פיצה בתנור על יוגורט: מתכון

אם אתה רוצה להכין טעים ארוחה מהירה, אז יש לעיין במאמר זה. פיצה על קפיר בתנור תהיה תוספת נהדרת תה אחר הצהריים או ארוחת בוקר דשנה.

פיצה מהירה

האם אתה רוצה לטפל ואורחיהם מנה דשנה וטעימה? אז קח פתק של מתכון פיצה עם קפיר בתנור. הודות לו, אתה תמיד תוכל לבשל את הבצק במהירות, כמו גם סתימות לבחור אחד מהמוצרים זמינים בהישג היד. פיצה על יוגורט ללא שמרים מוכן כדלקמן:

• טורפים ביצה אחת עם מעט סוכר וקורט מלח.
• הוסף למוצרים אחד כוס חלב ומערבבים עד המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.
• לשים בקערה רבע כפית סודה לשתייה, כפית של שמן צמחי ושקית אבקת אפייה.
• מנפים וחצי כוסות קמח ללוש בצק חזק ללא גושים.
• הפעילו את התנור, להסיר את תבנית אפייה ומכסים את קלף זה.
• מכניסים את הבצק, משמנים אותו עם רוטב עגבניות עם עשבי פרובנס ולמקם את המילוי. מפזרים גבינה פיצה ולחזור בתנור.

תוכלו להכין ארוחה על 20 דקות ולאחר מכן להסיר אותה מהתנור, מצננים קצת חתוך למנות. מפזר את הפיצה עם עשבי תיבול טריים, ומגיש אותו אל השולחן עם תה או קפה חם.

פיצה ביתית בתנור

בצק קפיר הולך טוב עם עוף, והפיצה מתבררת לבבית מעורר תיאבון. אם אתה רוצה לפגוש בסופי שבוע המשפחה, ולנסות להכין לארוחת הערב בנוסחה שלנו. פיצה ביתית בתנור מוכנה כדלקמן:

• חותכים את העוף לקוביות קטנות ומבשלים אותו עד שהם רכים. אל תשכח העונה את הבשר במלח ופלפל לפי הטעם. מכינים את המילוי בצד לזמן מה כדי בצד.
• כדי להכין את הבצק, מחלקים לתוך קערה שתי ביצים, להוסיף עליו כפית סוכר וקורט מלח. מקציפים את מסת ביצה בהדרגה לשפוך אותו שתי כוסות יוגורט. מוסיפים לקערה רבע כפית סודה לשתייה, slaked עם חומץ, ושני וחצי כוסות קמח. לשים את הבצק.
• הפעל את התנור מכסה את מגש האפייה בנייר אפייה.
• מרדדים את הבצק, ומניחים אותו על תבנית אפייה מברשת עם רוטב עגבניות, רסק או קטשופ.
• הבא, להוציא מלית - העוף ראשון, אז עגבניות קצוצות, ובסוף - גבינה מגוררת.

מניח את תבנית האפייה בתנור, וכאשר הפיצה מוכנה, מגיש אותו לשולחן, בעיטור עלים של בזיליקום טרי.

פיצה "Upside Down"

אם אתה רוצה להתקרב תהליך של בישול יצירתי, אז אתה תאהב את המתכון לפיצה שלנו עם קפיר בתנור. כמו תמיד, אתה יכול להרגיש חופשי להתנסות עם טעמים, בחירת החומרים האהובים שלך אליו. איך לבשל פיצה על קפיר בתנור:

• טופס קצר (כ 25 על ידי 30 סנטימטרים) לסוך בשמן ולהניח בתחתית בצל אבקת.
• עבור השכבה השנייה קח ארבעה תפוחי אדמה קלופים לגרר אותם על פומפייה.
• בא, לשים את הנקניקיות קצוצות הדק, בשר טחון ועשן. אם תבחר להשתמש עוף, בשר טחון או בשר, אז הראשונה עסקה איתם עד חצי מבושל (תבשיל או לטגן במחבת).
• נוסף על פטריות גרוסות ליי שכבה זו (קלוי מעט או משומרים).
• בסוף לשים את גמבה קצוצה בנדיבות לשמן אותו עם מיונז.
• כדי להכין את הבלילה, תצטרך לערבב כוס יוגורט עם שתי ביצי תרנגולת, קמצוץ של מלח שבע כפות קמח לבן.
• בעזרת כפית להניח את הבצק על תבנית אפייה ולשלוח את המלית בתנור 40 דקות.

מבשל פיצה בתנור שחומם מראש למשך עשר דקות, וכאשר הבצק יתפוס, זה חייב להפוך. גבינה מגררים ומפזרת אותו על הפיצה בזמן שהוא עדיין חם.

פיצה על יוגורט עבור 10 דקות

אם אתה מצפה לאורחים, ואת הזמן להתכונן לפגישה אָנוּשׁוּת חסר, אז אתה לעזור המתכון הזה. פיצה מהירה על קפיר מוכנה כדלקמן:

• להקפיא את החמאה ולאחר מכן לשפשף עם שליש חבילה סטנדרטית על מגררת גסה. מערבבים אותו עם הקמח (אתה צריך לקחת שנתיים וחצי כוסות) ו לטחון לידיים פירורים. ואז להוסיף אותו לאחד כוס יוגורט עם סודה מדולל אותו עם כפית. מערבבים את המוצרים ללוש בצק חזק.
• המוצר המוגמר לרדד דק ככל האפשר ומניחים על תבנית אפייה, הקלף הניח.
• משמנים את רוטב הבסיס עשוי עגבניות, שום, בזיליקום, מלח ופלפל (טוב למזג את החומרים עם בלנדר).
• נוסף על הרוטב, ומניחים באופן שווה גבינה, מגוררת על פומפיה דקה.
• אז אתה יכול לשים כל סוג של מזון. לדוגמא, ייתכן חמוצים, נקניקים, עוף, פלפל מתוק קצוץ דק, זיתים, צלפים.

מכניסים את התבנית בתנור שחומם מראש ומבשלים כעשר דקות. כשהבצק יהיה לתפוס, ואת הגבינה נמסה, כיבוד יהיה לשרת.

פיצה "הסיציליאני"

כפי שאתם יודעים, הפיצה מבושלת בדרכים שונות בכל אזור של איטליה. במקרה שלנו, אנו ניצור ליהוק מיוחד, אשר ייתן טעם חדש של מנות מוכרות. כיצד להפוך פיצה על קפיר בתנור? קראו את המתכון שלהלן:

• לישה יחד זכוכית להתחבר יוגורט, 120 גרם מרגרינה, כפית של קמח וסודה לשתייה (לקבוע מספר משלו).
• ללוש בצק רך מוצרים אלה ולמתוח את ידיו על תבנית אפייה משומנת.
• לשמן את קטשופ בסיס או רסק עגבניות.
• עליון עם גבינת קוביות קצוצות, בשר חזיר ואורגן.
• למילוי, לערבב חמש כפות מיונז, שלוש ביצים לא מבושלות, גבינות חתוכות לקוביות, נקניק ופטריות קצוצים, טבעות זיתים חתוכות.

אופים את הפיצה בתנור, להסיר מיד לחתוך אותו. מגישים את המנה לשולחן, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.

פיצה עם סלמי

מנה פשוטה זו תמיד טעימות פניות בשל הרכבו. הכנה זה מאוד פשוט, תוכל בקלות להתמודד עם זה, גם אם אין לך ניסיון עשיר בבישול. מתכון פיצה אתה יכול לקרוא בהמשך:

• Break לקערה עמוקה שתי ביצים, להוסיף אותם בחבילה אחת קטנה של יוגורט, להוסיף חצי כפית של סוכר ומלח, כמו גם 400 גרם קמח מנופה. מערבב להקציף מטבח מזונות.
• מערבבים ברוטב מיונז בקערה, עגבניות נפרד.
• קוצצים דק אחד מקל של סלמי.
• לחתוך עגבנייה ופלפל אדום וצהוב לחצי, מוציאים את הגרעינים וחותכים גבעול ולאחר מכן לחתוך אותו לרצועות.
• הפעילו את התנור, סדינים קלף על מגש אפייה ומברישים בשמן.
• בזהירות לצקת את הבלילה על גבי נייר razravnyayte אותו עם כפית. לאחר מכן מגיע רוטב מכל - זה צריך להתפשט במהירות על פני כל השטח של הבצק. לאחר מכן, להניח את סלמי עם פלפל ומפזרים מלית גבינה מגוררת.

פיצה עם סלמי הכינה כ 20 דקות.

טיפים לבישול

• כדי הפיצה שלך הייתה טעימה במיוחד, לא להשתמש בו להכנת ketchups המוכן. עדיף להכין רוטב טעים עשוי עגבניות טריות, שום והתבלינים האהובים עליך.
• המשקה התוסס קפיר הבצק (אבקת אפייה) לשים טוב בסוף, לפני שאתה מכניס אותו על תבנית אפייה.
• Collected מקום פיצה בתנור שחומם מראש כדי לקצר את זמן ההכנה שלו.

מסקנה

פיצה על קפיר בתנור מתברר טעימה מאוד, ועל הכנתו להשקיע מינימום של מאמץ. אז לקרוא בעיון המתכונים שלנו מצוידים במערכת פשוטה של מוצרים ולהפתיע את קרובי המשפחה של אצווה המקורי.