קוטג תבשיל גבינה, הוא בגן - האוכל של הילדות המוקדמת

גבינת קוטג '- מוצר חלב מותסס יקר. זה הכרחי עבור ילדים ומבוגרים כאחד. רכב הגבינה כולל הרבה חומרים שימושיים, אשר עושים את זה, מדובר במוצר חיוני בשלבים הראשונים של חיי אדם. בעוד עדיין ברחם, הילד הוא מודע לצורך המוצר המושלם הזה. צבע לבן תוסס חלב עדין מכיל כמות עצומה של חלבון, ויטמינים שונים, ברזל וסידן. כל החומרים הללו נחוצים להתפתחות התקינה של הילד. אולי, אם כן, הוא נדרש לכלול גבינה בתזונה של נשים בהריון, מניקות וילדים בגני ילדים.

יש גבינה רכה טעם מיוחד, טעם תפל למדי, כך בגני ילדים לא להשתמש בו בצורתו הטהורה, אבל כמרכיב עיקרי להכנת מאכלים שונים. כולנו מ עוגות גבינה שופעות או תבשיל מכרז מכיר מיילדות. כל זה - המנה של גבינת קוטג ', שהוכן על פי מתכונים מסוימים. קחו, למשל, תבשיל. כמו כל דבר מורכב, אבל בבית מתברר, כל אחד בדרכו שלו. ילד שואל למה שמשהו ייעשה בדיוק כמו בגן משלך. תבשיל גבינה רך, כמו בגן, בדרך כלל מתברר במכרז, אך לא שמן, מתוק בינוני, לא ומתפורר, אבל לא כמו עוגה. רק ארוחה כזו יכולה אוהבת ילדים. תעשה את זה יכול להיות בבית, אבל יש צורך לעקוב אחרי מתכונים בקפדנות וטכניקות בישול.

כדי לקבל את גבינת תבשיל קוטג, בגינה, אתה צריך את חבילת מוצרים הבאה:

0.5 ק"ג גבינה לקחת שתי ביצים, 100 גרם סוכר, סולת, 50 גרם של חלב וחמאה, קצת (1 שקית) של ונילין, חתיכה קטנה של חמאה (עבור שחרור עובש) ו 2 צובט סולת (עבור הפצת טופס).

מזון עדיף למדוד את האיזון, לא לשבור את המבנה בטעות. הכנת תבשיל קלה:

1. כדי להתחיל עם גבינת קוטג 'צריך להיות שפשף דרך מסננת או ומועכים במזלג, כך שכל הגרגרים הופכים קטנים.
2. ואז להוסיף לו את הביצים, הסוכר והווניל. מוצרים צריכים לערבב היטב.
3. התערובת היא מזגה חלב, סולת להירדם שוב את כל התערובת עד שהתערובת חלקה. הוכן על ידי "בצק" הוא להפריש 40 דקות סולת יכול להתנפח. רק במקרה הזה יהיה ביוגורט תבשיל, הוא בגינה. בשלב זה, את התנור מתחמם עד 200 מעלות.
4. בשנת לתבנית המוכנה, משומנת ופיזר עם סולת מעט, יוצקים את התערובת נפוחות. טופס לשים בתנור 30 דקות על מנת להימנע מטעויות, הנכון כדי לפקח טוב יותר מבחינה ויזואלית. לאחר התבשיל מכוסה חום זהוב עדין, אפשר לחלץ, לחתוך לחתיכות ומגישות.

אם אתה לעקוב בקפדנות את המתכון מתואר, יתברר תבשיל גבינת קוטג בדיוק, הוא בגינה.

יצוין כי תבשיל מתכונים הרבה. אם ירצה, במקום שמן בתערובת יכול לשמש שמנת חמוצה, מתוק מעריצים יכולים להוסיף צימוקים או קקאו.

עם זאת, עם תוספות כגון תבשיל הופך עתירות קלוריות יותר, אבל כל גורם צלחת טעמכם, ואין הסכמה בעניין זה לא יכול להיות. יש כל בעל המתכון שלו והוא יכול לייעץ כיצד לאפות שמאל גבינת קוטג תבשיל. חלקם, למשל, צימוקים מיד שפכו לתוך תערובת של פודינג ולשים בתנור לאפייה. ואחרים לפעול באופן שונה: מותאם משקל בתנור עד שהם רכים. ואז זה יוסר העובש, לחתוך לחתיכות אקראיות. ואז החלקים הללו ממוקמים בצורה שונה, ופזרו אותם צימוקים מוכנים. Surface סיים "פירמידה" חמאה מרוחה ושוב נשלחה המסה בתנור לאפייה סופית. שמן מבטיח קליפה עדינה וצימוקים יבשים יבערו.

תבשיל יכול להיעשות לא רק מן ביוגורט. יש מתכון טוב שנקרא "גבינת התבשיל." הוכן במהירות מספיקה, ומוצרים צריכים את הפשוטה ביותר.

עבור פשטידות כאלה צריכים: כוס גבינה מגוררת - ½ כוס חלב, 3 ביצים, קצת חמאה (לשימון הטופס), פלפל שחור גרוס ומלח (לפדר).

הכנת ארוחה בשני שלבים:

1. כוס אחת הוא מודד האויר לקראת גבינה מגוררת.
2. מערבבים בקערה נפרדת מערבל חלב, גבינות וביצים. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במזלג רגיל.
3. עכשיו אנחנו צריכים להכין בתבנית אפייה. לצורך כך, זה משמן את השמן, אז ומפזרים מלח ופלפל. במקום מלח ופלפל, אתה יכול להשתמש רגיל אבקת חרדל - כמו שאתם אוהבים.
4. תערובת גבינות הוא שפך לתוך תבניות אשר לשים במיכל של מים חמים. את הטופס יש בתוך המים בחצי. אנחנו שולחים מבנה כזה בתנור 35 דקות.

המנה מסתברת מדהימה. מובטח לכם ליהנות טעם והרבה כיף. עם זאת, בשל השימוש בתבלינים חריפים עדיף לא לתת לילדים.