פייט אבוקדו: מתכונים. אבוקדו עם שום

אבוקדו מזמן חדלים להיתפס כמשהו אקזוטי. היום, הפרי הזה אגס בצורת אפשר לקנות בחופשיות בכל סופרמרקט היום. בזכות תכונותיו המועילות, זה צבר במהירות לפופולריות מסוימת בקרב עקרות בית מקומיים בשימוש נרחב בבישול. ממנו הוא הכין מגוון סלטים וארוחות קלות אחרות. אבל מתברר פטה טעים במיוחד של אבוקדו. ניתן למצוא מתכונים חטיפים כגון במאמר של היום.

הגרסה הקלאסית

Mass, שהוכן על פי הטכנולוגיה מתחת מתוארת הוא מבנה עדין שונה חריף, טעם חריף באופן מתון. זה יכול להיות להתפשט על כריכים, מגיש להם את ארוחת הבוקר המשפחתית. עבור הכנת ממרח אבוקדו עם שום, תצטרך סט פשוט של מצרכים שנמכרים בכל חנות. בשלב זה, תצטרך:

• שן שום.
• אבוקדו.
• מלח ופלפל שחור טחון.

כדי להכין המוני כריך זה רצוי לקבל פרי בשל ורך מספיק. באשר לסכום של מלח ותבלינים, הכל תלוי בטעם האישי של השף ומשפחתו.

תיאור של התהליך

יצוין כי הכנת ממרח אבוקדו לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. והתהליך הוא כל כך פשוט, כי איתו בלי בעיות להתמודד כל מצטרף חדש. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות אבוקדו. הפרי נשטף, קלופים, משוחרר מן העצמות וחותכות לא חתיכות גדולות מדי. ואז לכך נוסף מלח, פלפל ואת שיני שום.

כל זה להניח בקערה בבלנדר מרסק לתוך משקל מחית הומוגנית. מייד לאחר מכן, שום רסק אבוקדו ניתן להפיץ על כריכי האכלה לארוחת הבוקר המשפחתי.

אופציה עם אפונה

חטיפים עשויים בטכנולוגיה-המתוארים להלן יש טעם מרענן ונעים טעם יוצא דופן קלה. זה יכול למרוח על לחם טרי או קלוי טוסט. כריכים אלה מתאימים לא רק עבור ארוחת הבוקר המשפחתי, אבל עבור חטיף מהיר באמצע יום העבודה. כמו מתכונים דומים אחרים ולהדביק אבוקדו, אפשרות זו כרוכה בשימוש סט מוצר ספציפי. אז לוודא לפני שאתה מתחיל את התהליך, כדי שיהיה על יד נמצאו:

• 30 גרם של אפונה צעירה.
• אבוקדו.
• 200 גרם הוא לא גבינת קוטג 'שמנה מדי.
• כפות זוג של שומשום.
• חבורה של שמיר.
• מלח.

רצף של פעולות

הכנה החל רסק אבוקדו עם גבינה צריכה מרכיב עיקרי. פרות רכים בשלים שטפו ביסודיות במים זורמים, ברור של עור, ללא עצמות, חתוך לא חתיכות גדולות מדי ונשלחנו קערת המערבל. יש גם להניח גבינה טרייה קרקע טובה.

מחית רכה ואוורירית וכתוצאה להוסיף כולו את האפונים הצעירים ושומשום. יש לשלוח את השמיר הקצוץ ומעט מלח. פאטה Ready של תמהיל אבוקדו היטב ולהתפשט על כריכים. מגיש אפשר לא רק עם לחם טרי, אבל גם עם פנקייק דק.

אופציה עם גרעיני חמניה

טעמו של המוני כריך זו שהזכירה לו במעומעם סלט מקסיקני מסורתי. אבל, בניגוד גואקמולי, היא כוללת שום עגבניות. עקביות של ירקות פטה אבוקדו יכולה לשמש כריכים. כדי להפוך חטיף כזה, תצטרך:

• זוג האבוקדו.
• ¼ כוס זרעי חמניות.
• צרור פטרוזיליה.
• חצי לימון.
• 3 כפות פפריקה הקרקע.
• שן שום.
• 4 כפות שמן זית.
• מלח.

אלגוריתם בישול

יכול לבשל פטה אבוקדו מהר וטעים. מתכונים כאלה namazok שונים פשטות עליונה ואינו דורש בעלות על קולינרי כמה מיומנויות ספציפיות. בתחילה צריך לעשות גרעינים. שפכו מים קרים ולהשאיר למשך שלושים דקות.

אבוקדו חופשי מן העור ועצמות ולהפיץ בקערת מערבל. לכך הואשם זרעים, שום, פטרוזיליה ושמן זית. כל הקרקע טוב עד שהתערובת חלקה. בשנת מיץ סחוט pyurepodobnuyu המונית וכתוצאה מחצי לימון, להוסיף פפריקה מלח האדמה. כל שוב עורר ולהתפשט על כריכים.

אופציה עם גבינה מותכת

הדבק זהו מבנה הומוגני שונה טעם עדין אור. הוא מוכן מחומרים פשוטים ובריאים, ולכן הוא טוב באותה מידה עבור ומבוגרי תפריט הילדים. כדי לפנק את יקיריהם כריכים ריחניים וטעימים, בדקו מראש אם יש כל מה שאתה צריך בהישג היד. במקרה זה, תצטרך:

• זוג אבוקדו בשלים רך.
• 200 גרם של גבינת שמנת.
• זוג ביצים.
• 2 כפות מיונז או שמנת.
• מלח.

כדי להתחיל בתהליך של קבלת אבוקדו אווז להיות עם ביצים. הם נשטפים, שקועים בתוך סיר עם מים קרים והניחו על אש. מוצר מרותך קורר, מטוהרים מן הקליפה מופרד חלבונים מן החלמונים. הראשון הסיר הצידה, כפי שהם כבר לא צריכים אותנו. השני נשלח הבלנדר. יש גם מואשם חתיכות שטף קלופים אבוקדו ומחץ אותו כל עד שהתערובת חלקה. ב מחית וכתוצאה להוסיף מגוררת גבינה מותכת ללוש היטב את כל מזלג זה או להקציף בבלנדר. כמעט מוכן פטה נשלח מלח ושמנת חמוצה או מיונז. כל שוב זזה קצת מריחה על לחם או טוסט. בנוסף, מסה זו יכולה לשמש למילוי חלבוני ביצה או ירקות. טעימים במיוחד שהושגו פלפלים, ממולא מילוי.

הגרסה עם קישואים

חטיף ירק דל קלוריות זו בהחלט ימשוך למי להוביל מאבק פעיל עם עודף משקל. מתברר שלא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי. זה יכול למרוח על לחם קלוי תזונתי טוסט ריחני. להכנת משחה זו של אבוקדו תצטרך:

• ביצת עוף.
• את הקישואים הצעירים.
• חצי אבוקדו.
• רבעי לימון מיץ.
• כפית סוכר.
• 150 מ"ל של שמן צמחי.
• דל שומן ושמנת חמוצה.
• ½ כפית מלח.

קודם כל, אנחנו צריכים לעשות קישואים. זה נשטף, obsushivayut, חתוך לקוביות קטנות ומטוגנים קלות בשמן צמחי. הירקות להשחמה המקוררים נטענים לתוך קערת הבלנדר. יש גם שלחה חתיכות של אבוקדו מקולף ומחץ אותו כל עד שהתערובת חלקה.

בשנת המסה וכתוצאה להוסיף שמנת חמוצה מעט וביצה קשה קצוצה. כמעט מוכן להוסיף קצת פטה ירקות מלח, מתובל בתבלינים, סוכר ומיץ לימון רבע. כל שוב זזה קצת מריחה על לחם או טוסט. כריכים אלה אינם ניזונים רק המשפחה לארוחת בוקר, אבל גם לשמש אור חטיף בריא באמצע יום עמוס.