוך סיר הלחץ. האם זה כך בין להם קצת מרחב. Steam קציצות בשר הודו שהוכנו על 20-30 דקות. מגישים כמו ירקות לקישוט או שעועית ירוקה. הם גם יכולים לבשל בסיר כפול, נחת במפלס העליון.

מזון, מאודה, מאוד שימושי, במיוחד עבור ילדים צעירים. הכן להם קיטור טעים קציצות. המתכון יכול לקחת כל ומשלימים זה עם תוספת או סלט. כמו כן, אם רוצים, מוסיפים בשר טחון דק בצל קצוץ ועשבי תיבול.