עוף מיונז בתנור

כולנו חולקים את האנשים שצורכים בשר, צמחונים המעדיפים בשר, אוכל צמחוני. אבל הרוב עדיין שייך לקבוצה הראשונה. אך סכסוך בשר הבשר, ולחיצה עליה יש לזכור כי החזיר - המוצר כבד למדי לעיכול, בשר הבקר הוא הרבה נספג ביתר קל על ידי הגוף, אבל את העוף - זה לא רק בשר תזונתי, זה מביא יתרונות לגוף מעין טעימה של בשר .

דרכי בישול עוף כמות עצומה. עוף עם מיונז, מבושל בתנור - אחד המתכונים האהובים של רוב עקרות בית. המתכון הקלאסי הוא פשוט: תרנגולות פגר היטב שטף למחוק עם מגבות נייר מבפנים ומבחוץ. לשפשף אותו עם מלח ופלפל. עברו כותש שום יכול לשפשף הקורו, וכן ניתן לערבב עם מיונז שום, אשר לאחר מכן פגר obmazhete. תחת סוג זה של עוף במרינדה לך לעזוב במשך כמה שעות, ואם זה אפשרי, אפילו למשך הלילה כולו. שקיות תיבול מוכנות אינן מומלצות לקחת, כפי שיש להם הרבה מלח, חומרים משמרים ו משפר טעם. ואז, כבר נספג טעם תבלינים, עופות מושמים על המחבת, מראש משומן, ולשלוח אותו לתנור שחומם ל 160-180 מעלות. עוף בהכנת מיונז בתנור כ 1 hr.

ישנן אפשרויות אחרות עבור הכנת המנה הנפלאה הזו. יתכן, למשל, אינם משומנים עם מחבת שמן, ולכסות המלח שלה. והאוהדים של חדות זה קצת עשוי להיות רצוי להוסיף adzhika מיונז מעט כי יוסיף תבלין אל התרנגולת. עוף מיונז בתנור ומבשל הדרך הסובייטית הישנה - על הבקבוק. משרים את הבשר באותה מידה, אבל לפני שאתה שולח את הציפור לתנור, הוא לשים על בקבוק זכוכית מלא מים. בשיטה זו, המים ניגרים אפילו בישול ואפייה. אבל זה סוד כי כל משפחה משלהם. אגב, כדי להסיר את עצמך של נהלי כביסה בתנור מאוד לא נעים לאחר בישול, ניתן להניח העוף שלהם השרוול לאפייה.

לא פחות נוסף מתכון מעניין וטעים - A עוף בשמנת בתנור. עבור מנות מדהימות זו באמצעות חזה עוף, חתוך לקוביות. שלה מטוגן קלות בשמן צמחי, ואז מוסיף את הבשר בצל קצוץ דק, גזר, קוביות פלפל, מבושל חמש דקות. פפרס עדיף לקחת חתיכה בצבע שונה. יחד עם גזר כתום כלים לבנים של בשר מנה זו תהיה נראית מדהים מעוררת תיאבון. אחרי זה, את הבשר עם ירקות במילוי קרם ושלח בתנור שחומם מראש. בדרך כלל להשתמש בקרם עם אחוז השומן גבוה יותר מ 20, הם מתאימים ביותר עבור רטבים. מלח כראוי מוסיפים את השמנת. כמה מכינים את העוף בתנור? אודות 40 דקות. לאחר פרק זמן זה, תקבל מאכל טעים ויפה עם ארומה עשירה.

לא משנה באיזו מתכון תבחרו, אתה בטוח כדי ליהנות מכך, בין אם עוף מיונז בתנור, בין אם זה להיות עוף בשמנת. ציפורים בשר רך לא להרשים כל האורחים שלכם או בני משפחה. אבל צריך לזכור שזה נובע עוף מתכון מיונז הראשון הופך חום זהוב, ולא shkurochku. אך זהו העור הוא המזיק ביותר, כי קיים רק את העוף. ידיעת האהבה רבה עורות קלויים מאוד זו, עלינו לזכור כי זה מתרכז עצם כמעט כל השומן של המוצר, כל חומרים מזיקים, אלא גם על-כל הכבוד כמקור מסרטן. אז להסתבך אין זה הכרחי, וזה סיר טוב בפשטות מושלך מייד, לפני שתמשיך עם החיתוך של עופות סיימו. זה יהיה להיפטר הפיתוי עצמם ואת משפחותיהם. בתיאבון!